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Cafe Sud - Paris, 12 Rue de Castellane

Rue de Castellane 12, 75008 Paris

Lukket nu · åbner 19:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 18. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Lentilles à la poitrine fumée Forêt Noire
16.00
Lentils with smoked pork belly
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Chips de poitrine fumée Forêt Noire
18.00
Smoked pork belly chips
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
poire pochée au portovegetarian
26.00
Poached pear with port and basil — sauce au basilic
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39
juste saisi à la crème légère de roquefortvegetarian
15.00
Roquefort cream dish
estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ciboulette aromate sauce César
12.00
Caesar salad with smoked ham — piment rouge d’Espagne, jambon fumé et basilic
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
mi-cuit aux cinq épices, poire pochée au porto
17.00
Five-spice pork with poached pear — piment rouge d'Espagne, parmesan
estimeret≈ 540 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
beurre d’herbes et gingembre (6 pièces)vegetarian
17.00
Herb and ginger butter pieces
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Soupe de légumes grillés et moulines copeaux de parmesanvegetarian
19.00
Grilled vegetable soup with parmesan
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Saumon préparé maison au gros sel guerandais et anethpescatarian
35.00
Grilled salmon with baked potatoes — Grillée au bois aromatique et Pommes au four
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Riz basmati du Penjabvegetarian
29.00
Basmati rice with vegetables and sweet potato aioli — juste saisi au feu de bois, poêlée de légumes et aïoli de patates douces
estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
fondue de poireaux et riz basmati du Penjab
33.00
Foie gras with leeks and basmati rice — foie gras poêlé, sauce morilles, purée à la truffe
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
piments d'Espagne haché minute (avec ou sans), chips de bacon, pommes au four
49.00
Beef with bacon chips and mashed potatoes — purée de pommes de terre à l'estragon
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
sauce vierge, purée de cèleri et poêlée de légumes du momentgluten_free
24.00
Grilled Black Angus beef — Black Angus (Ir) grillé au bois aromatique purée à l'estragon
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Jus fumé, purée à la sauge ail au four
39.00
Smoked meat with roasted garlic and sweet potatoes — poireaux caramélisés et patates douces aux rhizomes
estimeret≈ 690 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Aux épices, décortiquées, riz à la cardamome
Roasted spiced meat with cardamom rice — rôti au bois aromatique, thym, pommes au four et poêlée de légumes
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 78
grillé au bois aromatique, pommes rôties
Grilled meat with roasted potatoes — de légumes cuisinés
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cheddar fumé, piquillos grillés, sauce vierge à l'huile d'olivevegetarian
22.00
Smoked Cheddar and piquillo peppers — et sa crème anglaise
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat
Beurre salé et cannellevegetarian
11.00
Salted butter caramel ice cream — cannelle et glace caramel beurre salé
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrattung 35
Grand Marnier et Vanille intensevegetarian
10.00
Grand Marnier and Vanilla ice cream — glace vanille intense et sa chantilly
estimeret≈ 290 kcal30 g kulhydrattung 42
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
14.00
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Fransk cafe med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Soupe de légumes grillés eller Riz basmati du Penjab. Der er flere desserter som poire pochée au porto og glace vanille intense.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 20

71dia
scoreestimeret

Fransk cafe med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Flere hovedretter holder kulhydratindholdet nede.

12 diabetesvenlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
Rue de Castellane 12, 75008 Paris
Tider
man12:00–14:30, 19:00–23:00
tir12:00–14:30, 19:00–23:00
ons12:00–14:30, 19:00–23:00
tor12:00–14:30, 19:00–23:00
fre12:00–14:30, 19:00–23:00
lør19:00–23:00
søn19:00–23:00
FERMETURE LE SAMEDI MIDI et le DIMANCHE. Quartet Jazz live tous les vendredis
Kontakt
+33142659052 cafesud.reservation@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafesud.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 76 %

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