A l'Epi d'Or

rue Jean-Jacques Rousseau 25, 75001 Paris

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 27. oktober 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

GRIGNOTAGES

Olives de Nicevegan

5.00

Nice olives

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Frites aïoli

7.00

Fries with aioli

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Radis beurrevegetarian

8.00

Radishes with butter

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Le pot de rillettes de porc fermier

12.00

Pork rillettes

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Toast aux anchois Santoñapescatarian

12.00

Anchovy toast

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Toast de poutarguepescatarian

14.00

Bottarga toast

estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Planche de saucisson

14.00

Saucisson board

estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Planche de dégustation de charcuterie

16.00

Charcuterie board

estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

LE SEMAINIER

Entrée, plat, dessert

42.00

Set menu (Starter, Main, Dessert)

estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25

Entrée, plat ou plat, dessert

33.00

Set menu (Starter or Main, Dessert)

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 36

LUNDI: Salade de lentilles, oeufs mimosa / Paillard de volaille, brocolis sautés, piment, ail / Poire Belle-Hélène

Monday set menu

estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrat

MARDI: Avocat vinaigrette miso / Gigot d’agneau de 7 heures, légumes mijotés / Meringue, framboises chantilly, glace vanille

Tuesday set menu

estimeret≈ 1300 kcal70 g kulhydrattung 33

MERCREDI: Tarte de tomates de mon enfance / Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw / Clafoutis aux mirabelles

Wednesday set menu

estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrattung 35

JEUDI: Crudités assorties, tomate, concombre, céleri, carotte / Saucisse de l’ Épi d’Or, pommes mousseline / Gâteau aux pommes d’Île-de-France

Thursday set menu

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrattung 37

VENDREDI: Frisée aux lardons, vinaigrette Xérès / Moules sauce poulette, frites / Profiterole au chocolat, glace vanille

Friday set menu

estimeret≈ 1400 kcal100 g kulhydrattung 29

LES HORS ’OEUVRES

Oeuf dur mayonnaisevegetarian

8.00

Hard boiled egg with mayonnaise

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade vertevegan

10.00

Green salad

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Avocat vinaigrette misovegan

14.00

Avocado with miso vinaigrette

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Crudités assorties, tomate, concombre, céleri, carottesvegan

14.00

Assorted crudités

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Frisée aux lardons, vinaigrette Xérès

16.00

Frisée salad with lardons

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade caprese, « tomate mozza »vegetarian

18.00

Caprese salad

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Terrine de campagne, guindillas acidulés

18.00

Country terrine

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

PLATS

Croque Monsieur

17.00

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Croque Madame

18.00

estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydrat

Poisson pané d’Antoinepescatarian

28.00

Breaded fish

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat

Steak tartare, frites

26.00

Steak tartare with fries

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Steak haché, frites

27.00

Hamburger steak with fries

estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat

Steak haché à cheval, frites

29.00

Hamburger steak with egg and fries

estimeret≈ 1000 kcal55 g kulhydrat

Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw

26.00

Veal blanquette with pilaf rice

estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydrat

Rôti de veau rafraîchi, sauce au thon, câpres frits, parmesanpescatarian

27.00

Chilled roast veal

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Paillard de volaille, brocolis sautés, piment, ail

28.00

Poultry paillard

estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90

Gigot d’agneau de 7 heures, légumes mijotés

36.00

Slow-cooked leg of lamb

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rumsteck aux échalotes, moelle

38.00

Rump steak with shallots and marrow

estimeret≈ 800 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

FROMAGES & DESSERTS

Assiette de fromagesvegetarian

14.00

Cheese plate

estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Riz au laitvegetarian

10.00

Rice pudding

estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrat

Dame blanchevegetarian

12.00

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 25

Clafoutis aux mirabelles, glace vanillevegetarian

14.00

Mirabelle plum clafoutis

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30

Meringues, framboises, chantillyvegetarian

14.00

Meringues with raspberries

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 40

Pour commencer

LE GRAND HORS-D’ŒUVRE

32.00

Grand hors-d'oeuvre platter — Œufs mimosa, Céleri rémoulade, Radis beurre salé, Saucisson de chez Laborie, Lentilles en salade, Tomates en salade, Terrine de foie de volaille

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratbalanceret 68

CRUDITÉS VARIÉESvegan

20.00

Mixed crudités platter — Céleri rémoulade, Radis beurre salé, Carottes des sables rapées, Tomates mimosa

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

ŒUFS MIMOSAvegetarian

12.00

Oeufs mimosa — chiffonnade de laitue

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

ESCARGOTS EN COQUILLE

18.00

Snails in shell — beurre d’escargot

estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

OS À MOELLE

19.00

Bone marrow — croque au sel

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

GRATINÉE À L’OIGNON des Hallesvegetarian

20.00

French onion soup

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

TERRINE DE CAMPAGNE DE TRADITION

22.00

Traditional country terrine — condiments

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

KING CRABEpescatarian

32.00

King crab with avocado — avocat, sauce cocktail

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SALADE DE TOMATESpescatarian

34.00

Tomato salad with tuna — ventrèche de thon, olives, basilic, oeuf

estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TERRINE DE FOIE GRAS

40.00

Foie gras terrine — condiment épicé

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

CUISSES DE GRENOUILLE

57.00

Frog legs persillade — en persillade

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Plats

MENU DÉJEUNER

48.00

Lunch menu

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat

QUENELLE DE BAR

42.00

Sea bass quenelle with Nantua sauce — baignée d’une sauce Nantua

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

GOUJONNETTES DE SOLE CROUSTILLANTES

46.00

Crispy sole goujons with tartare sauce — sauce tartare

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

TÊTE ET LANGUE DE VEAU

36.00

Veal head and tongue with gribiche sauce — légumes, sauce gribiche

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

HACHIS PARMENTIER de paleron de bœuf

38.00

Beef hachis parmentier with lettuce heart — cœur de laitue

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

TARTARE DE BŒUF

42.00

Beef tartare with fries — préparé à votre table, frites

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

FRICASSÉE DE VOLAILLE de Bresse aux morilles

50.00

Bresse chicken fricassee with morels

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

LA VÉRITABLE POULE AU POT depuis 1935

48.00

Poule au pot — sauce Poulette

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

CÔTES D’AGNEAU en croûte d’herbes

56.00

Herb-crusted lamb chops — jus de déglaçage, mousseline

estimeret≈ 720 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

TOURNEDOS DE FILET DE BŒUF flambé au poivre

66.00

Beef tournedos flambé with pepper

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

MENU DES 90 ANS DE LA POULE AU POT

90.00

90th Anniversary Poule au Pot Menu

estimeret≈ 1500 kcal100 g kulhydrattung 33

En plus

MOUSSELINE de pommes de terre

9.00

Mashed potatoes

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat

POMMES ALLUMETTES

9.00

Matchstick fries

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

ÉPINARDS en branches au beurre noisette

9.00

Spinach with brown butter

estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

LÉGUMES AU POT

9.00

Boiled vegetables

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

RIZ PILAF

9.00

Pilaf rice

estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat

CŒUR DE LAITUE

16.00

Lettuce heart with Sherry vinaigrette — vinaigrette Xérès

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Pour les petits choux

STEAK HACHÉ, frites

26.00

Hamburger steak with fries

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Fromage

PLATEAU DE FROMAGES des Territoires de France

20.00

French cheese platter

estimeret≈ 500 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Desserts

CRÈME BRÛLÉE à la vanille selon P. B.

15.00

Vanilla crème brûlée

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39

GLACE VANILLE, noisettes caramélisées

16.00

Vanilla ice cream with caramelized hazelnuts

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

PROFITEROLE VANILLE-CHOCOLAT

18.00

Vanilla-chocolate profiterole

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

CHARIOT DE DESSERTS DE LA POULE AU POT

25.00

Poule au Pot dessert trolley

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 25

CRÊPES «SUZETTE»

27.00

Crêpes Suzette

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 23

Er denne menu stadig korrekt?

43veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille radis med smør, salade caprese og gratineret løgsuppe. Der er ingen vegetariske hovedretter, men udvalget af desserter som riz au lait er bredt.

15 vegetariske og 5 veganske retter ud af 73

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Der er et bredt udvalg af kød og fisk uden panering.

38 diabetesvenlige · 73 retter

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Praktisk

Adresse: rue Jean-Jacques Rousseau 25, 75001 Paris
Tider: man12:00–15:00, 19:00–23:00
tir12:00–15:00, 19:00–23:00
ons12:00–15:00, 19:00–23:00
tor12:00–15:00, 19:00–23:00
fre12:00–15:00, 19:00–23:00
lør—
søn—
Kontakt: +33142363812 contact@alepidorparis.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--jeanfranoispiege-jpb.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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