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Lou Tiap

rue de Bagnolet 81, 75020 Paris

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Le midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch Menu (Starter + Main or Main + Dessert)
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 43
Entrée + Plat + Dessert
26.50
Lunch Menu (Starter + Main + Dessert)
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 35
A la carte
Civet de lièvre à la Royale
Hare Stew Royale — le plat "signature familiale" transmis de chef en chef... en saison
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lamproie à la Bordelaise
Lamprey Bordelaise — de retour à Lou Tíap... en saison
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hamburger tout cochon, Ossau Irraty et frites à la graisse de canard
Pork Burger with Ossau Iraty and Fries
estimeret≈ 1200 kcal75 g kulhydrat
Lou Gascoun
Lou Gascoun
39.50
Lou Gascoun Tasting Menu — 2 entrées au choix, 1 viande, 1 poisson, 1 plat végétarien au choix, 2 desserts ou 1 préparation fromagère au choix
estimeret≈ 2200 kcal160 g kulhydrattung 25
Menu « Lou Gascoun »
Menu « Lou Gascoun »
39.50
Lou Gascoun Menu
estimeret≈ 2200 kcal160 g kulhydrattung 25
Toast "minute" de poutargue à la sortie du four
11.00
Bottarga Toast — une envolée de saveurs (1-5-7-8) *
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
Tranche d'aubergine et légumes ensoleillésvegetarian
11.00
Eggplant and Summer Vegetables — coulis de piquillos (3)
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Galinail de pintade fermière
24.00
Roasted Guinea Fowl — noisette "Maison Carayon-32" - Armagnax "Pellehaut-32" - Ail Lomagnol "JL Groc-AB-82" - rôtie de légumes (1)
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dos de cabillaud sauvage
24.00
Wild Cod with Caponata — cuisson douce - caponata * (5-9-12)
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Caponata à ma façonvegetarian
24.00
Vegetarian Caponata with Egg — câpres - vinaigre balsamique - un ëuf parfait à rompre - "crostet de pan tintat - (1-3-9-12) plat végétarien
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Abricots rôtis
10.00
Roasted Apricots with Creamy Rice — miel - riz crémeux - amandes frischment torréfiées - crème glacée * (1-3-7-8)
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 39
Gaspacho de melon
10.00
Melon Gaspacho with Cherry Sorbet — framboise - anis - sorbet cerise noire (1-12)
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrattung 35
Tartine toastée de chèvre cendré "Ange&Loup"vegetarian
10.00
Goat Cheese Toast with Honey and Walnuts — miel - poivre noir - noix torréfiées - feuilles de saison (1-7-8-10-12)
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
A l'entorn de caçolet (Autour du Cassoulet)
A l'entorn de caçolet (Autour du Cassoulet)
38.00
Cassoulet Platter with Salad and Dessert — Salade aux noix, copeaux de Laguiole (1-7-8-10) – Caçolet coum à Tolosa, (cassoulet comme à Toulouse) avec ses haricots-maïs (C&L Ponsan, Troncens-32), ses 4 viandes (1) – Glace vanille - pruneau d’Agen, Armagnac (1-3-7-12)
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrat
La carte
Lou hitge gras: foie gras de canard "N. Joyeux-éleveur à Reilhac-46" mi-cuit par nos soins
19.50
Duck Foie Gras with Prune Chutney — chutney pruneau/piment d'Espelette - toasts ... (1/8/10)
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Tartare de magret de canard "N. Joyeux-46" et jambon de canard maison
14.50
Duck Breast Tartare with Ham — groseille - pistache (8)
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Oeuf - cocotte "en habit d'été"vegetarian
15.00
Egg Cocotte with Garlic Butter — mouillettes - beurre à l'ail (1-3-7-10-12)
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
"Caçolet" comme à Toulouse aux haricots-maïs
31.00
Toulouse Cassoulet — IGP, C&L Ponsan producteurs à Troncens-32, ses quatre viandes (1)
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Lou guit gras, Poitrine de canard gras : magret
29.00
Duck Breast with Black Fig — N. Joyeux éleveur à Reilhac-46 -, figue noire - feuille de laurier-sauce
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pigeon rôti "J. Poirier-éleveur à Louvigné en B.-35"
30.00
Roasted Pigeon — millhas Occitan - saupiquet sur son toast (1-12)
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Dos de merlu à la plancha "Audierne-29"pescatarian
31.00
Grilled Hake with Gaspacho — gaspacho - fenouil - agrumes (3-5-7)
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Lou soflè (le soufflé) chaud, flambé à l'Armagnac
12.00
Armagnac Soufflé — laissez-nous vous en murmurer le parfum ! (1-3)
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Pastis Gascon à la pomme, amande, Armagnac ... dit aussi croustadevegetarian
11.00
Apple and Almond Croustade — à réserver en début de repas, (1-3-8)
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 35
Planche de charcuteries de nos producteurs
15.50
Charcuterie Board
estimeret≈ 600 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Planche de saumon fumé ou mariné maisonpescatarian
15.50
Smoked or Marinated Salmon Platter — selon l'humeur du chef : bonne très souvent!
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sélection de trois fromages du momentvegetarian
15.50
Cheese Selection
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

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51veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsagsretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som aubergineskiver med piquillo-coulis og toast med gedeost. Der findes også æg i cocotte og en udvalg af tre oste.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 28

72dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Vælg kød eller fisk fremfor faste menuer.

12 diabetesvenlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
rue de Bagnolet 81, 75020 Paris
Tider
manlukket
tir12:00–14:00, 19:30–21:30
ons19:30–21:30
tor12:00–14:00, 19:30–21:30
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lør12:00–14:00, 19:30–22:00
søn—
Kontakt
+33143707793 loutiap@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loutiap.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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