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Mian Fan - Paris, 20 Rue de Mogador

rue Mogador 20, 75009 Paris

Åbent nu · til 23:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Starter's
Edamamevegan
7.00
Fèves de soja fraîches en haricots.
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Som Tam
9.00
Salade de papaye verte aux crevettes.
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Yam Neus Nam Tok
9.80
Salade thaï, bœuf citronnelle. Piquant
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Tako Sensai
10.00
Salade de poulpe à la japonaise servie froide.
estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Tartare de saumon
15.00
Salmon Tartare — Tartare de saumon et dés de mangue assaisonnés, huile d'olive et menthe fraîche.
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sonomono
16.00
Salade de concombre, algues, sashimi de saumon, sauce soja.
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gambas
18.00
Gambas à la plancha, sauce satay.
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crabe mou croustillant
16.00
Crispy Soft Shell Crab — Sauce pimentée. Piquant
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de saumon
18.00
Salmon Carpaccio — Carpaccio de saumon à l'huile d'olive, gingembre frais et citron vert.
estimeret≈ 190 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de daurade
16.00
Sea Bream Carpaccio — À l'huile d'olive, gingembre frais et citron vert.
estimeret≈ 170 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nems
Veganvegan
7.00
Vegan Spring Rolls — Légumes & légumes. Vegan
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Chun Juan
7.00
Chicken Spring Rolls — Poulet & légumes.
estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Duck & Roll
9.00
Duck Spring Rolls — Canard laqué avec tendresse.
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bubba Gump
10.00
Shrimp Spring Rolls — Crevettes du crevettier.
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bo Bun
Le Traditionnel
11.50
Traditional Bo Bun — Bo Bun classic au bœuf, nems maison au poulet.
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 82
Chic Bun
13.80
Chicken Bo Bun — Bo Bun au poulet, noix de cajou & nems poulet.
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 66
Vegan Bunvegan
15.00
Vegan Bo Bun — Bo Bun légumes du marché & nems aux légumes. Vegan
estimeret≈ 680 kcal90 g kulhydratbalanceret 70
Duck Bun
20.00
Duck Bo Bun — Bo Bun au magret laqué & nems canard.
estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydrat
Bubba Bun
24.00
Shrimp Bo Bun — Bo Bun aux gambas & nems aux crevettes.
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 65
Dim Sum
Chicken Dim Sum
12.00
Crevette, poulet tout simplement.
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Dim Sum Laqué
12.00
Glazed Pork Dim Sum — Porc laqué, champignon shiitake, carotte.
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Beef Dim Sum
12.00
Bœuf et crevette haché, coriandre, piment du Sichuan. Piquant
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Dim Sum Santévegan
12.00
Vegetable Dim Sum — Aux 4 légumes. Vegan
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
Comme à Tokyo
12.00
Pork Gyoza — Véritable Gyoza japonais au porc.
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Duck Dim Sum
12.00
Canard laqué par nos soins, sauce hoisin, champignon shiitake.
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Comme à Pékin
12.00
Beijing Dumpling — Beijing dumpling.
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Banh Bao de Madame Li
12.00
Pork Banh Bao — Petite brioche au porc laqué et légumes.
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Main Courses
Ji Pai Fan
11.50
Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, poulet croustillant.
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
Spicy Pai Fan
12.80
Spicy Ji Pai Fan — Notre poulet croustillant mariné 24h dans un piment de Sichuan, riz parfumé sauté aux œufs et ciboulette. Piquant
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 66
Ji Pai Poké
14.80
Chicken Ji Pai Poké — Notre fameux poulet croustillant, carotte, avocat, shiitake, fève de soja, algues wakame, sur riz vinaigré.
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Xia façon Mian Fan
16.00
Shrimp Mian Fan — Crevettes sel et poivre, variation de légumes pimentés, petit bol de riz. Piquant
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Duck Mian
17.00
Nouilles de blé, canard laqué et chou de Shanghai.
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Bibimfan
16.00
Mélange de riz, bœuf cuisiné, légumes sautés et œuf, relevé au piment. Piquant
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Oyakodon
17.00
Couche de riz recouverte de poulet et œuf, assaisonnée à la sauce soja, mirin et dashi.
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Saumon Teriyaki
21.00
Salmon Teriyaki — Saumon sauce teriyaki, sel de Guérande, riz sauté aux œufs.
estimeret≈ 740 kcal65 g kulhydrat
Daurade laquée, riz vinaigré
24.00
Glazed Sea Bream — Daurade laquée et riz japonais.
estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Nouveauté
Le Cheese Chicken sur réchaud
38.00
Cheese Chicken Gochujang — Poulet mariné dans une sauce à base de gochujang (pâte de piment), sauté avec des légumes et fromage fondu.
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Desserts & accompagnements
Cheesecake du jour
7.50
Cheesecake — The cheesecake of the day.
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Coulant au chocolat
7.50
Chocolate Fondant — Chocolate fondant.
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
Tarte au citron meringuée
7.50
Lemon Meringue Pie — Lemon meringue pie.
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40
Salade de fruits frais exotiquesvegan
7.50
Exotic Fruit Salad — Coupée minute.
estimeret≈ 120 kcal30 g kulhydrat
Riz blancvegan
3.00
White Rice — En accompagnement.
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
Riz sauté
5.00
Fried Rice — Œufs et ciboulette.
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Mochi Bar
Thé vert
3.50
Green Tea Mochi — Un cœur de glace enrobé d'une onctueuse pâte de riz.
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrat
Vanille
3.50
Vanilla Mochi — Un cœur de glace enrobé d'une onctueuse pâte de riz.
estimeret≈ 160 kcal26 g kulhydrattung 39
Fleur de cerisier
3.50
Cherry Blossom Mochi — Un cœur de glace enrobé d'une onctueuse pâte de riz.
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrat
Mangue
3.50
Mango Mochi — Un cœur de glace enrobé d'une onctueuse pâte de riz.
estimeret≈ 160 kcal26 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

57veggie
scoreestimeret

Asiatiske retter med veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Vegan Bun og Dim Sum Santé. Menuen har også edamame og veganske nems.

6 vegetariske og 6 veganske retter ud af 47

48dia
scoreestimeret

Mange lette for starters

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Forretter og dim sum har et lavt kulhydratindhold. Hovedretterne består primært af ris og nudler med mange kulhydrater.

20 diabetesvenlige · 47 retter

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Praktisk

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rue Mogador 20, 75009 Paris
Tider
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Kontakt
+33145233514 contact@mianfan.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mianfan.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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