tilbage til søgning

Grande Brasserie - Paris, 6 Rue de la Bastille

rue de la Bastille 6, 75004 Paris

Lukket nu · åbner 12:30

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules le midi
Entrée Plat ou Plat Dessert
22.00
Lunch Formula: Starter and Main or Main and Dessert
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Entrée Plat Dessert
27.00
Lunch Formula: Starter, Main and Dessert
estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 35
Entrées
Terrine ménagère au foie, pomme et calvados
13.00
Foie Gras Terrine with Apple and Calvados
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté en croûte, poularde, champignons, pistaches
19.00
Pâté en Croûte with Chicken and Mushrooms
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Saumon d'Ecosse fumé par nos soins, crème crue et toastspescatarian
17.00
Smoked Scottish Salmon with Cream and Toast
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
Asperges blanches des Landes, sauce crème et estragonvegetarian
18.00
White Asparagus with Cream and Tarragon Sauce
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Foie gras de canard du Sud-Ouest au torchon
28.00
Foie Gras au Torchon
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Rémoulade de céleri et öuf mayonnaise "Champion du monde 2023"vegetarian
12.00
Celery Remoulade and Egg Mayonnaise
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Escargots de Bourgogne préparés par nos soins, beurre, ail et persil
12.00
Burgundy Snails with Garlic Butter
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Fruits de mer
Huîtra naturelles "Spéciales Utah Beach" °3pescatarian
23.00
Natural Oysters
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Huitres naturellespescatarian
18.00
Natural Oysters
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Bulots, mayonnaisepescatarian
12.00
Whelks with Mayonnaise
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crevettes rosespescatarian
15.00
Pink Shrimp
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Plats
Tartare de bæuf au couteau, frites, salade
24.00
Beef Tartare with Fries
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Cabillaud de ligne en Aïoli, poîlée de légumes de saisonpescatarian
28.00
Cod with Aioli and Seasonal Vegetables
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Pied de cochon désossé en crépine, sauce vigneronne, frites
25.00
Stuffed Pig's Trotter with Vinaigrette and Fries
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Thon rouge grillé, pois chiches au chorizo et sauce vierge
30.00
Grilled Tuna with Chorizo Chickpeas
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Ris de veau poîlé, asperges vertes, purée de pommes de terre et jus
45.00
Sautéed Veal Sweetbreads with Asparagus
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Poitrine de cochon fermier rôtie, champignons et purée et jus
26.00
Roasted Pork Belly with Mushrooms
estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Onglet de bæuf Angus sauce aux poivres, frites
29.00
Angus Beef Hanger Steak with Pepper Sauce
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
A partager 2/3 personnes
Épaule d’agneau de Lozère de 7h, gratin dauphinois, jus
95.00
Slow-cooked Lamb Shoulder with Gratin Dauphinois
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Côte de bæuf maturée 70 jours, race Aberdeen, frites, salade et sauce béarnaise
100.00
Aged Ribeye Steak with Béarnaise
estimeret≈ 1300 kcal60 g kulhydrattung 37
Fromage
Comté fermier 18 moisvegetarian
13.00
Comté Cheese
estimeret≈ 380 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Saint-Marcellin fermier de la Mère Richardvegetarian
12.00
Saint-Marcellin Cheese
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
Baba en kouglof, rhum brun de Barbade
13.00
Kouglof Baba with Rum
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 39
Profiteroles glacées à la vanille, sauce chocolat
15.00
Vanilla Profiteroles with Chocolate Sauce
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Parfait glacé à la liqueur Mandarine Napoléon
13.00
Mandarine Napoleon Parfait
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
Crème brulée à la vanille bourbon
12.00
Vanilla Crème Brûlée
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrattung 40
Ile Flottante à la vanille Bourbon, caramel et amandes
12.00
Floating Island with Caramel and Almonds
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat
Pavlova, meringue et fruits rougesvegetarian
14.00
Pavlova with Red Fruits
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

40veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få hvide asparges eller selleri-remoulade som forret. Der findes ingen vegetariske hovedretter, men du kan bestille Comté eller Saint-Marcellin ost og Pavlova.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 30

71dia
scoreestimeret

Klassisk fransk brasserie mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med grøntsager. Flere hovedretter serveres med pommes frites eller puré.

17 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue de la Bastille 6, 75004 Paris
Tider
man12:30–14:30, 19:00–23:00
tir12:30–14:30, 19:00–23:00
ons12:30–14:30, 19:00–23:00
tor12:30–14:30, 19:00–23:00
fre12:30–14:30, 19:00–23:00
lør12:30–14:30, 19:00–23:00
søn12:30–14:30, 19:00–23:00
Kontakt
+330975809972 contact@grandebrasserie.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandebrasserie.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Grande Brasserie - Paris, 6 Rue de la Bastille? Gør krav på dit sted.