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Le Chalet Saint-Michel

rue de la Harpe 43, 75005 Paris

Lukket nu · åbner 12:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Hors d'Œuvre
Tartine Savoyarde, Salade
15.50
Savoyard Tartine — Reblochon, Raclette, Crème fraîche, Pommes de Terre, Oignons, Lardons
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Terrine de Foie Gras mi-cuit Maison
15.90
Foie Gras Terrine — Avec son Chutney d'Echalotes et Raisins
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Soupe à l'Oignon gratinée
9.90
French Onion Soup — La spécialité de la maison
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Crêpe au Jambon et sa sauce Béchamel gratinée
10.90
Ham Crepe with Béchamel
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Assiette de Charcuterie
13.70
Charcuterie Board — Sélection de charcuteries françaises
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
6 Escargots au Beurre et Ail
9.90
Snails with Garlic Butter — Escargots de Bourgogne
estimeret≈ 300 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
12 Escargots au Beurre et Ail
15.50
Snails with Garlic Butter — Escargots de Bourgogne
estimeret≈ 500 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de Tomates et Mozzarellavegetarian
11.50
Tomato Mozzarella Salad — Tomates fraîches, mozzarella, basilic
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de Saumon, Pommes de Terre et Huile d'Olivepescatarian
12.90
Salmon and Potato Salad — Saumon fumé
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade aux 3 Fromagesvegetarian
12.90
Three Cheese Salad
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade de Chèvrevegetarian
12.90
Goat Cheese Salad — Chèvre chaud sur toast
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade de Reblochonvegetarian
12.90
Reblochon Salad — Reblochon chaud
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade du Chalet
12.90
Chalet Salad — Toast de Jambon de Pays et Fromage Raclette gratiné
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Mixtevegan, vegetarian
11.90
Mixed Salad — Salade verte et tomates
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Les Moules
Moules à la Crèmepescatarian
11.50
Mussels in Cream Sauce — sans frites
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Moules Marinièrespescatarian
10.70
Mussels Marinière — sans frites
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Pâtes
Penne au Saumon Fumépescatarian
15.90
Penne with Smoked Salmon
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Penne Carbonara
14.50
Crème et lardons
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat
Penne aux Légumesvegetarian, vegan
13.50
Penne with Vegetables
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
Nos Viandes
Steak sauce au Poivre, Frites et Salade
16.90
Pepper Steak with Fries
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Poulet rôti, Frites
15.90
Roast Chicken with Fries
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Magret de Canard, sauce Cassis ou au Poivre
18.90
Duck Breast
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Faux Filet grillé, Beurre Maîtra d'Hôtel, Pommes sautées et Ratatouille
18.90
Grilled Sirloin Steak
estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Belle Entrecôte, Frites Maison et Ratatouille
23.00
Entrecôte with Fries
estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydrat
Le Burger Chalet, Frites et Salade
15.90
Chalet Burger
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Plats Cuisinés "Grand-Mère"
Cuisses de Grenouilles sautées à l'Ail
18.90
Sautéed Frog Legs
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lapin à la Moutarde
16.90
Rabbit with Mustard
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bìeğæ Bourguignon
16.50
Beef Bourguignon — Bìeğæ mijoté aux oignons et vin rouge
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Canard à l'Orange, Pommes vapeur
16.50
Duck with Orange
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Confit de Canard Maison
17.50
Duck Confit
estimeret≈ 720 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Nos Poissons
Filet de Sole Tropicale à la Crèmepescatarian
16.90
Sole with Cream
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gambas flambées au Pastispescatarian
20.90
Flambéed King Prawns
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Saumon frais à l'Oseillepescatarian
17.90
Fresh Salmon with Sorrel
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Truite Meunièrepescatarian
16.90
Trout Meunière
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Garnitures
Assiette de Frites ou Salade vertevegetarian
7.00
Fries or Green Salad
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Spécialités Montagnardes
Fondue Savoyarde aux 3 Fromages
19.90
Savoyard Cheese Fondue — Assortiment de Charcuteries et Pommes de Terre
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
Fondue Savoyarde au Chèvre
19.90
Goat Cheese Fondue — Assortiment de Charcuteries et Pommes de Terre
estimeret≈ 1150 kcal60 g kulhydrat
Raclette
19.90
Assortiment de Charcuteries et Pommes de Terre
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Raclette au Poivre Noir
21.90
Black Pepper Raclette — Assortiment de Charcuteries et Pommes de Terre
estimeret≈ 1120 kcal55 g kulhydrat
Tartiflette
19.90
Reblochon, Pommes de Terre, Lardons
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Reblochonade
19.90
1/2 Reblochon, Charcuterie, Pommes de Terre
estimeret≈ 1250 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Fromages
Assortiment de Fromages affinésvegetarian
9.00
Cheese Platter — 4 fromages
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos Desserts
Crème Brûlée à la Cassonade
8.50
Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Profiteroles au Chocolat chaud
8.50
Chocolate Profiteroles — Choux, glace, sauce chocolat
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
Salade de Fruits au Kirschvegan, vegetarian
6.50
Fruit Salad with Kirsch — Fruits frais
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat
Fondue au Chocolatvegetarian
12.50
Chocolate Fondue — À partager
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Fondant au Chocolat
7.50
Chocolate Fondant
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Panna Cotta, coulis de Fruits rougesvegetarian
7.50
Panna Cotta with Red Fruits
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Mousse au Chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Mousse
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrat
Délice du Chalet à la Manguevegetarian
8.50
Mango Chalet Delight
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Nos Glaces
Chocolat Liégeois
8.50
Chocolate Liégeois — Glace chocolat, sauce chocolat
estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydrattung 29
Café Liégeois
8.50
Coffee Liégeois — Glace café, sauce café
estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydrattung 29
Coupe Colonel
10.50
Sorbet citron, vodka
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 39
Glace ou Sorbet
7.50
Ice Cream or Sorbet — 2 boules au choix
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
Nos Formules
Menu Chalet
17.90
Chalet Menu — Entrée + Plat + Dessert parmi notre sélection de classiques français
estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 37
Menu Gourmand
24.90
Gourmet Menu — Une sélection gourmande avec escargots, faux-filet, magret et profiteroles
estimeret≈ 1800 kcal80 g kulhydrattung 28
Menu Montagne
28.90
Mountain Menu — Nos spécialités savoyardes : fondue, raclette, tartiflette, reblochonade
estimeret≈ 1300 kcal50 g kulhydrat
Nos Spécialités
Fondue Savoyarde
19.90
Savoyard Fondue — 3 fromages, pommes de terre et charcuterie
estimeret≈ 1200 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

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49veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Penne aux Légumes som hovedret. Der findes salater som Salade de Chèvre og Salade de Reblochon. Bordet kan deles mellem kødspisere og vegetarer med en Assortiment de Fromages affinés.

13 vegetariske og 3 veganske retter ud af 58

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter som fisk og andebryst. Der er et bredt udvalg af kulhydratfattige forretter.

28 diabetesvenlige · 58 retter

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Praktisk

Adresse
rue de la Harpe 43, 75005 Paris
Tider
man12:00–22:30
tir12:00–22:30
ons12:00–22:30
tor12:00–22:30
fre12:00–22:30
lør12:00–22:30
søn12:00–22:30
service continu
Kontakt
+33144070728
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletsaintmichel.paris
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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