tilbage til søgning

L'Affable - Paris, 10 Rue de Saint-Simon

Rue de Saint-Simon 10, 75007 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
ASPERGE / AIL DES OURS / BONITE
24.00
Asparagus and Bonito — Asperges blanches, siphon ail des ours, jaune d’oeuf râ pé, gomasio de jambon, crémeux bonite
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PETIT POIS / MANGUE / CHÈVREvegetarian
22.00
Peas, Mango and Goat Cheese — Petits pois crus et cuits, crottin de Chavignol et chèvre glacé, mangue et menthe
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CREVETTE / POITRINE FUMÉE / CITRON
26.00
Shrimp and Smoked Pork — Crevettes de Madagascar crues, poitrine fumée confite, gel citron
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TOMATE & ANCHOIS
19.00
Tomato and Anchovy Tartlet — Tartelette à la tomate, déclinaison de tomates, crème d’anchois, ketchup de légumes
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
VEAU / MOUTARDE / BRIOCHE
19.00
Veal Tartare — Tartare de veau brûlé, glace à la moutarde, brioche toastée, pickles, crème d’Isigny
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATS
RIS DE VEAU / CÉLERI / MOUSSERON
49.00
Crispy Veal Sweetbreads — Ris de veau croustillant, céleris et mousserons rôtis, émulsion beurre noisette
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LIEU JAUNE / POIS GOURMAND / BEURRE D’HERBESpescatarian
36.00
Pollock with Herb Butter — Lieu jaune au beurre maître d’hôtel, pois gourmands crus et cuits, crème d’herbes
estimeret≈ 540 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
FILET DE BOEUF / ARTICHAUT / FÈVE
40.00
Roasted Beef Fillet — Filet de bœuf français rôti, légumes printaniers, vinaigrette tiède, jus de bœuf
estimeret≈ 610 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
AGNEAU / ASPERGE / AVOCAT
38.00
Confit Lamb Saddle — Selle d’agneau confite, asperges vertes et avocat, jus d’agneau monté au citron
estimeret≈ 650 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
POIREAU / ORTIE / AILvegetarian
29.00
Confit Leeks and Nettle — Poireaux confits, purée d’ail, crème et chips d’orties, gel citronné
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
DESSERTS
FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Selection — Affinés par «Marie-Anne Cantin»
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
FRAISE / CRÈME D’ISIGNY / MASCARPONEvegetarian
15.00
Strawberry and Mascarpone — Soupe de fraise, granité à la crème d’Isigny, espuma mascarpone, streusel au chocolat
estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrattung 36
RHUBARBE / REINE DES PRÉS / VERMOUTHvegetarian
14.00
Rhubarb and Hazelnut Crumble — Rhubarbe en deux façons, glace reine des prés, crumble à la noisette, vermouth blanc
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 44
L’INCONTOURNABLE SOUFFLÉ AU CHOCOLATvegetarian
16.00
Chocolate Soufflé — Crème fouettée sans sucre à la vanille
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
SÉLECTION «GLACES ET SORBETS MAISON»vegetarian
6.00
Homemade Ice Cream and Sorbet
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
DESSERTS
ABRICOT / VERVENA / FLEUR D’ORANGERvegetarian
Apricot and Orange Blossom — Roasted and fresh apricots, orange blossom cream, apricot-verbena sorbet, orange blossom brioche
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrattung 38
VANILLE / MUSCAVADO / PRALINÉvegetarian
Vanilla and Praline Cake — Destructurated cake with vanilla from Madagascar, ganache muscavadoand vanilla praline
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille poireaux confits som hovedret. Forretterne inkluderer ærter med gedeost og mango. Der er mange desserter som chokoladesoufflé og rabarber.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 17

88dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Flere retter har et lavt glykæmisk indeks.

10 diabetesvenlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue de Saint-Simon 10, 75007 Paris
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33142220160 contact@laffable.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laffable.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du L'Affable - Paris, 10 Rue de Saint-Simon? Gør krav på dit sted.