tilbage til søgning

Miura

15 Rue de l'Arc de Triomphe, 75017 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

Japanese€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

A partager
Jambon Bellota 100% Ibérico Salamanca
22.00
Iberico Bellota Ham
estimeret≈ 450 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrée
Makis de sardines fumées, caillé de chèvre & melon caramélisé, avocat, émulsion de romarin
Smoked Sardine Maki
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Ravioles de foie gras, compotée de tomate & fenouil, oignon rouge & jus de veau réduit
Foie Gras Ravioli
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Chaud-froid de volaille à l’estragon, jaune d’Ʃuf confit, crémeux de brocolis & mini légumes, sauce cassis
Tarragon Poultry Chaud-froid
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Plat
Filet de cannette aux pêches, fleurs de courgette farcies à la ricotta-épinard, jus de canard
Duck Breast with Peaches
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Bar, figues rôties & sucrine caramélisée, sauce laitue-céleri branche & olives noires, zeste de combava
Sea Bass with Roasted Figs
estimeret≈ 480 kcal24 g kulhydratbalanceret 72
Maquereaux à la flamme, salade de boulgour aux petits légumes, pastèque & coriandre, tofu mariné au soja
Flamed Mackerel with Bulgur Salad
estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ris de veau au sautoir, risotto de coquillettes à l’artichaut, truffe d’été & parmesan, copeaux de Bellota & jus de veau
Sautéed Veal Sweetbreads
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Dessert
Chèvre de Touraine, jeu de textures & d’affinages, pignons de pin, glace au thym & tuile au mielvegetarian
Touraine Goat Cheese Dessert
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39
Entremets au chocolat « Nica Brown 65% », noisettes caramélisées, grué cacao croustillant & glace
Chocolate Dessert Nica Brown
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrattung 30
Tarte aux abricots rôtis au romarin, ganache montée au miel & glacevegetarian
Roasted Apricot Tart
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Entremets vanille & framboise, crème de citron, amandes caramélisées, meringue & sorbetvegetarian
Vanilla and Raspberry Dessert
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

44veggie
scoreestimeret

Kun vegetariske desserter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Vegetariske valg findes kun som dessert. Du kan bestille abrikostærte, vanilje- og hindbærdessert eller gedeost med timianis. Andre retter indeholder kød eller fisk.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 12

66dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinbaserede forretter. Maquereaux à la flamme er et godt valg til hovedret.

5 diabetesvenlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
15 Rue de l'Arc de Triomphe, 75017 Paris
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32147540028 contact@restaurantmiura.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmiura.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Miura? Gør krav på dit sted.