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Zango - 15 Rue du Cygne

rue du Cygne 15, 75001 Paris

Lukket nu · åbner ons 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plats du Voyage
Fricassée de Poulpe & Chorizo
16.00
Octopus and Chorizo Fricassee — poulpe tendre, chorizo rôti, légumes sautés et pommes de terre
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rougail saucisse
15.00
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Aubergine grilléevegan, vegetarian
15.00
Grilled Eggplant — (végétalien et vegna) aubergine grillée, légumes sautés à la citronnelle et gingembre, saucue coco-colombo et riz blanc
estimeret≈ 540 kcal65 g kulhydratbalanceret 68
Boeuf "Lomo Saltado"
19.00
Lomo Saltado — Recette du Pérou. Emincé de boeuf sauté avec gingembre, poivons rouge et vert, oignons, tomate, sauce soja et pommes de terre
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Souricette d'agneau confite
24.00
Honey Glazed Lamb Shank — petite souris d'agneau rôtie et confite au miel, romarin et ras-el-hanout, pomme de terre et crème aux herbes
estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
grandes assiettes des explorateurs
Marco Polo
17.00
Teriyaki Chicken Plate — poulet sauté teriyaki, gombos, pommes de terre sautées au paprika, houmous, salade verte
estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 84
Giovanni da Verrazanovegan, vegetarian
16.00
Chickpea Curry — (végétalien) Curry de pois chiche, haricots rouge, manioc, fenugrec, lait de coco et grenailles
estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 80
Erik le Rouge
18.00
Grilled Salmon — Pavé de saumon grillé, brochette aloko, carottes rôties au cumin, sauce hibiscus et sésame noir et riz blanc
estimeret≈ 690 kcal55 g kulhydrat
Pythéas le Grec
17.00
Pork Neck with Feta — Echine de porc, suace tomates aux herbes, feta, poivrons
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Burgers classiques et voyageurs
Classic cheese burger
16.50
Buns croustillant, steak boeuf, cheddar rouge, fondue d'oignons, frites fraîches et salade verte
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
African veggie burgervegetarian
15.00
(végétarien) / bananes plantain, falafel, cheddar rouge, frites fraîches et salade verte
estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydrat
Spicy cheese burger experience
17.00
Spicy Cheese Burger — cheese burger classic avec steack pimenté au choix (indian spicy 4/12, sirocco 7/12, armageddon 10/12)
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat
Tapas du Monde
MIX DE 5 PORTIONS
17.00
Tapas Mix — 5 portions au choix parmi les tapas à 4€
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Bananes plantain
4.00
Plantain Aloko — bananes plantain "aloko"
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
Bonbons au manioc
4.00
Cassava Chips — croustillant et légèrement pimenté.
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Edamame
4.00
Haricots japonais croquants à la vapeur
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Accras niebe
4.00
Black Eyed Peas Accras — accras de haricots noirs "black eyed peas"
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Onion rings
4.00
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat
Rakakatts libanais
4.00
Haloumi Rakakat — "nems" libanais au fromage haloumi et miel
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Chorizo grillé
4.00
Grilled Chorizo
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Arancini
4.00
Risotto farci à la mozzarella
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrat
Samossas végétariensvegetarian
4.00
Vegetable Samosas
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Falafels et crème de coriandre
4.00
Falafel with Coriander Cream
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Chaussons à la feta et menthe
4.00
Feta and Mint Pastry
estimeret≈ 200 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Calamars frits
4.00
Fried Calamari
estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Polenta aux olivesvegetarian
4.00
Polenta with Olives
estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Mozza sticks
4.00
Mozzarella Sticks
estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Carottes rôties au cuminvegetarian
4.00
Roasted Cumin Carrots
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
patatas bravasvegetarian
4.00
sautées au paprika
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat
Gyozas légumesvegetarian
5.00
Vegetable Gyoza
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PLATEAU "VEGGIE"vegetarian
15.00
Veggie Platter — edamame, falafels, bananes plantain, carottes rôties, polenta aux olives
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 68
PLATEAU "VOYAGE"
16.00
Voyage Platter — accras niebe, bonbon manioc, rakakats, samossa légumes, gombos frits
estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydrat
PLATEAU "EXPLORATION"
21.00
Exploration Platter — poulpe à la galicienne, gyozas légumes, piquillos farcis, calamars frits, brochettes poulet tandoori
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
PLATEAU "HOUMOUS & CAVIAR"vegetarian
15.00
Hummus and Caviar Platter — houmous original, houmous rose, houmous au curry, caviar aubergine + 1 baguette de bon pain.
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydrat
Desserts
Mousse au Chocolat du Ghana
8.00
Ghana Chocolate Mousse — Mousse chocolat et brisures de grué de cacao croquant
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
Cheese cake new yorkais
8.00
New York Cheesecake — coulis mangue, zestes de citron vert
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 28
Pudding de chia à la vanille de Madagascarvegan, vegetarian
8.00
Vanilla Chia Pudding — graines de chia, lait coco, vanille de Madagascar, coulis passion
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Mouhallabié
8.00
crème dessert libanaise à la fleur d'oranger
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
Velouté d'hibiscus, mangue et grenadevegan, vegetarian
8.00
Hibiscus and Mango Velouté — vélouté d'infusion de fleurs d'hibiscus, mangue et grenade
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 35
Brochette de fruits exotiquesvegan, vegetarian
8.00
Exotic Fruit Skewers — (selon le marché, relevés au poivre de Jamaïque)
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
café ou thé gourmand
10.00
Gourmet Coffee or Tea — mini desserts selon l'humeur du chef avec votre café ou thé à la menthe maison
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 38
rhum arrangé gourmand
10.00
Gourmet Arranged Rum — mini desserts selon l'humeur du chef avec un shot de nos rhums arrangés maison !
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 27

Er denne menu stadig korrekt?

85veggie
scoreestimeret

Mange varierede vegetariske tapas

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som African veggie burger og grillet aubergine. Der findes mange vegetariske tapas som edamame, falafel og gyozas med grøntsager.

13 vegetariske og 5 veganske retter ud af 42

64dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og tapas

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinbaserede hovedretter med moderate kulhydrater. Der er et bredt udvalg af kulhydratbevidste tapasretter.

16 diabetesvenlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse
rue du Cygne 15, 75001 Paris
Tider
man—
tir—
ons12:00–23:30
tor—
fre—
lør12:00–01:00
sønlukket
Kontakt
+33140262727
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zango.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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