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FrenchParadox

Passage des Panoramas 57, 75002 Paris

Lukket nu · åbner 19:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

à la carte
Foie gras de canard IGP Sud-Ouest
13.50
Duck foie gras — Une caresse au palais, accompagné d’un chutney d’oignons maison aux notes sucrées et salées
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras poîlé et pomme rôtie
17.00
Pan-seared foie gras and roasted apple — Texture fondante, sublimée par la douceur caramélisée des pommes rôties
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de campagne
12.00
Country terrine — Au foie gras de canard 20%, mesclun de salade et pickles d’oignons
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
 Rillettes de canard
8.00
Duck rillettes — Une tradition française à tartiner
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Sucrine Mimosa
8.00
Mimosa sucrine salad — Une sucrine croquante et la douceur crémeuse du mimosa
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
½ Magret de canard IGP Sud-Ouest
16.50
Duck breast — environ 180g - Tendre et juteux, sublimé par une sauce revisitée du chef, servie avec une purée de carottes maison
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Cuisse de canard confite
16.50
Duck confit leg — Croustillante et confite assaisonnée par un jus de volaille, servie avec des pommes grenaille
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pulled Duck Burger
18.00
Bun brioché, effiloché de canard fondant et chutney d’oignon, relevés par une sauce cheddar maison et le caractère du magret fumé. Servi avec des frites maison.
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Parmentier de canard
16.50
Duck parmentier — Fondant et onctueux, un classique revisité avec générosité, servi avec une salade verte
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartare d’aubergine au magret fumé
16.50
Eggplant tartare with smoked duck — Raffiné à la douceur végétale au caractère fumé et croquant, servi avec des frites maison
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
Salade Landaise
17.00
Landaise salad — Mélange croquant et gourmand, alliance de fraîcheur et de saveurs du terroir
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Magret entier XXL au foie gras, fumé au thym
66.00
XXL Duck breast with foie gras — (environ 600g), servi avec pommes grenaille forestières Généreux et fondant ! Un grand classique révisité en version XXL
estimeret≈ 1300 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Mousse au chocolat façon Bocuse
8.00
Chocolate mousse — Intense, onctueuse
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
Tarte au citron déstructurée, sorbet citron-basilic
8.00
Deconstructed lemon tart — Fraîcheur, finesse, surprise
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40
Cheesecake à la pistache
10.00
Pistachio cheesecake — Fondant, délicat, subtilement gourmand
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 42
Crumble aux pommes, glace vanille
9.00
Apple crumble — Simplicité raffinée et plaisir garanti
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 35
Crème brûlée
9.00
Caramel craquant, cë’ur fondant
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
½ Magret de canard
22.00
Duck breast
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Parmentier à l’effiloché de canard
19.00
Duck parmentier — salade verte
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen fokuserer på and og foie gras. Du kan spise Mousse au chocolat eller Tarte au citron.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 23

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på and

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Flere anderetter er velegnede til kulhydratbevidste gæster.

14 diabetesvenlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
Passage des Panoramas 57, 75002 Paris
Tider
man12:00–14:30, 19:00–22:30
tir12:00–14:30, 19:00–22:30
ons12:00–14:30, 19:00–22:30
tor12:00–14:30, 19:00–22:30
fre12:00–14:30, 19:00–22:30
lør12:00–22:30
søn12:00–22:30
Kontakt
+33983300686 info@frenchparadox.paris
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frenchparadox.paris/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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