L'Armandie

rue Pétel 2 bis, 75015 Paris

Lukket nu · åbner 09:00

Frenchseafood restaurant€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES

TARTARE DE DAURADE AGRUMES

14.00

Sea Bream Tartare — Mariné au citron vert, orange, pamplemousse, huile verte, graines de courge torréfiées, gouttelettes de poivrons, mélange gourmand

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

TARTINE DE SARDINE AU SEL FUMÉ

10.00

Smoked Sardine Toast — Escabèche d’oignons, ricotta citronnée, gouttelettes de poivrons

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

PRESSÉ DE LÉGUMES D’ÉTÉvegetarian

11.00

Summer Vegetable Pressé — Carotte pourpre et jaune, courgette, aubergine, chèvre frais, basilic

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

OEUF PARFAIT

10.00

Perfect Egg — Crème de petits pois glacée à la menthe, lard croustillant

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

TERRINE DU CHEF

9.00

Chef's Terrine — À base de cochon, foie de volaille, gésiers confits, pistaches, pain Poilâne toasté, fèves au vinaigre

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

FOIE DE CANARD TORRÉFIÉ

16.00

Roasted Duck Foie Gras — Chutney d’oignon, pain Poilâne toasté

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat

PLATS

FISH & FRITES

18.00

Fish and Chips — Sauce tartare, citron

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

BROCHETTE DE POULET MARINÉ

19.00

Marinated Chicken Skewer — Oignons rouges et poivrons, poêlée de légumes, sauce tandoori

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

ONGLET DE BŒUF

26.00

Hanger Steak — Sauce béarnaise, frite, salade

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

FILET DE DAURADE SNACKÉ

25.00

Seared Sea Bream — Polenta crémeuse snackée, chimichurri

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PLAT DU JOUR

19.00

Dish of the Day — Du lundi au vendredi midi

estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

FILETS DE MAQUEREAUX

19.00

Mackerel Fillets — Écrasé de pommes de terre, bisque de crevettes roses

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

BURGER CRISPY POULET

18.00

Crispy Chicken Burger — Iceberg, tomates, caramel d’oignons, sauce cheddar, copeaux de parmesan, sauce sriracha, frites

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

CÔTE DE VEAU RÔTIE

29.00

Roasted Veal Chop — Poêlée de légumes, sauce échalote

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

TARTARE DE BŒUF TRADI

22.00

Beef Tartare — Cru ou aller-retour Frites, salade

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

BURGER BŒUF

20.00

Beef Burger — Iceberg, tomates, caramel d’oignons, cheddar, copeaux de parmesan, sauce moutarde Dijon, frites

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

CÔTÉ FRAICHEUR

POKE BOWL VEGANvegan

16.00

Vegan Poke Bowl — Riz, pickle de carotte jaune, avocat, concombre, tomates cerise, poivrons aigres-doux, vinaigrette, mélange de graines de sésame

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 80

POKE BOWL POULET CROUSTILLANT

18.00

Crispy Chicken Poke Bowl — Riz, pickle de carotte jaune, avocat, concombre, tomates cerise, poivrons aigres-doux, vinaigrette, mélange de graines de sésame

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 78

POKE BOWL SAUMON DE NORVÈGE SNACKÉ

20.00

Seared Salmon Poke Bowl — Riz, pickle de carotte jaune, avocat, concombre, tomates cerise, poivrons aigres-doux, vinaigrette, mélange de graines de sésame

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 84

SABLÉ PARMESAN SAUMON FUMÉ

18.00

Smoked Salmon Parmesan Crisp — Chèvre frais, ciboulette, tomates confites, tomate cerise, artichaut confit, poivrons aigre-doux, salade

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SABLÉ PARMESAN JAMBON SEC

16.00

Dry Ham Parmesan Crisp — Chèvre frais, ciboulette, tomates confites, tomate cerise, artichaut confit, poivrons aigre-doux, salade

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

NIÇOISE BISTRONOME AU THON FRAISpescatarian

18.00

Tuna Niçoise Salad — Iceberg et mélange gourmand, filets d’anchois salés, poivrons aigre-douce, olives noires, œuf dur, pommes de terre, concombre, tomates cerise, haricot vert

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

CÉSAR ROYAL AU POULET CROUSTILLANT

18.00

Chicken Caesar Salad — Pilon de poulet, iceberg, sauce César, œuf dur, copeaux de parmesan, tomates cerise, croûtons, gouttelettes de poivrons

estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

LES INCONTOURNABLES

TRIO DE FROMAGESvegetarian

9.00

Cheese Trio — Salade, noix

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

CAFÉ GOURMAND

14.00

Et ses 4 mignardises

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

DESSERTS

MILLE-FEUILLE

12.00

Crème vanillée, kiwi

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33

PROFITEROLES

10.00

Glace vanille, coulis de chocolat noir, amandes effilées grillées

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31

VACHERIN AUX FRUITS ROUGES

12.00

Red Fruit Vacherin — Compotée de fruits rouges, meringue, framboise, myrtilles, glace framboise, coulis fruit rouge, chantilly

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

BABA AU RHUM

11.00

Rum Baba — Chantilly, zeste de citron vert

estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydrat

CRÈME BRÛLÉE

9.00

À la vanille de Madagascar

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

SOUPE FRAISE-FRAMBOISE

10.00

Strawberry Raspberry Soup — Framboise, glace yaourt

estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrattung 35

BROWNIE LIÉGEOIS

10.00

Liège Brownie — Aux noix et fèves de tonka, glace vanille, chantilly, coulis chocolat

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrattung 29

GLACE OU SORBET (2 BOULES)

6.00

Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, café, citron vert, framboise, caramel

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

GLACE OU SORBET (3 BOULES)

9.00

Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, café, citron vert, framboise, caramel

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38

MENU ILLICO

ENTRÉE & PLAT OU PLAT & DESSERT

25.00

Set Menu (2 courses)

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

ENTRÉE & PLAT & DESSERT

29.00

Set Menu (3 courses)

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat

ENTRÉES

TARTINE DE SARDINE AU SEL FUMÉ

Smoked Sardine Toast — Escabèche d’oignons, ricotta citronnée, gouttelette de poivrons

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

TERRINE DU CHEF

Chef's Terrine — Base de cochon, foie de volaille, gésiers confits, pistaches, pain Poilâne toasté, fèves au vinaigre

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

PRESSÉ DE LÉGUMES D’ÉTÉvegetarian

Summer Vegetable Pressé — Carotte pourpre et jaune, courgette, aubergine, chèvre frais basilic

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

6 HUITRES FINE DE CLAIRE N°3pescatarian

Oysters

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

PLATS

BROCHETTE DE POULET MARINÉ

Marinated Chicken Skewer — Oignons rouges et poivrons, poêlée de légumes, sauce tandoori

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

TARTARE DE BŒUF TRADI

Beef Tartare — Cru ou aller-retour, Frites et salade

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

FISH & FRITE

Fish and Chips — Sauce tartare, frites

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

ASSIETTE CÔTÉ MERpescatarian

20.00

Seafood Platter — 2 huitres bretonnes, 2 crevettes roses, 1 langoustine, 4 bulots, rillettes Océane, pot de mayonnaise, pot de vinaigre à l’échalote, citron jaune

estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

DESSERTS

CRÈME BRULÉE

Crème Brûlée — À la vanille de Madagascar

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38

BABA AU RHUM

Rum Baba — Chantilly à la menthe, zeste de citron vert

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 23

SOUPE FRAISE FRAMBOISE

Strawberry Raspberry Soup — Framboise, glace yaourt

estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrattung 35

GLACE OU SORBET (3 BOULES)

Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Chocolat, vanille, pistache, café, citron vert, framboise, caramel

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 36

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43veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder en pressé de légumes d'été og en trio de fromages. Der findes en vegansk poke bowl.

4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 48

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med grøntsager. Der er flere gode muligheder for kulhydratbevidste gæster.

21 diabetesvenlige · 48 retter

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Praktisk

Adresse: rue Pétel 2 bis, 75015 Paris
Tider: man09:00–23:00
tir09:00–23:00
ons09:00–23:00
tor09:00–23:00
fre09:00–23:00
lør09:00–23:00
søn09:00–23:00
Cuisine de 12h00 à 15h00 et 19h00 à 23h00. Petit-déjeuner dès 9h00 et jusqu’à 11h00
Kontakt: +33147073105
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), armandie.com/fr
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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