tilbage til søgning

Astair

Passage des Panoramas 19, 75002 Paris

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formule Déjeuner
Entrée + Plat
26.00
Lunch Formula: Starter and Main
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Plat + Dessert
26.00
Lunch Formula: Main and Dessert
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrattung 36
Entrée + Plat + Dessert
30.00
Lunch Formula: Starter, Main and Dessert
estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrattung 32
Nos Entrées
Foie gras de canard
21.00
Duck Foie Gras — confiture de figues, gelée au vin blanc, brioche moelleuse toastée
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
OEuf mayonnaise aux herbes
10.00
Egg Mayonnaise — oeufs de truite, salade verte
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Cuisses de grenouilles en persillade
14.00
Frog Legs Persillade — 8 pièces
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Soupe à l’oignon gratinée au Beaufort
12.00
French Onion Soup
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Salade de chèvre chaudvegetarian
11.00
Warm Goat Cheese Salad — figues et miel
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12.00
Burgundy Snails — 6 pièces
estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Chou blanc parisien au jambon et au Comté
9.00
Parisian Cabbage with Ham and Comté
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Blinis au saumon gravlax
14.00
Salmon Gravlax Blinis
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
NOS PLATS
Joue de boeuf façon bourguignon
28.00
Beef Cheek Bourguignon — aux lardons, purée de patate douce
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 78
Tartare de boeuf préparé
21.00
Beef Tartare — frites maison et salade verte
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Poulpe grillé
32.00
Grilled Octopus — sauce XO au cognac et pommes de terre fondantes
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Potimarron rôtivegetarian
17.00
Roasted Pumpkin — champignons des bois, riz noir et crème aux herbes (végétarien)
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 80
Ballotine de cabillaud au kombu
29.00
Cod Ballotine — Pommes de terre fondantes, sauce XO au cognac
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Côte de cochon fermier 350g
29.00
Pork Chop Chimichurri — sauce chimichurri et purée de patate douce
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Suprême de pintade
25.00
Guinea Fowl Supreme — jus de volaille aux aromates et purée de pommes de terre
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Noix d’entrecôte Black Angus 300g
32.00
Black Angus Entrecôte — beurre persillé et frites maison
estimeret≈ 980 kcal50 g kulhydrat
Pavé de Rumsteck au poivre intense
29.00
Pepper Steak — 200g, frites maison
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Côtes de Boeuf Black Angus 1 kg
95.00
Black Angus Rib of Beef — À partager (selon disponibilité) - deux sauces au choix et deux garnitures au choix
estimeret≈ 2800 kcal40 g kulhydrat
NOS Semainier
LUNDI
17.00
Brioche Croque Monsieur — Croque-monsieur brioché, salade verte
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
MARDI
18.00
Hachis Parmentier — Hachis Parmentier, salade verte
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
MERCREDI
22.00
Veal Blanquette Vol-au-vent — Vol-au-vent de blanquette de veau
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat
JEUDI
19.00
Pork Sausage with Lentils — Saucisse de porc aux lentilles
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
VENDREDIpescatarian
23.00
Catch of the Day — Pêche du jour (voir ardoise)
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fromage ou Desserts
Planche de fromages à partagervegetarian
18.00
Cheese Board — Comté, Beaufort, Fourme d’Ambert, Chèvre
estimeret≈ 800 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de deux fromages au choixvegetarian
12.00
Cheese Plate — parmi Comté, Beaufort, Fourme d’Ambert, Chèvre
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pain perdu brioché
12.00
Brioche French Toast — pêches caramélisées et chantilly
estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydrattung 24
Crème brûlée à la vanille
10.00
Vanilla Crème Brûlée
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40
Profiterole au chocolat
12.00
Chocolate Profiterole
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
Flan pâtissier aux fruits rouges
12.00
Fruit Flan
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Mille-feuille à la pistache
12.00
Pistachio Mille-feuille — pâte filo croustillante
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

46veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetaroptioner

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille potimarron rôti som hovedret. Der findes også salade de chèvre chaud og ostefade. Resten af menuen består primært af kød og fisk.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 33

79dia
scoreestimeret

Fransk mad med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Flere hovedretter og forretter er velegnede til kulhydratbevidste.

15 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Passage des Panoramas 19, 75002 Paris
Tider
man12:00–15:00, 19:00–23:00
tir12:00–15:00, 19:00–23:00
ons12:00–15:00, 19:00–23:00
tor12:00–15:00, 19:00–23:00
fre12:00–15:00, 19:00–23:00
lør12:00–15:00, 19:00–23:00
søn12:00–15:00, 19:00–23:00
Formule Déjeuner: Lundi au vendredi midi uniquement, de 12h à 14h30 (hors jours fériés)
Kontakt
+33981295095 info@astair.paris
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astair.paris/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Astair? Gør krav på dit sted.