tilbage til søgning

Santa Carne

Boulevard Richard Lenoir 3, 75011 Paris

Lukket nu · åbner 19:30

FrenchLatin American€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
EMPANADAS AU FOUR (2 au choix)
12.00
empanadas — Boeuf / Beef, Maïs & Fromage / Corn & Cheese, Épinards & Fromage / Spinach & Cheese, Poulet Chipotle / Chicken with Chipotle, Provolone, Oignons, Tomates, Origan / Provolone, onions, tomatoes & origan, La suggestion du jour
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
PROVOLONE GRILLÉ, MIEL & CHIMICHURRI / Grilled Provolone, Honey & Chimichurri
14.00
grilled provolone
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
CREVETTES À L'AIL / Garlic Shrimps
13.00
garlic shrimps
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CEVICHE DE LA CASA
18.00
ceviche
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
MOLLEJAS - Ris de veau / Grilled Sweetbread
19.00
grilled sweetbreads
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ROGNONS DE VEAU / Grilled Veal kidneys
15.00
grilled veal kidneys
estimeret≈ 260 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CHORIZO - Saucisse criolla Argentine / Grilled Criolla Sausage
10.00
grilled chorizo
estimeret≈ 340 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MORCILLA - Boudin noir / Grilled Black pudding
10.00
grilled black pudding
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SALADES
SALADE PORTEÑA
24.00
porteña salad — Salade, Provolone grillé & Miel, Oranges, Tomates cerises, Pommes de terre grenaille au pesto maison, Chimichurri / Salad, Grilled provolone & Honey, Oranges, Cherry tomatoes, Roasted new potatoes with pesto & Chimichurri
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratbalanceret 73
SALADE D’EMPANADAS
23.00
empanada salad — Salade, 3 Empanadas au choix, Oranges, Tomates cerises, Pommes de terre grenaille au pesto maison / Salad, 3 Empanadas, Cherry tomatoes, Oranges, Roasted new potatoes with pesto
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Viandes D’Argentine
T-BONE de Patagonie
104.00
t-bone steak
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
L'ASSIETTE DU CHEF, 400 gr
44.00
chef's mixed grill — Lomo, Noix et Faux filet / Tenderloin, Rib Eye & Striploin
estimeret≈ 980 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
LOMO - Filet de boeuf / Tenderloin 250 gr
45.00
tenderloin steak
estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LOMO - Filet de boeuf / Tenderloin 500 gr
82.00
tenderloin steak
estimeret≈ 1040 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
BIFE ANGOSTO, 300 gr - Faux-Filet / Striploin
37.00
striploin steak
estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BIFE ANCHO, 300 gr - Noix d’Entrecôte / Rib Eye Steak
38.00
rib eye steak
estimeret≈ 810 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
VACIO, 300 gr - Bavette (d’Uruguay ou d’Argentine selon arrivage) / Flank Steak
35.00
flank steak
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LA PIÈCE SANTA CARNE, 600 gr
64.00
santa carne steak — Faux filet, Bavette ou Noix d’Entrecôte / Striploin, Flank or Rib Eye
estimeret≈ 1300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
LA BROCHETTE SANTA CARNE, 300 gr
35.00
santa carne skewers — Faux filet, Bavette et Noix d’Entrecôte / Striploin, Flank and Rib Eye
estimeret≈ 680 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
ROGNONS DE VEAU - Plat / Veal Kidneys
30.00
veal kidneys
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
BROCHETTE DE GAMBAS SAUVAGES DE PATAGONIE
34.00
king prawn skewers — Wild King Prawns brochette
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
BROCHETTE DE POULET & GAMBAS SAUVAGES DE PATAGONIE
30.00
chicken and prawn skewers — Chicken & Wild King Prawns brochette
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
POLLO A LA BRASA – Poulet Braisé du Chef Dani / Roasted chicken thigh
31.00
pollo a la brasa
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
MOLLEJAS - Ris De Veau - Plat / Sweetbread
37.00
sweetbreads
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
POISSON DU JOUR A LA PARILLA (Selon arrivage) / Fish of the day
27.00
grilled fish of the day
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Desserts
DON PEDRO
13.00
Glace vanille, Whisky Laphroaig, Dulce de leche & amandes effilées
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 28
CRÈME BRÜLÉE AU MATÉ
10.00
mate crème brûlée
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 34
PAMPITA
12.00
pampita lava cake — Mi-cuit coeur fondant au Dulce de Leche et boule de glace à la banane / Hot Dulce de Leche lava cake with banana ice cream scoop
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 25
FLAN AVEC DULCE DE LECHE / Custard tart with Dulce De Leche
9.00
flan with dulce de leche
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32
BLACK ORGASM
12.00
chocolate empanadas — Empanadas au chocolat cuisson-minute / Hot chocolate empanadas
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
YELIvegan
12.00
lime sorbet with pisco — Sorbet citron vert arrosé de Pisco / Lime sorbet with Pisco
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrattung 39
LE « NATHAMISU »
11.00
nathamisu — Tiramisu au Whisky Laphroaig / Tiramisu with Laphroaig whisky
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
FONDANT CHOCOLAT / Chocolate fondant
11.00
chocolate fondant
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 36
NOS GLACES ARTISANALES (x2) / Artisan Gelato
9.00
artisan gelato — Chocolat, dulce de leche, mate, banane, vanille, citron vert, poire, mandarine, corosol, passion
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

20veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun én vegansk og vegetarisk ret, som er Yeli lime sorbet. Resten af udvalget består primært af kød og fisk.

1 vegetariske og 1 veganske retter ud af 34

78dia
scoreestimeret

Kødretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige kød- og skaldyrsretter uden kulhydrater. De fleste grillretter er naturligt diabetesvenlige.

22 diabetesvenlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Boulevard Richard Lenoir 3, 75011 Paris
Tider
man19:30–23:00
tir19:30–23:00
ons19:30–23:00
tor19:30–23:00
fre19:00–23:30
lør19:00–23:30
søn19:30–23:00
Kontakt
+33142720307
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santacarne.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Santa Carne? Gør krav på dit sted.