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A la Ville de Petrograd

rue Daru 13, 75008 Paris

Lukket nu · åbner tir 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pirojki
PIROJKI AUX CHAMPIGNONSvegetarian
6.00
Mushroom Pirojki — petit pain brioché, farci aux champignons, cuit au four
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
PIROJKI AU CHOUvegetarian
6.00
Cabbage Pirojki — petit pain brioché, farci au chou, cuit au four
estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat
PIROJKI AUX EPINARDSvegetarian
6.00
Spinach Pirojki — petit pain brioche, farci aux épinards, cuit au four
estimeret≈ 270 kcal31 g kulhydrat
PIROJKI AU CON FIT DE CANARD
6.00
Duck Confit Pirojki — petit pain brioche, farci au confit de canard, cuit au four
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Assiettes zakouski
ASSIETTE d’HARENG MARINEpescatarian
26.00
Pickled Herring Plate — harengs marines, accompagnes de pommes de terre au four, betterave et d’oignons marines
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ASSIETTE DE PIROJKIS
23.00
Pirojki Assortment — assortiment de 4 pirojki au choix, servis avec la sauce tzatziki (yaourt greque avec l’aneth, concombre)
estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrattung 38
ASSIETTE DE MALOSSOLvegan
21.00
Malossol Pickled Vegetables — assortiment de légumes marinés : cornichons, tomates, patissons, chou, champignons
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CRÊPES « KAMCHATKA »pescatarian
30.00
Kamchatka Caviar Crepes — crêpes fines et délicieuses avec 50 g de ”caviar rouge”de Kamchatka (oeufs de saumor
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrat
SAUMON avec blinispescatarian
34.00
Marinated Salmon with Blinis — assorti de 4 saumons marinés: natrxe, aneth, jus de betterave, coriandre, blinis et crème
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
Entree
SALADE OLIVIER
21.00
Olivier Salad — salade mythique russe, avec le poulet fumé, pommes de terre, carottes et cornichons, sauce mayonnaise
estimeret≈ 500 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SALADE CHOUBApescatarian
21.00
Shuba Salad — ”hareng en fourrure”, harengs sous les couches de légumes: betterave, carotte, pommes de terre, oeuf
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratbalanceret 66
BORSTCH*
19.00
Borsch — ”la reine des soupes” - potage rouge à base de betteraves et de plusieurs legumes, poulet, crème fraiche * Version végetarienne avec des haricots rouges
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Plats
PELMENI
29.00
raviolis russes traditionnels a la viande hachée, servie avec de la crème fraiche et aneth
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
PELMENI DE TZARpescatarian
35.00
Tzar Pelmeni — raviolis au saumon, la pate aux épinards, ”caviar rouge” et crème fraiche
estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
GOLUBETZ
26.00
chou farci à la viande, servi avec la purée de pomme de terre
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
BOEUF STROGANOFF
32.00
Beef Stroganoff — émince de fines tranches de bceuf, sauce à la crème et aux champignons, accompagne de sarrasin
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 84
KOTLETIS DE BABOUCHKA
25.00
Babushka Kotletis — boulettes panees de poulet, cuits au four, servis avec la puree de PdT et comichons
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
KOULIBIAC au saumonpescatarian
41.00
Salmon Koulbiac — tourte feuilletee croustillante, gamie de saumon, de riz et d’epinard, salade verte
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Desserts
ANNA PAVLOVAvegetarian
15.00
Pavlova — délicieuse meringue, servie avec les fruits rouges et la crème fouettée
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
MEDOVIKvegetarian
15.00
gâteau incontournable russe, ”millefeuille” moelleux au miel, servi avec les fruits rouges
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30
SIRNIKIvegetarian
15.00
Syrniki — pancakes russes au fromage blanc frais, servis avec de la confiture maison de fruits rouges etsmétana
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
ESKIMOvegetarian
8.00
Eskimo Ice Cream — crème glacée sur un bâton, enrobée de glaçage au cacao et noix
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Pirojki
À LA VIANDE
6.00
Meat Pirojki — Petit chausson, farci à la viande cuit au four
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Assiettes à partager
HARENG MARINÉSpescatarian
26.00
Pickled Herring — harengs marinés, accompagnés de pommes de terre au four, oignons
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Zakouski
BORSTCH UKRAINIEN
19.00
Ukrainian Borsch — recette authentique, potage rouge chaud de betterave, chou, carottes, pdt, oignon, poulet. Version végetarienne avec des haricots rouges
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 86
Desserts
ESKIMO de LENINGRADvegetarian
8.00
Leningrad Eskimo Ice Cream — crème glacée sur un bâton, enrobée de glaçage au cacao et noix
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

66veggie
scoreestimeret

Russisk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få pirojki med svampe, kål eller spinat. Der findes også malossol marinerede grøntsager og desserter som medovik. Menuen indeholder kødretter som boef stroganoff, så bordet er blandet.

13 vegetariske og 2 veganske retter ud af 31

66dia
scoreestimeret

Russisk mad med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter og supper. Borstch har 25 g kulhydrater, og Salade Olivier har 22 g.

12 diabetesvenlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
rue Daru 13, 75008 Paris
Tider
manlukket
tir12:00–15:00, 19:00–23:00
ons12:00–15:00, 19:00–23:00
tor12:00–15:00, 19:00–23:00
fre12:00–15:00, 19:00–23:00
lør12:00–15:00, 19:00–23:00
sønlukket
MUSIQUE LIVE Jeudi & Samedi à 20:00
Kontakt
+33148880770 petrograd.paris@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alavilledepetrograd.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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