tilbage til søgning

Bistrot Instinct

Rue de Picardie 19, 75003 Paris

Lukket nu · åbner 18:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 27. oktober 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 27. oktober 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules
Entrée + Plat
54.00
Starter and Main Course
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Plat + Dessert
54.00
Main Course and Dessert
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 22
Entrée + Plat + Dessert
64.00
Starter, Main Course and Dessert
estimeret≈ 1450 kcal120 g kulhydrattung 21
Entrée
Oeuf Parfaitvegetarian
16.00
Perfect Egg with Mushrooms — Champignon, Raviole, Ail Noir, Persil.
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ris de Veau
21.00
Veal Sweetbreads — Chou Rave, Pomme, Verveine, Aneth, Croûtons
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Maquereaupescatarian
16.00
Mackerel with Tahini — Betterave, Pois Chiche, Tahine, Algues, Citron, Radis
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tataki de Dauradepescatarian
16.00
Sea Bream Tataki — Pain de Campagne, Lait Ribot, Verjus, Cerfeuil, Shiso
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Plat
Filet de Turbotpescatarian
38.00
Turbot Fillet — Beurre blanc à la Figue, Tartelette de Potimarron, Butternut et Coing.
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Magret de Canard
35.00
Duck Breast — Sauce au Sapin, Céleri Rave, Pommes de Terre, Noix, Verjus et Livèche.
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Filet de Boeuf
38.00
Beef Fillet — Sauce au Cacao, Pomme Duchesse, Panais, Kimchi.
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gnocchivegetarian
32.00
Gnocchi with Shiitake — Shiitake, Potimarron, Butternut, Châtaignes, Cerfeuil.
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Dessert
Pommevegetarian
14.00
Apple Dessert — Beurre, Miel, Noisette, Sarrasin, Glace au Yaourt.
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 44
Cookievegetarian
15.00
Chocolate Cookie — Chocolat Noir et au Lait, Fromage Blanc, Cacahuète
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 29
La Profiterole !vegetarian
16.00
Profiterole — Chou au craquelin, Glace à la Vanille, Caramel au Beurre Salé, Feuillantine, Chocolat
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrattung 25
Carte du Déjeuner
Entrée + Plat + Dessert
30.00
Lunch Menu
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrattung 44
Jambon Cuit, Céleri Rave, Noisettes, Pickles, Cidre.
8.00
Cooked Ham — Proscuitto, Celeriac, Hazelnuts, Pickles, Cider.
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Thon Blanc / White Tunapescatarian
17.00
White Tuna Bourride — Sauce Bourride, Haricots Blanc, Fenouil, Carotte, Ail, Poivron. Bourride Sauce, White Bean, Fennel, Carrot, Garlic, Pepper Bell.
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Tataki de Bœuf / Beef Tataki
17.00
Beef Tataki — Mayonnaise au Yuzu, Graines de Moutarde, Croutons, Herbes Pommes de Terre Grenailles. Yuzu Mayonnaise, Mustard Seeds, Croutons, Herbs. Roasted Potatoes.
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Prune, Sablé Breton, Chocolat Blanc.vegetarian
8.00
Plum and White Chocolate Dessert — Plum, Short Bread, White Chocolate.
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Menu Dégustation
Menu Découverte
74.00
Discovery Tasting Menu
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 29
Amuse-Bouche
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Daurade Royale & Pain de Campagnepescatarian
Royal Sea Bream
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Oeuf Parfait et Champignonsvegetarian
Perfect Egg and Mushrooms
estimeret≈ 210 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Canard, Céleri Rave et Noix
Duck with Celeriac and Walnuts
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Profiterole !vegetarian
Profiterole
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34

Er denne menu stadig korrekt?

71veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Oeuf Parfait som forret og Gnocchi med shiitake og kastanjer som hovedret. Der findes flere desserter som Profiterole og cookies. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

78dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere hovedretter baseret på protein med lavt til medium glykæmisk indeks. Magret de Canard har cirka 30 g kulhydrater.

14 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue de Picardie 19, 75003 Paris
Tider
man12:00–14:00, 18:30–21:30
tir12:00–14:00, 18:30–21:30
ons12:00–14:00, 18:30–21:30
tor12:00–14:00, 18:30–21:30
fre12:00–14:00, 18:30–21:30
lør12:00–14:00, 18:30–21:30
søn18:30–21:30
Kontakt
+33142789306
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotinstinctparis3.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Bistrot Instinct? Gør krav på dit sted.