tilbage til søgning

Nessia Marais

rue charles François Dupuis 6, 75003 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées (starters)
Cœur d’artichaut Camus, épinards frais et sauce gribiche à la tartufavegetarian
19.00
Artichoke heart with spinach and gribiche sauce — Camus artichoke heart, fresh spinach and gribiche sauce wis tartufa
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Stracciatella à l’huile d’olive, tomates confites, pêche blanche et cébette, hallah toastée à l’huile d’olivevegetarian
34.00
Stracciatella with tomatoes and peach — Stracciatella with olive oil, confit tomatoes, white peach, and spring onion, served with toasted challah
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
Tartare de bar aux herbes et citron confit, condiment à l’estragon et caviar de lumppescatarian
24.00
Sea bass tartare — Sea bass tartare with fresh herbs and preserved lemon, served with a tarragon condiment and lumpfish caviar
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de faux-filet de bëë fumé, condiment tomates confites au romarin et parmesan au poivre noir
26.00
Smoked beef sirloin carpaccio — Smoked beef sirloin carpaccio, with a rosemary confit tomato condiment and black pepper Parmesan
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gyozas bëë Wagyu cheddar, tzatziki, menthe fraìhe, citron vert
24.00
Wagyu beef cheddar gyozas — Wagyu beef gyozas with cheddar, tzatziki, fresh mint & lime
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Hallah mozzarella fumée au beurre d’ail, makbouba poivrons confits, houmous pois chiches sésames grilléesvegetarian
22.00
Hallah with smoked mozzarella and hummus — Hallah bread with smoked mozzarella, garlic butter, confit pepper makbouba & chickpea hummus with toasted sesame
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
Plats (main courses)
La pêche du moment meunière, câpres, suprêmes de citron vert, croûtons, chou-fleur rôti en deux texturespescatarian
39.00
Catch of the day meunière — Catch of the day meunière-style, with capers, lime supremes, croutons, and roasted cauliflower prepared two textures
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartare de bar aux herbes et citron yuzu, condiment à l’estragon et caviar de lump, salade de pousses d’épinard au yuzupescatarian
29.00
Sea bass tartare with yuzu — Sea bass tartare with fresh herbs and yuzu lemon, served with a tarragon condiment, lumpfish caviar, and a baby spinach salad with yuzu
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Saumon label rouge confit et fumé au thym, vierge d’aneth salade romaine brulée, concombre acidulé et betteraves craquantespescatarian
36.00
Smoked and confit salmon — Thyme-smoked and confit Label Rouge salmon, dill vinaigrette, charred romaine lettuce, pickled cucumber, and crunchy beets
estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Plats pour deux
Linguine au bar et pousses d’épinard, échalotes confites et gel yuzupescatarian
39.00
Linguine with sea bass — Linguine with sea bass and baby spinach, confit shallots, and yuzu gel
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 71
Linguine caviar Ossetra de la maison Petrossian citron vert, ciboulette et poivre noir Malabarpescatarian
59.00
Linguine with Ossetra caviar — Linguine with Ossetra caviar from Petrossian, lime, chives & Malabar pepper
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 68
La Boucherie Metzger (meat dish)
Bavette de bëë Irish Angus ± 200 g
27.00
Irish Angus beef flank steak — Irish Angus beef flank steak ± 200 g
estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bavette Rossini de bëë Irish Angus ± 200 g
39.00
Beef flank steak Rossini — Irish Angus beef flank steak Rossini Pan-seared foie gras from Périgord ± 200 g
estimeret≈ 780 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Le magret de canard grillé à la pierre de lave
36.00
Grilled duck breast — Half duck breast, lava stone-grilled
estimeret≈ 580 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Quasi de veau français confit au beurre cru fumé, grillé à la pierre de lave ± 250g
38.00
Grilled French veal rump — French veal rump confit in smoked raw butter, lava-stone grilled, approx. 250g
estimeret≈ 650 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Côte de bëë de la ferme Macintosh, Scotland Collection, fumée au thym ± 1,2 kg
49.00
Smoked beef rib — Beef rib from Macintosh Farm Scotland Collection, thyme-smoked ± 1.2 kg
estimeret≈ 3200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
Chuck eye roll Wagyu australien grillé ± 700 g
62.00
Grilled Wagyu Chuck eye roll — Australian Wagyu Chuck eye roll ± 700 g
estimeret≈ 2800 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
La Boucherie Berbeche (K)
Entrecôte de bëë française (k) poîlé et fumée au thym, chimichurri aux herbes fraiche ± 1 kg
68.00
French beef ribeye — French beef ribeye (K), pan-seared and smoked with thyme, fresh herb chimichurri, approx. 1 kg
estimeret≈ 2600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
Keftha de bëë (K) au cumin torréfié, condiment tahina, cébette grillée
32.00
Beef kefta — Beef kefta (K) with toasted cumin, tahina condiment, and grilled spring onion
estimeret≈ 540 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
Le retour du Snickers, cacahuîttes torréfiées et fumées, chocolat noir et caramel à la vanille de Madagascar
18.00
Snickers dessert — The return of the Snickers, toasted and smoked peanuts, dark chocolate and Madagascar vanilla caramel
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrattung 25
Blanc-manger caramélisé, fraise fraîches, coulis de fraise citronvegetarian
16.00
Caramelized blancmange — Caramelized blancmange, fresh strawberries, and lemon-infused strawberry coulis
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Pêche pochée à la verveine, meringue craquante, crème montée vanille et hibiscusvegetarian
18.00
Poached peach with meringue — Verbena-poached peach, crisp meringue, and whipped vanilla and hibiscus cream
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrattung 43
Salade de fraise Française, crème montée vanillevegetarian
22.00
French strawberry salad — French strawberry salad with vanilla and whipped cream
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
COMTÉ DE MONTAGNE MILLÉSIMEvegetarian
14.00
Comté cheese — Fromagerie de Mr Bernard Mûre-Ravaud « Meilleur ouvrier de France »
estimeret≈ 420 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

54veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få stracciatella med hvide ferskner og hallah med røget mozzarella. Der er ingen vegetariske hovedretter, men du kan slutte af med en fersken pocheret i verbena.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 24

86dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Kødretterne fra slagteren og fiskene er gode valg.

16 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue charles François Dupuis 6, 75003 Paris
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33142710300 contact@restaurantnessia.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnessia.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Nessia Marais? Gør krav på dit sted.