tilbage til søgning

Bistrot 31

avenue Théophile Gautier 31, 75016 Paris

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées - Appetizers
Salade de Mesclun aux copeaux de Parmesanvegetarian
6.90
Mesclun salad with Parmesan — Mesclun salad with Parmesan cheese shavings
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon San Daniel
11.90
San Daniel ham — San Daniel ham
estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tataki de Thon, Miel et Soja
14.90
Tuna tataki with honey and soy — Tuna tataki, honey and soy sauce
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ceviche de Bar sur un lit d'avocatpescatarian
14.90
Sea bass ceviche — Sea bass ceviche on a bed of avocado
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Saumon Bio Gravlaxpescatarian
14.90
Organic salmon gravlax — Organic Salmon steak gravlax style
estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Aubergine au Mizo et ses graines de sésamevegan
9.90
Eggplant with Miso and sesame
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Planches à partager
Planche de charcuterie
19.90
Charcuterie board — Jambon, Chorizo, Saucisson, Terrine
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Planche Mixte
19.90
Mixed platter — Jambon San Daniel, Tomate mozarella et legumes grilles
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Planche Fish Trio*pescatarian
26.90
Fish trio — Tataki de thon; Céviche de bar; Saumon bio façon gravlax
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Plats
Tartare de bœuf B31
20.90
Beef tartare B31 — Pesto basilic, parmesan, huile d’olive, basilic frais, tabasco, Pommes de terre, salade
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Burger façon B31
21.90
B31 Burger — Pesto, basilic, tomate, copeaux de parmesan, piments et mozarella fondue
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Filet de boeuf à la Thai, façon Tigre qui pleure
31.90
Crying Tiger beef — Beef filet Thai style-crying tiger beef
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Milanaise de veau, Pates sauce tomate
23.90
Veal Milanese with pasta — Milanese Veal - pastas with tomato sauce
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Pavé de Saumon sauce viergepescatarian
25.90
Salmon steak with virgin sauce — Salmon steak - Virgin sauce
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le Trio: Ceviche de Bar - Tataki de Thon - Saumon Gravlaxpescatarian
30.90
Fish Trio — Trio: Tuna tataki; Sea bass ceviche; Organic Salmon steak gravlax style
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pates B31 (artichaut, champignons Jambon San Daniel)
18.90
B31 Pasta — B31 Pasta - Artichokes, mushrooms, San Daniel ham
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Pates, courgettes, tomates, Basilic, Mozarellavegetarian
18.90
Zucchini and Mozzarella Pasta — Zucchini Pasta - Tomato, basil, mozzarella
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat
Pates aux Morilles sauvagesvegetarian
20.90
Morel mushroom pasta — Morilles Pasta (mushroom)
estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydrat
Pates au chorizo, sauce tomaté
18.90
Chorizo pasta — Pasta with chorizo - Tomato sauce
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat
Ravioles à la brisure de Truffevegetarian
22.90
Truffle ravioli — Broken truffle Raviole
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat
Desserts
Tiramisu B31 au café
10.90
Coffee Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Panacotta Vanillevegetarian
10.90
Vanilla Panna Cotta
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
Pain perdu Brioché et son caramel beurre salévegetarian
10.90
Brioche French Toast with salted caramel
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26
Dessert du jour
10.90
Dessert of the day
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40
Moelleux au chocolat faits maison et sa crème anglaisevegetarian
10.90
Chocolate fondant with crème anglaise
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Kids Menu
Kids Menu - Plat + Dessert
12.90
Kids Menu — A choisir: - Un plat parmi: Pâtes pesto, carbonara ou tomate ou Pavé de saumon ou Steack haché - Gateau au chocolat - une boisson
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Fransk bistro med vegetariske pastaer

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Ravioles à la brisure de Truffe eller Pates aux Morilles sauvages. Der findes kun én vegansk ret, Aubergine au Mizo.

8 vegetariske og 1 veganske retter ud af 26

72dia
scoreestimeret

Franske retter med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige valgmuligheder. Fisk og kød dominerer de kulhydratfattige retter.

13 diabetesvenlige · 26 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
avenue Théophile Gautier 31, 75016 Paris
Tider
man12:00–14:00, 19:00–22:30
tir12:00–14:00, 19:00–22:30
ons12:00–14:00, 19:00–22:30
tor12:00–14:00, 19:00–22:30
fre12:00–14:00, 19:00–22:30
lør12:00–14:00, 19:00–22:30
søn—
Privatisation possible le dimanche
Kontakt
+33142245231
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot31.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Bistrot 31? Gør krav på dit sted.