tilbage til søgning

Mala Boom

Rue Jean-Pierre Timbaud 42, 75011 Paris

Lukket nu · åbner 12:00

Chinese€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NIBBLES
CHICKEN DUMPLINGS X5 CHILI
8.50
Chicken Dumplings — POACHED CHICKEN DUMPLINGS. HOMEMADE POACHED MUSHROOM DUMPLINGS, FRIED CHICKEN CHONGQING STYLE, CHILI CRISP SOY SAUCE
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
VEGG DUMPLINGS X5 CHILI / VEGGvegetarian
8.50
Vegetable Dumplings — HOMEMADE CHILI CRISP SOY SAUCE DRIED CHILIES
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
HIDE & SEEK CHICKEN
13.50
VERY MILD OR CHILI 3
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
NOODLES
DANDAN PORK CHILI 0 TO 4
15.50
Dandan Pork Noodles — FRESH NOODLES, CHILI SESAME, GROUND PORK, MUSHROOMS, PEANUTS.
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
YIBIN PORK CHILI 0 TO 3
15.50
Yibin Pork Noodles — FRESH NOODLES, SOUR SOY, GROUND PORK, MUSHROOMS, CILANTRO, GRILLED SESAME.
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
DANDAN VEGGIE CHILI 0 TO 4 / VEGGvegetarian
14.50
Dandan Veggie Noodles — FRESH NOODLES, CHILI SESAME, MUSHROOMS, PEANUTS.
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
YIBIN VEGGIE CHILI 0 TO 3 / VEGGvegetarian
14.50
Yibin Veggie Noodles — FRESH NOODLES, SOUR SOY, MUSHROOMS, CILANTRO, GRILLED SESAME.
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydratbalanceret 67
DANDAN FRIED CHICKEN CHILI 0 TO 4
16.50
Dandan Fried Chicken Noodles — FRESH NOODLES, CHILI SESAME, FRIED CHICKEN, MUSHROOMS, PEANUTS.
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
YIBIN CHICKEN CHILI 0 TO 3
15.50
Yibin Chicken Noodles — FRESH NOODLES, SOUR SOY, CHICKEN, MUSHROOMS, CILANTRO, GRILLED SESAME.
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
TAPAS
YÚXIĀNG CHICKEN MILD CHILI
13.00
Yuxiang Chicken — CARAMELIZED FRIED CHICKEN, TOFU SKIN, POTATO SLIVERS, CARROTS, FISH-FRAGRANT SAUCE, GRILLED PEANUTS
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SOJA SALAD VEGGvegetarian
12.00
Soja Salad — CUCUMBERS, PICKLES, SOUR SAUCE
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
TWICE-COOKED PORK MILD CHILI OR 3
14.00
Twice-Cooked Pork — PORK BELLY TWICE-COOKED, RED & BLACK BEAN SAUCE
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SZECHUAN BEEF MILD CHILI OR 3
15.00
Szechuan Beef — SAUTEED BEEF SKIRT, RED & BLACK BEAN SAUCE
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MÁPÓ TOFU MILD CHILI OR 3 / VEGGvegan, vegetarian
13.00
Mapo Tofu — BRAISED TOFU, VEGAN GROUND MEAT, RED & BLACK BEAN SAUCE
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
MÁLÀ XIĀNGGUŌ CHILI 0 TO 5
Mala Xiangguo — MAKE YOUR OWN DISH. FOR 2 PEOPLE OR MORE, CHILI LEVEL 0 TO 5
estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SIDES
SMASHED CUCUMBERS VEGGvegetarian
6.00
Smashed Cucumbers — CUCUMBRES, SESAME SAUCE, PEANUTS
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CHILI CUCUMBERS VEGGvegetarian
7.00
Chili Cucumbers — CUCUMBRES, CHILI SESAME, PEANUTS
estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SZECHUAN PICKLES VEGGvegetarian
5.50
Szechuan Pickles — CHINESE STYLE PICKLED VEGETABLES
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CRUSHED RADISH VEGGvegetarian
6.50
Crushed Radish — CRUSHED PINK RADISH, HOMEMADE MALA SAUCE
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SHREDDED POTATOES VEGGvegetarian
6.50
Shredded Potatoes — CRUNCHY POTATO JULIENNE, SOUR SOY SAUCE
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
WHITE RICE VEGGvegan, vegetarian
3.00
White Rice — MUST-HAVE
estimeret≈ 205 kcal45 g kulhydrat
DESSERTS
CHOCOLATE FONDANT
8.50
MELTY CHOCOLATE CAKE, CRUMBLE, RED SICHUAN-INFUSED CREAM
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
CRISPY GINGER CREAM
7.50
GINGER INFUSED CREAM, FRUIT OF THE MOMENT
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
MÁLÀ XIANGGUO INGREDIENTS
BEEF SKIRT
6.60
estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SQUID
5.90
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
PORK BELLY
5.90
estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CHICKEN THIGHS
5.90
estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
4 x DUMPLINGS
5.90
Dumplings
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
FRIED TOFUvegan, vegetarian
4.90
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
TOFU SKINvegan, vegetarian
5.20
estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
LOTUS ROOTvegan, vegetarian
5.40
estimeret≈ 80 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
POTATOvegan, vegetarian
3.40
estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrat
BROCCOLIvegan, vegetarian
4.60
estimeret≈ 50 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
SHIMEJIvegan, vegetarian
5.90
Shimeji Mushroom
estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
SHITAKEvegan, vegetarian
5.90
Shiitake Mushroom
estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
BLACK MUSHROOMvegan, vegetarian
3.90
estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
ENOKIvegan, vegetarian
5.90
Enoki Mushroom
estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
CABBAGEvegan, vegetarian
3.40
estimeret≈ 40 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
BOK CHOYvegan, vegetarian
3.90
estimeret≈ 40 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
SOYBEAN SPROUTSvegan, vegetarian
2.90
estimeret≈ 40 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
RICE NOODLESvegan, vegetarian
3.90
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
SWEET POTATO NOODLESvegan, vegetarian
3.90
estimeret≈ 230 kcal48 g kulhydrat
RICE CAKEvegan, vegetarian
4.90
estimeret≈ 250 kcal52 g kulhydrat
CARTE DU MIDI
RAVIOLI POULET/ VÉGÉ X5
8.50
Chicken Ravioli — RAVIOLES POCHÉES AU POULET, SAUCE MAISON CHILI CRISP AU SOJA | PIMENTÉ
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
CONCOMBRES AU SÉSAMEvegetarian
6.00
Sesame Cucumbers — CONCOMBRES, SAUCE SÉSAME, CACAHUÈTES
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
NOUILLES DANDAN VÉGÉvegetarian
12.00
Dandan Veggie Noodles — NOUILLES FRAÎCHES, SAUCE SÉSAME, CHAMPIGNONS, CACAHUÈTES | PIMENT 0 À 4
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
NOUILLES DANDAN PORC/ POULET FRIT
13.00
Dandan Pork or Fried Chicken Noodles — NOUILLES FRAÎCHES, SAUCE SÉSAME, CACAHUÈTES | PIMENT 0 À 4
estimeret≈ 750 kcal72 g kulhydratbalanceret 71
NOUILLES YIBIN VÉGÉvegetarian
12.00
Yibin Veggie Noodles — VERMICELLES FRAÎCHES, SOJA VINAIGRÉ, CHAMPIGNONS, CORIANDRE, SÉSAME | PIMENT 0 À 3
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
NOUILLES YIBIN PORC/ POULET
13.00
Yibin Pork or Chicken Noodles — VERMICELLES FRAÎCHES, SOJA VINAIGRÉ, CHAMPIGNONS, CORIANDRE, SÉSAME | PIMENT 0 À 3
estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
BOWL MAPO TOFUvegan
12.00
Mapo Tofu Bowl — TOFU BRAISÉ, HÂCHÉ VÉGÉTAL, SAUCE AUX HARICOTS ROUGES ET NOIRS, RIZ | PIMENT LÉGER
estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 78
BOWL POULET YÚXIĀNG
14.00
Yuxiang Chicken Bowl — POULET FRIT CARAMÉLISÉ, SALADE DE CHOUX, PICKLES DE LÉGUMES, RIZ | PIMENT DOUX
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
MÁLÀ DU JOUR
14.00
Mala of the Day — INGRÉDIENTS DU JOUR , RIZ | PIMENT 0 À 5
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
MÁLÀ VÉGÉvegetarian
14.00
Vegetarian Mala — TOFU FRIT, ENOKI, CHAMPIGNON NOIR, CHOUX, POUSSES DE SOJA, POMME DE TERRE, NOUILLES DE RIZ , RIZ | PIMENT 0 À 5
estimeret≈ 720 kcal95 g kulhydratbalanceret 78
MÁLÀ CARNÉ
15.00
Meat Mala — VIANDE AU CHOIX, CHAMPIGNON NOIR, CHOUX, POUSSES DE SOJA, POMME DE TERRE, NOUILLES DE RIZ , RIZ | PIMENT 0 À 5
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 72
CROUSTILLANT CRÈME GINGEMBRE
7.50
Ginger Cream Crisp — CRUMBLE, CRÈME INFUSÉE AU GINGEMBRE, FRUIT DU MOMENT
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44
FORMULE MIDI
18.50
Lunch Menu Formula — ENTRÉE PLAT DESSERT OU BOISSON
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

94veggie
scoreestimeret

Sichuan mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske versioner af Dandan og Yibin nudler. Man kan få vegansk Mápó Tofu og sammensætte sin egen Mála Xiangguō med tofu og grøntsager. Der findes også kødretter som Twice-cooked pork.

32 vegetariske og 18 veganske retter ud af 58

75dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat valg og tilpasning

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Mange tapasretter har et lavt kulhydratindhold. Du kan sammensætte din egen Mála Xiāngguō med kød og grøntsager.

32 diabetesvenlige · 58 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Jean-Pierre Timbaud 42, 75011 Paris
Tider
man12:00–14:30
tir12:00–14:30, 19:00–22:30
ons12:00–14:30, 19:00–22:30
tor12:00–14:30, 19:00–22:30
fre12:00–14:30, 19:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–22:30
Kontakt
+330977569116 coucou@malaboom.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), malaboom.com/?utm_medium=gbp_view_website&utm_source=google_my_business
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Mala Boom? Gør krav på dit sted.