Bistrot Le Cap
rue Peclet 30, 75015 PARIS
Lukket nu · åbner 12:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
A PARTAGER
Planche de fromagesvegetarian
24.00
Cheese board
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche de charcuterie
22.00
Charcuterie board
estimeret≈ 700 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Frites à partagervegan, vegetarian
11.00
Fries
estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydrat
Camembert fermier rôti au four
21.00
Roasted Camembert — accompagné de pommes grenaille, jambon de pays et petite salade
estimeret≈ 950 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche mixte
23.00
Mixed board
estimeret≈ 800 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
ENTREES
Œufs mayonnaise biovegetarian
8.50
Eggs mayonnaise — salade de jeunes pousses, vinaigrette légère à la moutarde
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Velouté de potimarron
10.50
Pumpkin soup — magret fumé, accompagné de tartine rustique au comté fondu
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Terrine de coquilles St-Jacques tiède, sabayon au piment d’Espelettepescatarian
12.50
Scallop terrine
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de foie gras, haricots verts, magret séché et champignons
14.00
Foie gras salad
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Os à moelle à la fleur de sel, accompagné de toasts légèrement frottés à l’ail
12.50
Bone marrow
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de foie de volaille, confiture d’oignons et salade d’endives
10.50
Chicken liver terrine
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
3 huitres n°2 Christophe Guezel, baie de Quiberonpescatarian
10.50
Oysters
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
6 huitres n°2 Christophe Guezel, baie de Quiberonpescatarian
19.50
Oysters
estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Escargots de Bourgogne les 6pescatarian
11.00
Snails
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots de Bourgogne les 12pescatarian
20.00
Snails
estimeret≈ 600 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
RAVIOLES
Raviolis à la truffe et à la ricotta, crème trufféevegetarian
20.50
Truffle and ricotta ravioli
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ravioles du Royans, crème de parmesan et pointe de paprikavegetarian
17.00
Royans ravioli
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATS
Tempura de gambas, sauce aigre-douce et jeunes poussespescatarian
20.50
Prawn tempura
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Parmentier de Saint-Jacques aux senteurs de Provencepescatarian
24.00
Scallop parmentier
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pavé de cabillaud rôtipescatarian
23.50
Roasted cod — sabayon au piment d’Espelette, chorizo, poivrons piquillos et purée de pommes de terre
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pavé de haddockpescatarian
20.50
Haddock fillet — sabayon au piment d’Espelette, purée de pommes de terre et œuf poché
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pièce du boucher, sauce au Roquefort et frites maison
21.50
Butcher's cut steak
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Poulet fermier rôti dans son jus, purée
19.50
Roast chicken
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Boudin noir fermier aux pommes, purée
19.50
Blood sausage with apples
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartare de bœuf à l’Italienne, frites au couteau, salade
19.50
Beef tartare Italian style
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat
Cuisse de canard confite, pommes grenaille, salade verte
19.50
Duck confit
estimeret≈ 750 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrecôte française à la moelle
24.50
Entrecôte with marrow — sauce au poivre, gratin dauphinois maison
estimeret≈ 980 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERTS
Mi-cuit chocolat
9.00
Chocolate fondant — crème anglaise OU boule de glace (supplément de 1€)
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
Tarte aux pommes caramélisées et sa glace vanille
10.00
Apple tart
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 37
Tiramisu selon l'humeur du chef
9.00
Tiramisu
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30
Crème brulée à la vanille
9.00
Crème brûlée
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Ile flottante aux pralines roses
9.00
Floating island
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Pain perdu, sauce caramel et glace au caramel
10.00
French toast
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Baba au rhum
10.00
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 36
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Mousse au chocolat
9.00
Chocolate mousse
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat
Glace, sorbet
3.50
Ice cream and sorbet — Glace (Caramel, Vanille, Chocolat, Pistache, Rhum raisin, Fraise, Café) Sorbet (Citron, Abricot, Framboise)
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Menu Mer
Menu Merpescatarian
31.00
Sea Menu — Apéritif: Kir vin blanc; Entrée: Salade de haddock, vinaigrette blanche / Terrine de coquilles Saint-Jacques, sabayon au piment d’Espelette / Huîtres de la baie Quiberon #2; Plat: Filets de bar, tomates confites, fenouil, purée demi-sel / Pavé de haddock, sabayon au piment d’Espelette, œuf poché / Ravioles du Royans, crème à la ciboulette, effiloché de jambon de Parme; Dessert: Soupe de fraises à la menthe fraîche / Millefeuille à la vanille / Crème brûlée à la badiane; Café
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat
Menu Terre
Menu Terre
29.00
Land Menu — Apéritif: Coupe de Prosecco; Entrée: Asperges vertes, vinaigrette aux herbes, copeaux de parmesan et magret séché / Billes de melon marinées au miel, copeaux de jambon de Parme / Avocat à la vinaigrette moutardée, toast de feta; Plat: Brochettes de bœuf, sauce tartare, pommes grenaille, crème à la ciboulette / Saucisse de Morteau, en salade tiède et confite / Ravioles à la truffe et aux asperges, crème de parmesan; Dessert: Assiette de fromages / Tiramisu aux fruits rouges / Île flottante aux pralines roses
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratbalanceret 66
RECEPTION
Brochette de tomatesvegan, vegetarian
5.25
Tomato skewer
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Verrine divers salées
5.75
Savoury verrines
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Plateau de cruditésvegan, vegetarian
18.00
Crudité platter
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Plateau de fromagesvegetarian
24.00
Cheese platter
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Plateau de charcuterie
22.00
Charcuterie platter
estimeret≈ 700 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brochette de viande
5.75
Meat skewer
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brochette de melonvegan, vegetarian
5.75
Melon skewer
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Plateau de 10 toasts salés
30.50
Savoury toasts
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
Brochette de gambaspescatarian
6.50
Prawn skewer
estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Brochette de Saint-Jacquespescatarian
6.50
Scallop skewer
estimeret≈ 130 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Plateau de 10 petits fours chaud
30.50
Hot petit fours
estimeret≈ 1500 kcal110 g kulhydrattung 16
Verrines sucrés
5.75
Sweet verrines assortment — Mini Crème brûlée, Mini mousse au chocolat, mini tiramisu, mini salade de fruits
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42
Plateau de 10 petits tartelettes aux fruits
30.50
Fruit tartlets platter
estimeret≈ 1400 kcal160 g kulhydrattung 29
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84dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige retter. Udvalget af oste- og charcuteriplanker er velegnet til kulhydratbevidste gæster.
33 diabetesvenlige · 52 retter
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Praktisk
- Adresse
- rue Peclet 30, 75015 PARIS
- Tider
- man12:00–15:00, 19:00–23:00tir12:00–15:00, 19:00–23:00ons12:00–15:00, 19:00–23:00tor12:00–15:00, 19:00–23:00fre12:00–15:00, 19:00–23:00lør12:00–15:00, 19:00–23:00søn12:00–15:00, 19:00–23:00
- Kontakt
- +32185152478
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotlecap.com/
- Post
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