Restaurant Derya - Paris, 16 Rue du Faubourg Saint-Denis

Name: Restaurant Derya - Paris, 16 Rue du Faubourg Saint-Denis
Address: Rue du Faubourg Saint-Denis 16, Paris, 75010, FR
Telephone: +32147708784
Price range: €€

Rue du Faubourg Saint-Denis 16, 75010 Paris

Lukket nu · åbner 12:00

Middle Eastern€€€€

AnmeldRing Hjemmeside

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Mezzés Froids

Tzatzikivegetarian

7.00

Concombres au yaourt et à l’ail

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Küpogluvegetarian

8.00

Aubergines, poivrons, oignons au yaourt grec

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Moutabelvegetarian

8.00

Caviar d’aubergines fumé, poivrons au yaourt et à l’ail

estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Antep ezmesivegan, vegetarian

8.00

Tartare de tomates légèrement relevé

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Taratorvegetarian

8.00

Épinards au yaourt et à l’ail

estimeret≈ 140 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Caviar d’aubergines Houmousvegan, vegetarian

8.00

Hummus — Purée de pois chiche

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tarama

8.00

Tarama rose maison

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Çiğ köftevegan, vegetarian

6.00

Boulgour fin, concentré de tomate, concentré de piment, oignons, ail, huile d'olive, cumin, poivre noir, et sel

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Mezzé Mixte

25.50

Mixed Mezze — 8 petites assiettes de Mezzé individuelle

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Mezzés Chauds

Kaşarı Mantarvegetarian

6.50

Champignons gratinés au fromage

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

MUSKA Börekvegetarian

8.50

Feuilletés au fromage de chèvre

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat

Maraş Dolmasıvegan, vegetarian

9.50

Aubergines, poivrons farcies au riz

estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydratbalanceret 77

Oignons Sautésvegan, vegetarian

9.50

Sautéed Onions — Oignons sautés à l’ail

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Poîlée d'épinardsvegetarian

11.50

Sautéed Spinach — Epinards au four, yaourt à l’ail

estimeret≈ 190 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

İmam Bayildivegan, vegetarian

11.50

Aubergine farcie aux légumes

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Mücvervegetarian

11.50

Courgettes, carottes frits, oeuf, sauce yaourt

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

İçli Köfte

4.50

Boulette de blé farcie à la viande hachée et noix

estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Arnavut ciğeri

13.50

Foie d’agneau, oignon, sumac

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Crevettes sautées à la méditerranéennepescatarian

13.50

Mediterranean Sautéed Shrimp — Crevettes sautées

estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Soupes

Soupe aux lentillesvegan, vegetarian

Lentil Soup — préparée avec lentilles, oignons, ail et épices

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87

Soupe à l'oignonvegetarian

9.50

Onion Soup — Oignons caramélisés, du bouillon et du fromage fondu

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Entrées Brasserie

Saumon Gravlaxpescatarian

10.50

Salmon Gravlax — Saumon marinée à la betterave

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Avocado Tartarepescatarian

10.50

Tartare d’avocats, gambas au sésame

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Plats Brasserie

Entrecôte (300 g)

28.50

Entrecôte — Sauce poivre, légumes du jour, frites maison

estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrat

Filet de boeuf (180 g)

30.50

Beef Fillet — Sauce poivre, frites maison, légumes du moment

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Tartare de boeuf

17.50

Beef Tartare — Steak tartare (cru) frites maison, salade Entrecôte

estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat

Salades

Salade du bergervegan, vegetarian

10.50

Shepherd's Salad — Salade composée de tomates, concombres, poivrons verts, oignons et persil, assaisonnée avec de l'huile d'olive et du jus de citron

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade de Gavurdağivegan, vegetarian

12.50

Gavurdaği Salad — Tomates, oignons blancs, noix, vinaigre de grenade

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Börek salatavegetarian

9.50

Börek Salad — Brick de chèvre au miel et mesclun

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade Méditerranéennevegetarian

14.50

Mediterranean Salad — Feta, tomates cerises, oignons rouges, olives

estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade César

14.50

Caesar Salad — Poulet, anchois, parmesan, croúton, laitue romaine

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tulum Salatasivegetarian

14.50

Tulum Salad — Salade, raisin sec, noix, fromage tulum, vinaigre de grenade

estimeret≈ 360 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

Salade de saisonvegan, vegetarian

13.50

Seasonal Salad — Salade, choux rouge, carotte

estimeret≈ 150 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Plats végétariens

Imam bayildivegan, vegetarian

17.50

Aubergine farcie aux légumes, huile d’olive et herbes fraîches

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Moussaka grecquevegetarian

17.50

Greek Moussaka — Aubergine, courgette, pomme de terre, sauce tomates, blé concassé, salade

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Risotto aux champignonsvegetarian

17.50

Mushroom Risotto — Risotto crémeux aux champignons de saison

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Plats poîlés

Saç kavurma

22.50

Agneau sauté, oignons, poivrons et tomates

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Poulet au curry

18.50

Chicken Curry — Filet blanc de poulet sauce curry crémeuse

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

La mer

Bar ou dauradepescatarian

28.50

Grilled Sea Bass or Bream — 600/800g - Bar ou daurade entier grillé au feu de bois, panaché de salade et oignons rouge

estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Poisson du jourpescatarian

19.50

Fish of the Day — Filet de poisson du jour, sauce vierge, légumes du moment

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Plats en sauce

Hünkar beğendi

20.50

Gigot d’agneau, viande hachée ou poulet sur crème d’aubergines rôties

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Alti ezmeli

20.50

Gigot, viande hachée ou poulet sur sauce tomate épicée

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Brochettes au yaourt

20.50

Yogurt Kebabs — Gigot d’agneau ou Viande hachée ou Poulet sauce yaourt

estimeret≈ 610 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Raviolis farcis à la viande

17.50

Meat Ravioli — Ravioles au bëë, sauce yaourt à l’ail, fondue de beurre aux épices

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

Beyti roulé

20.50

Beyti Roll — Feuilleté farci à la viande hachée à l’ail, yaourt

estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat

Derya kebab

20.50

Gigot d’agneau sauce tomates et yaourt

estimeret≈ 640 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grillades

Adana kebab

17.00

Brochettes de viande hachée

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Izgara köfte

17.00

Boulettes de viande hachée

estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Brochette de poulet

17.00

Chicken Brochette — Petites brochettes de poulet

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

İzmir çöp şiş

19.50

Izmir Çöp Şiş — Petites brochettes d'agneau d'Izmir

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Brochettes d'agneau

19.50

Lamb skewers

estimeret≈ 560 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Ciğer çöp şiş

22.50

Lamb liver skewers — Mini brochette de foie d’agneau

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Patlican kebab

22.50

Boulettes de viande hachée et aubergines en brochette

estimeret≈ 540 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Côtes d'agneau

28.50

Lamb chops — Côtelettes d'agneau grillées, blé concassé, salade fraîche

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Grillades mixtes

27.50

Mixed grill — Assortiment de viandes grillées, blé concassé, salade fraîche

estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Plateau de Derya

50.00

Derya platter — Le meilleur des grillades méditerranéennes réunies sur un plateau d'exception pour deux

estimeret≈ 1600 kcal60 g kulhydrattung 44

Desserts

Kadáyıf torsadés

10.50

Kadáyıf — Cheveux d'ange croustillants aux pistaches et noix, torsadés au beurre clarifié et sirop.

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Riz au lait

8.00

Rice pudding

estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrattung 39

Baklava

6.50

Pâtisserie feuilletée aux pistaches

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 37

Kadáyıf

13.50

Cheveux d'ange aux pistaches

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 39

Yaourt au mielvegetarian

5.50

Honey yogurt

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Kunífevegetarian

12.50

Cheveux d’ange au fromage

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 41

Pouding au lait au fourvegetarian

Baked milk pudding — légèrement caramélisé

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41

Fondant au chocolat

10.50

Chocolate fondant — Servis avec glace vanille cuit-minutes

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26

Tiramisu au café

10.50

Tiramisu — Tiramisu crémeux au café et mascarpone

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrattung 28

Crème brûlée

10.50

Crème brûlée à la vanille Bourbon, sucre caramélisé

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41

Thé gourmand

9.50

Gourmet tea — Thé servi avec une sélection de pâtisseries maison

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrattung 36

Coing confit et crème pâtissièrevegetarian

Candied quince with pastry cream — dessert de saison

estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrattung 42

Glaces

Dame Blanchevegetarian

6.50

Glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36

Chocolat Liégeoisvegetarian

6.50

Chocolate Liégeois

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 37

Café Liégeoisvegetarian

6.50

Coffee Liégeois — Café fort, chantilly maison, dessert léger

estimeret≈ 420 kcal42 g kulhydrattung 32

Glaces 3 boulesvegetarian

6.50

Ice cream (3 scoops)

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38

Sorbets 3 boulesvegan

6.50

Sorbets (3 scoops)

estimeret≈ 330 kcal65 g kulhydrattung 35

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84veggie
scoreestimeret

Mange varieret mellemøstlig mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som hummus, çiğ köfte og moussaka. Der findes også veganske muligheder som linsesuppe og imam bayildi.

34 vegetariske og 12 veganske retter ud af 73

77dia
scoreestimeret

Mellemøstlige grillretter og mezzé

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige grillretter og fisk med få kulhydrater. Mezzé-udvalget er bredt og diabetesvenligt.

44 diabetesvenlige · 73 retter

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Praktisk

Adresse: Rue du Faubourg Saint-Denis 16, 75010 Paris
Tider: man12:00–23:00
tir12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–00:00
Kontakt: +32147708784
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantderya.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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