Sogoosto
boulevard Diderot 129, 75012 Paris
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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrée [NOI]
Salade Thon Avocado
16.00
Tuna Avocado Salad — Salade, cocktail de tomates de saison, filet de Thon Albacore à l'huile dé olive extra vierge, avocat ,olives, maïs, sauce ail basilic, accompagné d’un pain maison.
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratbalanceret 67
Arancini tartuffovegetarian
11.00
Truffle Arancini — Boulettes de risotto, mozzarella fior di latte Grana, crème de truffe accompagné de sa salade gourmande
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Caponata de légumes du soleilvegan, vegetarian
11.00
Vegetable Caponata — Délicieuse caponata sicilienne préparée avec des légumes d’été mijotés (aubergines, courgettes, poivrons, tomates, oignons), relevée d’une touche d’huile d’olive, et d’un équilibre subtil entre douceur et acidité. Servie fraìhe ou tiède, elle révèle toute l’authenticité des saveurs méditerranéennes,accompagné d’un pain italien maison.
estimeret≈ 210 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade Jambon de Parme et son melon sucré
16.00
Parma Ham and Melon Salad — Jambon de Parme ,melon de saison, roquette fraìhe, sauce pistou maison
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratbalanceret 70
La belle burrata des Pouillesvegetarian
15.00
Burrata with Tomatoes — Belle burrata cëuvre crémeux, en direct des Pouilles,cocktail de tomates de saison le tout parfumé avec une sauce maison au pistou !
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pain pizza
1.00
Pizza Bread — Le chausson de pain pizza maison
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Walking Bread
13.00
3 séries de pain maison farcis de thon à la sauce pistou, chèvre fondant et fromage gorgonzola crémeux.
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Salade Poule César
16.00
Chicken Caesar Salad — Cëuvre de laitue croquante, suprême de poulet rôti, copeaux de Parmigiano Reggiano, pain dorés au four et sauce César maison, tomate séchée semi confite,oignon rouge.
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon de Parme
13.00
Parma Ham — L’inoubliable jambon de Parme 24 mois, fines tranches de jambon de parme accompagné de sa belle salade gourmande et de son pain maison
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de bëuvre
11.00
Beef Carpaccio — Fine Tranche de bëuvre français, copeaux de fromage grana , citron', olive , salade gourmande, et pistou
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Caponata de legumes bio gratinéesvegetarian
13.00
Gratinated Organic Vegetables — aubergines , courgettes, poivrons , tomates cuisinées, parmesan le tout gratiné au four, accompagné de son pain maison
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Insalata Prosciutto di Parma e Gorgonzola — Chutney de figues (Salade au jambon de Parme, gorgonzola et chutney de figues)
16.00
Parma Ham and Gorgonzola Salad — Jeune pousses de salade, jambon de Parme , fromage gorgonzola AOP, chutnay de figue maison légèrement acidulé
estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydrat
PIZZA [ROMANA]
Pizza Truffe de chez Truffe et sa Buratta des Pouillesvegetarian
21.00
Truffle and Burrata Pizza — Mozzarella Fior di latte, Crème de truffes noires, champignon de Paris frais , belle Buratta des pouilles et roquette croquante
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Pizza Saumon fumé Avocatpescatarian
19.00
Smoked Salmon and Avocado Pizza — Mozzarella Fior di Latte, Saumon fumé au bois de hêtre, avocat ,roquette ,oignons rouges
estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydrat
So’6 Piccante
18.00
So'6 Piccante Pizza — Mozzarella Fior Di Latte, Spianata piccante de Calabre sauce tomate maison, olives noires et burrata des Pouilles.
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Pizza Reine de Parme
18.00
Queen of Parma Pizza — Mozzarella Fior di latte, sauce tomate maison au basilic champignons de Paris , jambon de parme, sauce pistou maison
estimeret≈ 840 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
Calzone au jambon Rostello et mozzarella
18.00
Ham and Mozzarella Calzone — Pizza en chausson fourré fromage mozzarella Fior di latte , sauce de tomate San Marzano DOP ,champignon de Paris frais,Jambon rôti aux arômes délicatement grillés, accompagné d’une sauce pistou maison.
estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydrat
Pizza Fraich’Touchvegetarian
17.00
Fresh Touch Pizza — Mozzarella Fior di latte, Crème de burrata ,sauce de tomates San Marzano DOP, tomate confites, et roquette
estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydrat
Pizza Reine des Neiges
18.00
Snow Queen Pizza — Jambon italien rôti ,Champignons de Paris frais, Mozzarella fior di latte , sauce tomates San Marzano DOP.
estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydratbalanceret 67
Pizza Veggie l’Amorosovegetarian
17.00
Veggie l'Amoroso Pizza — Pizza façon pain Cunzato à la sicilienne ,sauce de tomates San Marzano DOP,mozzarella italienne legumes du soleil , grana padano , *Version Vegan sans fromage
estimeret≈ 760 kcal74 g kulhydratbalanceret 76
Pizza Grave le Thonpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Filet de Thon marinés à l’huile d’olive extra vierge, citron, Mozzarella Fior Di latte,sauce tomates San Marzano DOP, oignon rouge,légèrement pimenté
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 73
Pizza Chezzy Rossovegetarian
16.00
Cheesy Rosso Pizza — 3 fromages Italien ,mozzarella Fior di latte italienne, grana padano ,gorgonzola et sauce tomates San Marzano DOP
estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat
Pizza Bëuvre Haché
17.00
Minced Beef Pizza — Viande hachée pur bëuvre français,mijotés aux épices italienne, mozzarella fior di latte, sauce tomate San Marzano DOP, sauce pistou maison
estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 72
Pizza Margovegetarian
16.00
Margherita Pizza — Mozzarella fior di latte ,sauce tomates San Marzano DOP , basilic et sauce pistou maison .
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
Pizza Chèvre et Mielvegetarian
16.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Mozzarella fior di latte , fromage de chèvre et miel de fleur bio
estimeret≈ 890 kcal88 g kulhydrat
Pizza Calzone de poulet BBQ
17.00
BBQ Chicken Calzone — Sauté de poulet, sauce de tomates San Marzano DOP , sauce barbecue ,champignons,mozzarella Fior di latte
estimeret≈ 980 kcal95 g kulhydratbalanceret 68
Pizza Calzone au thonpescatarian
17.00
Tuna Calzone — Thon mariné aux épices douces , mozzarella , pulpe de tomate,oignon rouge , olive noire, tomates cerises
estimeret≈ 910 kcal90 g kulhydratbalanceret 71
Pizza Poulet BBQ
17.00
BBQ Chicken Pizza — Poulet mariné aux épices douces, mozzarella fior di latte ,balsamique cremoso, piment léger
estimeret≈ 870 kcal85 g kulhydratbalanceret 72
Pizza Napoletanapescatarian
17.00
Napoletana Pizza — Tomate San Marzano, fior di latte, anchois mariné à l’huile d’olive, câpres de Sicile, olives noires, sauce au basilic
estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 74
Pizza Cru de Parme
17.00
Parma Cru Pizza — Jambon de Parme (20 mois )Pulpe de tomate ,mozzarella italienne , parmesan
estimeret≈ 860 kcal82 g kulhydratbalanceret 69
Pizza La Bonne Merpescatarian
17.00
La Bonne Mer Pizza — Filet de thon à l’huile d’olive extra vierge , citron, olive,champignon, tomate basilic , mozzrella fior di latte
estimeret≈ 840 kcal82 g kulhydratbalanceret 73
Pizza Coppa Chevre
17.00
Coppa and Goat Cheese Pizza — Coppa de porc artisanale , chevre , miel de fleur ,pulpe de tomate , mozzarella fior di latte
estimeret≈ 910 kcal88 g kulhydrat
Pizza Veggie Calzonevegetarian
16.00
Veggie Calzone — Chausson aux aubergines , champignons , mozzarella , purée de tomate , jaune d’oeuf
estimeret≈ 880 kcal92 g kulhydratbalanceret 77
Pasta [Nostra]
Ravioli 4 Fromagesvegetarian
17.00
Four Cheese Ravioli — Malfatti ( ravioli), crème de fromages, crottin de chevre , mozzarella Fior di latte , gorgonzola crémeux, et copeaux de parmesan
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Pasta Caccio pepe à la truffevegetarian
20.00
Truffle Cacio e Pepe — Linguine, Crème de truffes noire ,grain de poivre noir torréfiés, parmesan, servie dans une meule de fromage Pecorino Pepato
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydratbalanceret 68
Pasta Carbonara
18.00
Linguine, Lardons fumé et guanciale, jaune d'oeuf poivré, Parmesan, servie dans une meule de fromage Pecorino Romano
estimeret≈ 850 kcal68 g kulhydratbalanceret 65
Pasta Thon Sott’oliopescatarian
17.00
Tuna Pasta — Thon sott’olio,oignon rouge,sauce de tomate San Mariano DOP, pistou et copeaux de parmesan
estimeret≈ 720 kcal72 g kulhydratbalanceret 85
Pasta Bolo Bolls
17.00
Bolognese Pasta — Ragù bolognese : linguine, Bëuvre mijoté aux épices italiennes , sauce tomates San marzano, copeaux de parmesan, et basilic
estimeret≈ 810 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Pasta boeuf Masala
17.00
Beef Masala Pasta — Penné, Émincé de boeuf , épices douces à l’indienne , crème de tomate , mascarpone, et copeaux de parmesan
estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat
Ravioli verduravegetarian
18.00
Vegetable Ravioli — Ravioli farci aux légumes du soleil aubergines poivrons, oignons, tomates, sauce tomates San Maezano Dop , pistou , et copeaux de parmesan
estimeret≈ 740 kcal75 g kulhydratbalanceret 84
Pasta Saumon BelMerpescatarian
18.00
Salmon Pasta — Penné , Filet de Saumon frais ,ciboulette, fromage grana padano,creme condimentée, et copeaux de parmesan
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Pasta Pool and No Beer
16.00
Roasted Chicken Pasta — Penné, Filet de poulet rôti, moutarde, crème balsamique, sauce crémeuse maison au parmesan
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
Pasta Bambinovegetarian
8.00
Kids Tomato Pasta — Petite portion de penné, à la sauce la sauce tomate douce
estimeret≈ 450 kcal70 g kulhydrat
Pasta 4Fromages et Jambon rôti
18.00
Four Cheese and Ham Pasta — Linguine, gorgonzola crémeux , grana padana,mozzarella Fior di latte , tranches de prosciutto cotto ( jambon blanc rôti)et copeaux de parmesan.
estimeret≈ 950 kcal68 g kulhydrat
Penne all'Arrabbiatavegan, vegetarian
17.00
Penne al dente, sauce tomate San Marzano, ail, piment et huile d’olive extra vierge.
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Penne alla Puttanescapescatarian
19.00
Penne al dente, tomates San Marzano, anchois, câpres de Sicile, olives et ail.
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
PLATS [PIATTO ]
Risotto Rose Saumonpescatarian
21.00
Salmon Risotto — Risotto arborio, filet de saumon frais , ciboulette, mozzarella Fior di latte , parmesan crémeux, et citron.
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 68
Burgaccia au Poulet
18.00
Chicken Burger — Burger aux émincés de poulet rôti français ,composé de pain maison cuit à la minute , mozzarella Fior di latte, salade ,tomate ,stracciatela et sauce balsamique.
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Tartare Fais-moi Frais
18.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf français coupé au couteau , préparé à l’italienne par nos soins, coeur de burrrata, salade gourmande, pomme de terre rôtie au romarin et crème balsamique.
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Burgaccia Rosso
18.00
Charolais Beef Burger — Burger italien, steak haché pur bëuvre charolais, cëuvre de Buratta, pain cuit à la minute, salade, tomates, oignons rouges, servie avec pomme de terre rôti au romarin
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Controfiletto al Gorgonzola (Faux-filet, sauce au gorgonzola)
24.00
Sirloin Steak with Gorgonzola — Faux filet black Angus (~250g), crème au gorgonzola crémeux ,pommes de terre rôti au romarin , salade gourmande accompagné de son pain maison,
estimeret≈ 980 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Controfiletto al Prosciutto di Parma
24.00
Sirloin Steak with Parma Ham — Faux-filet de bëuvre black Angus (~250) finement coupé,surmonté d'une tranche de jambon de Parme affiné,crème au parmesan,accompagné de ses pommes de terre rôti au romarin, salade gourmande et son pain maison.
estimeret≈ 920 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tartare di Salmone agli Agrumi
21.00
Salmon Tartare with Citrus — Tartare de saumon frais coupé au couteau, mariné aux agrumes, assaisonné au pistou et basilic,accompagné de pommes de terre rôties au romarin et d’une salade gourmande.
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Controfiletto Al Tartufo
24.00
Sirloin Steak with Truffle — Faux-filet de bëuvre black Angus (~250g)nappé d'une délicate sauce à la truffe noire, accompagné de ses pommes de terres rôties au romarin, et de sa salade gourmande.
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Risotto Al Tartufo
22.00
Truffle Risotto — Risotto crémeux au riz Carnaroli, parfumé à la truffe noire, et au prosecco, fini au Parmigiano Reggiano, accompagné de sa croête de pain et servie dans son tegamino.
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Risotto Vegetarianovegetarian
19.00
Vegetarian Risotto — Risotto crémeux accompagné d’une caponata méditerranéenne aux légumes grillés, huile d’olive extra vierge et herbes fraìhes, parmesan, et sa croête de pain, servie dans son Tegamino
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 66
Risotto in Crosta di Pane al Prosecco
21.00
Prosecco and Mushroom Risotto — Risotto crémeux au Prosecco, champignons frais, délicatement parfumé aux herbes et au Parmigiano Reggiano, enveloppé dans une fine croête de pain dorée et croustillante, servie dans son Tegamino.
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat
Risotto ai Frutti di Marepescatarian
22.00
Seafood Risotto — Risotto crémeux au riz Carnaroli, garni d’un généreux cocktail de fruits de mer, relevé à l’ail,persil et à l’huile d’olive extra vierge, avec une délicate touche de citron, accompagné de sa croête de pain, servie dans un Tegamino
estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 75
Risotto alla Bolognese
21.00
Bolognese Risotto — Risotto crémeux au riz Carnaroli, mijoté dans une généreuse sauce bolognaise de bëuvre, tomates et légumes, relevé au Parmigiano Reggiano et parfumé aux herbes italiennes, accompagné de sa croête de pain, et servie dans un Tegamino
estimeret≈ 810 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Filetto di Salmone alla Mediterraneapescatarian
21.00
Mediterranean Salmon Fillet — Filet de saumon rôti au four, accompagné d’une caponata de légumes grillés, tomates cerises, olives et câpres, parfumé aux herbes fraìhes, huile d’olive extra vierge et zestes de citron.
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LES PLANCHES À GRIGNOTER
Planche de charcuteries
17.00
Charcuterie Board — Speck, Mortadelle et Jambon de Parme soigneusement sélectionnés, servis avec du pain et leurs accompagnements.
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Planche mixte
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Taleggio, Grana Padano, Gorgonzola Dolce, speck, Mortadelle et Jambon de Parme, servis avec du pain et leurs accompagnements.
estimeret≈ 950 kcal48 g kulhydrat
Planche de fromages italiensvegetarian
15.00
Italian Cheese Board — Taleggio, Grana Padano et Gorgonzola Dolce, accompagnés de pain et d’une touche sucrée pour sublimer les saveurs.
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
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84veggie
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Mange italiensk og fransk
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan vælge mellem retter som Ravioli 4 Fromages, Pizza Veggie l’Amoroso og Risotto Vegetariano. Der er også veganske muligheder som Penne all'Arrabbiata og Caponata de légumes du soleil.
18 vegetariske og 2 veganske retter ud af 64
60dia
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Kød og fisk med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har flere gode muligheder med fokus på proteiner. Vælg fra deres udvalg af steaks og frisk fisk.
13 diabetesvenlige · 64 retter
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Praktisk
- Adresse
- boulevard Diderot 129, 75012 Paris
- Tider
- manlukkettir—ons—tor—fre—lør11:30–00:00søn11:30–23:00Sunday: Uniquement sur réservation
- Kontakt
- +33146286455
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sogoosto.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %