Les passagers de Beyrouth
Passage de la Bonne Graine 18, 75011 Paris
Lukket nu · åbner 12:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les grillades
Kafta
18.50
brochettes de bœuf haché grillé, accompagnées de blé concassé, salade orientale et salade d'aubergine
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Tawook
18.50
brochettes de filets de poulet marinées et grillées accompagnées de blé concassé, salade orientale et salade d'aubergine
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Shawarma Reymouni
19.50
Beef Shawarma — émincés de bœuf marinés puis braisés à petit feu, patates à l'ail et hummus
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Shawarma Djé
19.50
Chicken Shawarma — émincé de poulet marinés puis braisés, accompagnés de sa mousse à l'ail, patate à l'ail et hummus
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Les poissons (surgelé)
17.50
Lebanese Style Fried Hake — Colin et colin pays libanais croustillant accompagné d'une salade orientale et du riz du chef parfumé
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Les petits compléments du voyage
Makdousvegan
6.00
aubergines farcies aux noix et macérées
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mektoubvegan
5.00
Pickled Wild Cucumbers — concombres sauvages macérés
estimeret≈ 30 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Léfetvegan
5.00
Pickled Turnips — navets macérés
estimeret≈ 30 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Toumvegan
3.00
mousse à l'ail
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Taratorvegan
3.00
crème de sésame
estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Délices
Flan au lait parfumé à l'eau de rose et à la fleur d'orangervegetarian
8.50
Rose Water Milk Flan
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41
Sélection de pâtisseries libanaisesvegetarian
9.00
Lebanese Pastries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Assortiment de pâtisseries extras à choisir au présentoirvegetarian
14.00
Assorted Pastries
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 32
Café Gourmand
12.00
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Mezza
Pour deux personnes
56.00
Mezza for Two
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29
Maajaanes
14.00
Maajaanes Mezza — Kebbé, zaatar falayer, sansoukik lahmeh, rakakat (1 bouchée de chaque)
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratbalanceret 66
Trio de viandes
16.00
Meat Trio Mezza — Kalfta, chawarma et tawook (1 portion de choque)
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Les Mezzés froids
Hommosvegan
8.50
Hummus — mousse de pois chiches à la crème de sésame et jus de citron
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Moutabbalvegan
8.50
caviar d'aubergines rôties à la crème de sésame et jus de citron
estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Foulvegan
8.50
fèves à la crème de sésame, jus de citron et pain libanais croustillant
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratbalanceret 70
Warak Enabvegan
8.50
feuilles de vignes farcies au riz et au citron
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hommos barrvegan
9.00
Hummus Barr — mousse de pois chiches à la crème de sésame, jus de citron et jus de citron
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hommos ballivegan
9.00
Hummus Balli — salade de pois chiches à l'ail, jus de citron, cumin et huile d'olive
estimeret≈ 220 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Labnévegetarian
9.50
Labneh — crème de yaourt ailuée avec herbes, olive, graines de grenade et à l'huile d'olive
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Taboulévegan
9.50
Tabbouleh — salade de persil, persil citron et huile d'olive
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fattouchevegan
9.00
Fattoush — salade de crudités pain libanais croustillant
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rahebvegan
9.00
salade d'aubergines, poivron ail, citron et huile d'olive
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Les Mezzés chauds
Falafelvegan
8.50
beignets de boulettes de fèves et pois chiches accompagnés de tahatoré (crème de sésame)
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
Jawaneh
9.00
Chicken Wings — ailes de poulets marinées cuites au four, épices douces, ail et coriandre fraîche
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sansoukik lahmeh
9.00
galette à la viande de boeuf
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Rakakatvegetarian
9.00
Cheese Rakakat — cigare au fromage
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Fatayervegetarian
9.00
Mushroom Fatayer — champignons d'orientals
estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Zaatarvegetarian
13.00
Zaatar Manakish — galettes au thym cuite au four avec sa salade orientale et son labneh
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kellegevegetarian
13.50
Cheese Kellege — pain libanais farci au fromage et grillé avec sa salade orientale
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Arayyes
14.50
pain libanais farci à la viande hachée et grillé avec sa salade orientale
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Kebbé
16.50
Kibbeh — roast libanais farci au hauts de boeuf concassé farcie, accompagnée de sa salade orientale et son labneh
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les assiettes composées
Assiette phénicienne
18.50
Phoenician Platter — subtile et parfumée, la gastronomie libanaise est très diversifiée entre viandes, salades et légumes. Pour un apprécier toute la richesse, « Passagers de Beyrouth » vous propose une assiette de dégustation
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 78
Assiette végétariennevegetarian
18.50
Vegetarian Platter — pareil que sur l'Assiette Phénicienne, c'est un assortiment de quelques mezzés froids et chauds en version végétarienne
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
Assiette Araxvegan
17.50
Arax Platter — 3 falafels sur un lit de hommos et leuc compagnons d'assiette s'expriment sur une ardoise aux milles saveurs
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
Assiette trio de viandes
21.50
Meat Trio Platter — kafta, tawook et chawarma accompagnée de hommos, salade fattouche et bée concassé
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Menu Beyrouthy
Menu Beyrouthy Pour une personne
43.00
Beyrouthy Menu — Assiette de dégustation «les 4 incontournables» hommos, falafel, fattouche et moutabbal, Trio de grillades, Farandole de délices, Café blanc
estimeret≈ 1650 kcal110 g kulhydrat
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Libanesisk mad med mange valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige grillede retter og grøntsagsbaserede mezzes. Der er et bredt udvalg af retter med lavt glykæmisk indeks.
25 diabetesvenlige · 41 retter
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Praktisk
- Adresse
- Passage de la Bonne Graine 18, 75011 Paris
- Tider
- man—tir12:00–14:30, 19:00–22:00ons12:00–14:30, 19:00–22:00tor12:00–14:30, 19:00–22:00fre12:00–14:30, 19:00–22:00lør12:00–14:30, 19:00–22:00søn—
- Kontakt
- +32171729906
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespassagersdebeyrouth.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %