Hoba

rue Bernard Buffet 43, 75017 Paris

Lukket nu

vegetarian restaurant€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Extra virgin greek food - ENTRÉES

Salade de pois chichesvegan

7.00

Chickpea Salad — Pois chiches, olives de Kalamata, tomates séchées, dressing au basilic, crumble maison, pickles de concombre

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 75

Extra virgin greek food - SANDWICHS

Chicken wrap avec potaoes

13.00

Chicken Wrap with Potatoes — Brochette de Poulet tendre et mariné, tzatziki aneth, houmous spicy, tomates séchées, salade verte et potatoes au paprika, tzatziki à la menthe

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Chicken wrap avec pois chiches

13.00

Chicken Wrap with Chickpeas — Brochette de Poulet tendre et mariné, tzatziki aneth, houmous spicy, tomates séchées, salade verte et pois chiche, crumble maison

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Halloumi wrap avec potatoesvegetarian

13.00

Halloumi Wrap with Potatoes — Halloumi grillé, tzatziki aneth, houmous spicy, tomates séchées, pickles de carottes, salade verte et potatoes au paprika, tzatziki à la menthe

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Halloumi wrap avec pois chichesvegetarian

13.00

Halloumi Wrap with Chickpeas — Halloumi grillé, tzatziki aneth, houmous spicy, tomates séchées, pickles de carottes, salade verte et pois chiche, crumble maison

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydratbalanceret 75

Chicken & Halloumi wrap avec potatoes

15.00

Chicken & Halloumi Wrap with Potatoes — Brochette de Poulet tendre et mariné, halloumi grillé, tzatziki aneth, houmous spicy, tomates séchées, salade verte et potatoes au paprika, tzatziki à la menthe

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Chicken & Halloumi wrap avec pois chiches

15.00

Chicken & Halloumi Wrap with Chickpeas — Brochette de Poulet tendre et mariné, halloumi grillé, tzatziki aneth, houmous spicy, tomates séchées, salade verte et pois chiche, crumble maison

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Chicken wrap (seul)

9.00

Chicken Wrap — Brochette de Poulet tendre et mariné, tzatziki aneth, houmous spicy, tomates séchées, salade verte

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Halloumi wrap (seul)vegetarian

9.00

Halloumi Wrap — Halloumi grillé, tzatziki aneth, houmous spicy, tomates séchées, pickles de carottes, salade verte

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Extra virgin greek food - PLATS

Kalimera box - Chicken

16.00

Kalimera Box Chicken — Brochette de poulet tendre et mariné, salade de pois chiche, salade verte, baby potatoes, tzatziki à la menthe, houmous spicy, pain pita

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Kalimera box - Halloumivegetarian

16.00

Kalimera Box Halloumi — Halloumi grillé, salade de pois chiche, salade verte, baby potatoes, tzatziki à la menthe, houmous spicy, pain pita

estimeret≈ 860 kcal72 g kulhydratbalanceret 66

Kalimera box Kids - Halloumivegetarian

9.50

Kalimera Box Kids Halloumi — Salade verte, baby potatoes, tzatziki à la menthe, halloumi grillé, pain pita

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Kalimera box Kids - Chicken

9.50

Kalimera Box Kids Chicken — Salade verte, baby potatoes, tzatziki à la menthe, brochette de poulet, pain pita

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Extra virgin greek food - APÉRO / À PARTAGER

Feta à la pistachevegetarian

10.00

Feta with Pistachio — Feta dans de la feuille filo, salade verte, houmous spicy

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Baby potatoesvegetarian

7.00

Baby potatoes au paprika, tzatziki à la menthe

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Tzatziki à la menthevegetarian

7.00

Mint Tzatziki — Menthe, pickles de concombres, huile d'olive à l'aneth, pain pita

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Tzatziki à l'anethvegetarian

7.00

Dill Tzatziki — Aneth, pickles de concombres, huile d'olive à l'aneth, pain pita

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Houmous spicyvegan

7.00

Spicy Hummus — Houmous relevé à la harissa, huile d’olive au paprika

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Big mezze platter

30.00

Brochettes de poulet, halloumi, fêta, olives de Kalamata, tzatziki, houmous, baby potatoes au paprika, pain pita

estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 36

Extra virgin greek food - DESSERT

Yaourtivegetarian

6.00

Yaourt grec, granola maison, fruits de saison

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Croquer la vie à pleines Gaufres ! - MENUS

CLASSIQUE

12.00

Classic Menu — 1 plat + salade

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

GOURMANDE

16.00

Gourmet Menu — 1 plat + salade + 1 petit dessert

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat

MOULIN GAUFRES

18.00

Moulin Gaufres Menu — 1 plat + salade + 1 dessert

estimeret≈ 1100 kcal130 g kulhydrat

Croquer la vie à pleines Gaufres ! - SIDES

Végé : FOUGASSE + SAUCEvegetarian

7.00

Veggie Fougasse — 2 hélices parmesan & thym + sauce au yaourt et citron

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 66

Végé FALAFEL + SAUCEvegetarian

7.00

Veggie Falafel — 2 hélices falafel + sauce indienne aux herbes

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Croquer la vie à pleines Gaufres ! - Gaufres salée

Végé : MOZZA, PESTO & TOMATESvegetarian

11.00

Mozzarella Pesto & Tomato Waffle — 2 gaufres hélices, pesto de roquette, mozza di buffala, tomates séchées, pignons

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Végé : TOMATES RÔTIES, FÊTA & CITRONvegetarian

11.00

Roasted Tomato, Feta & Lemon Waffle — 2 gaufres hélices, fêta, citron, yaourt grec aux herbes, coriandre fraîche

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

Végé : HOUMOUS, LÉGUMES RÔTIS & BASILICvegan

11.00

Hummus, Roasted Vegetables & Basil Waffle — 2 gaufres hélices, légumes du soleil, huile d’olive et basilic

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Viande : MORTADELLE & STRACCIATELLA

12.00

Mortadella & Stracciatella Waffle — 2 gaufres hélices, mortadelle, stracciatella, pesto de roquette, pistaches concassées

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 68

Croquer la vie à pleines Gaufres ! - Gaufre sucrée

CHOCOLAT & PRALINÉvegetarian

7.00

Chocolate & Praline Waffle — 2 gaufres hélices, pâte à tartiner au praliné, noisette torrefiée et fleur de sel

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27

BANANE, CITRON VERT & CARAMELvegetarian

7.00

Banana, Lime & Caramel Waffle — 2 gaufres hélices, banane, citron vert, caramel et cacahuètes torrefiées

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydrattung 39

FRAISE & BASILICvegetarian

7.00

Strawberry & Basil Waffle — 2 gaufres hélices, fraise, basilic, coulis de fruits rouges

estimeret≈ 510 kcal62 g kulhydrattung 42

FRAISE & RHUBARBEvegetarian

7.00

Strawberry & Rhubarb Waffle — 2 gaufres hélices, fraise, rhubarbe et dragées concasées

estimeret≈ 540 kcal65 g kulhydrattung 40

Croquer la vie à pleines Gaufres ! - À partager

PLANCHE DE GAUFRES SALÉE VEGGIEvegetarian

30.00

Veggie Savory Waffle Platter — 8 hélices salées + 3 tartinables + légumes croquant + 1 burrata

estimeret≈ 2200 kcal210 g kulhydrattung 36

PLANCHE DE GAUFRES SUCRÉE VEGGIEvegetarian

24.00

Veggie Sweet Waffle Platter — 8 hélices sucrée + 3 topping sucrée + fruit frais + chantilly

estimeret≈ 2600 kcal320 g kulhydrattung 27

Croquer la vie à pleines Gaufres ! - Suppléments

1 Hélice gaufre (sucrée/ salée) ou salade

3.00

Extra Waffle Slice — Supplément hélice sucrée ou salée

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Chantilly mascarpone vanille maison (ou viande)vegetarian

1.00

Mascarpone Whipped Cream — Supplément chantilly mascarpone vanille maison

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Cuisine béninoise - ENTRÉES

Accras de légumes X5vegetarian

6.50

Vegetable Accras — Carottes,Courge, Oeuf bio, Lait, Farine de Blé bio, sauce Yaourt

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Salade de Légumes à la Béninoisevegan

7.00

Beninese Vegetable Salad — Tomate,Concombre, Farine de Manioc, Jus de citron bio

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Houmous à la Béninoisevegan

6.00

Beninese Hummus — Pois chiche, Jus de citron bio, Huile de tournesol , Épice béninoise + Pain

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratbalanceret 69

Cuisine béninoise - PLATS

Poulet Braisé

14.00

Braised Chicken — Purée de patate douce, Cuisse de poulet label rouge, Pickles de légumes (Carotte, Choux), Toping : Persil

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Veggievegan

13.00

Veggie Beninese Plate — Riz Parfumé, Haricot rouge, Pickles de légumes (Carotte, Choux) , Toping : Persil Farine de manioc , Sauce Béninoise

estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Menu enfant

11.00

Kids Menu Beninese — Riz Parfumé, Pickles de légumes ( Carotte,Choux) , Filet de poulet label rouge, Toping : Persil

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Cuisine béninoise - SIDES

Ailes de Poulet Braisé X5

8.00

Braised Chicken Wings — Aile de poulet label rouge

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Croquette de Patate Douce X4vegetarian

5.00

Sweet Potato Croquettes — Patate douce,Oeuf bio, Lait, Farine de Blé bio, Toping persil , Sauce Béninoise

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Cuisine béninoise - APÉRO / À PARTAGER

Petit Apéro

25.00

Small Apéro Platter — Accras de Légumes , Croquette de patate douce , Aile de poulet , Salade Pickle (1 portion) 2 Sauces

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

Grand Apéro

30.00

Large Apéro Platter — Accras de Légumes , Croquette de patate douce , Aile de poulet ,Filet de poulet slicé , Salade Pickles (1 portion) , 4 Sauces

estimeret≈ 1500 kcal80 g kulhydrattung 36

Apéro veganvegan

30.00

Vegan Apéro Platter — Accras de Légumes , Croquette de patate douce , Houmous à la Béninoise ( 1 portion) ,Haricot rouge (1 portion), Salade Pickle(1 portion) , 4 Sauces

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat

Cuisine béninoise - DESSERTS

Beignet de Banane X4vegetarian

5.00

Banana Fritters — Banane, Farine de Blé bio, Frit à l'huile de tournesol

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

Moelleux ananas caramélisévegetarian

6.00

Caramelized Pineapple Cake — Ananas, Farine de Blé bio, Sucre Oeuf bio, Yaourt

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41

Street food mexicaine - ENTRÉES

Quesadillavegetarian

6.00

Cheese Quesadilla — Tortilla de blé, fromage fondu, purée de haricots noirs

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Quesadilla Carne

7.50

Pork Quesadilla — Tortilla de blé, fromage fondu, carnitas (porc confit)

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Quesadilla Veggievegetarian

7.50

Veggie Quesadilla — Tortilla de blé, fromage fondu, champignons à la plancha

estimeret≈ 480 kcal36 g kulhydrat

Elotevegetarian

8.00

Epi de maïs snacké à la plancha, mayonnaise épicée, feta, tajin (piment sec)

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Papas a la diablavegetarian

7.00

Pommes de terres frites, chapelure d’épices, citron

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat

Frijolesvegetarian

6.50

Purée de haricots noirs, pickles d'oignons, feta, huile pimentée. Servi avec des tortillas chips.

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Hummous verdevegan

7.00

Green Hummus — Purée de pois chiche, citron, coriandre. Servi avec des tortillas chips.

estimeret≈ 440 kcal42 g kulhydratbalanceret 66

Street food mexicaine - PLATS

Torta veggievegetarian

12.00

Veggie Torta — Purée de haricots noirs, fromage, champignons à la plancha, coriandre, mayonnaise chipotle, pickles d’oignons rouges, coriandre

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

Torta Carnitas

13.00

Carnitas Torta — Purée de haricots noirs, fromage, carnitas (porc confit), mayonnaise chipotle, pickles d’oignons rouges, coriandre

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Trio de tacos Carne

13.00

Pork Tacos — Carnitas (porc confit), pickles d'oignons, coriandre

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 78

Trio de tacos veggievegetarian

12.50

Veggie Tacos — Champignons à la plancha, purée d'haricots noirs, feta, pickles d'oignons, coriandre

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 74

Street food mexicaine - APÉRO / À PARTAGER

Planche de tacos Veggievegetarian

28.00

Veggie Taco Platter — 8 tacos veggie

estimeret≈ 1550 kcal138 g kulhydrattung 44

Planche de tacos Carne

30.00

Pork Taco Platter — 8 tacos carne

estimeret≈ 1700 kcal130 g kulhydrattung 44

Planche de tacos Moit-Moit

30.00

Mixed Taco Platter — 4 tacos veggie + 4 tacos carne

estimeret≈ 1625 kcal134 g kulhydrattung 44

Plan'Chulita

30.00

Plan'Chulita Platter — Dip frijoles, tacos x4, papas a la diabla, quesadilla x2, tortillas chips

estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 28

Street food mexicaine - DESSERT

Churrosvegetarian

8.00

Mini churros (beignets sucrés frits), sauce dulce de leche

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Street food mexicaine - FORMULES MIDI

Torta + frijoles ou papas a la diabla

17.00

Lunch Deal Torta

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Trio de tacos + frijoles ou papas a la diabla

16.00

Lunch Deal Tacos

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 71

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Græsk, beninsk og mexicansk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Hoba tilbyder et bredt udvalg af wraps og vafler med mange kulhydrater. Der findes dog proteinrige alternativer i det beninske og græske køkken.

8 diabetesvenlige · 68 retter

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Praktisk

Adresse: rue Bernard Buffet 43, 75017 Paris
Tider: manlukket
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Food court (HO) open Tuesday to Sunday for lunch, dinner and apéros. Café (BA) open Wednesday to Sunday
Kontakt: +33183640211 coucou@hoba.paris
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoba.paris/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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