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Au Bistrot de la Montagne

rue de la montagne Sainte Geneviève 38, 75005 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Left Bank Menu – for group lunch
Choice of menu
29.00
Group Lunch Menu
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Fixed menu
27.00
Fixed Group Lunch Menu
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Poultry Gizzards Confit Salad
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Prawn Cocktail
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Endive, Apples and Nuts Saladvegetarian
Endive, Apple and Nut Salad
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mushroom Risottovegetarian
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Colin Fillet with Dillpescatarian
Cod Fillet with Dill
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Roast Pork with Pineapple
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat
Pear and Blackcurrant Sorbetsvegan
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 35
Black Forest Gateau
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Ile Flottantevegetarian
Floating Island — soft meringue with custard
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Cheese platevegetarian
10.00
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menu Tradition
L’option I du Menu Tradition
54.00
Tradition Menu Option I — Kir et amuses bouche, 1 bouteille de vin pour 4, Le choix du Caviste du Bistrot : Bordeaux Rouge et Sauvignon Blanc (Rosé possible), Sont inclus les eaux minérales, soft-drinks, café ou thé.
estimeret≈ 1500 kcal100 g kulhydrattung 33
L’option II du Menu Tradition
56.00
Tradition Menu Option II — Kir et amuses bouche, 1 bouteille de vin pour 3, Le choix du Caviste du Bistrot : Bordeaux Rouge et Sauvignon Blanc (Rosé possible), Sont inclus les eaux minérales, soft-drinks, café ou thé.
estimeret≈ 1500 kcal100 g kulhydrattung 33
L’option III du Menu Tradition
60.00
Tradition Menu Option III — Kir et amuses bouche, 1 bouteille de vin pour 3, Le choix du Caviste du Bistrot : au choix Bourgogne Rouge Pinot Noir AOC ou Bourgogne Blanc Chardonnay AOC, Sont inclus les eaux minérales, soft-drinks, café ou thé.
estimeret≈ 1500 kcal100 g kulhydrattung 33
L’option IV du Menu Tradition
64.00
Tradition Menu Option IV — Kir et amuses bouche, 1 bouteille de vin pour 4, Le choix du Caviste du Bistrot : Médoc rouge Puy Vallon AOC ou Pouilly Fumé blanc AOC, Sont inclus les eaux minérales, soft-drinks, café ou thé.
estimeret≈ 1500 kcal100 g kulhydrattung 33
Menu Gourmand
Menu Gourmand
75.00
Gourmet Menu — Entrée: Carpaccio de Saint Jacques au citron et aux asperges vertes ou Tatin de Foie Gras avec confiture de Figues et oignons confits ou Tartare de Saumon fumé aux agrumes et sa crème à l’Aneth; Plat principal: Carré d'agneau au miel, romarin et échalotes confites accompagné de ses racines de légumes glacées ou Médaillon de Veau aux Abricots et sa jardinière de légumes du maraicher Ou Sole Meunière accompagnée de ses pommes de terre à l’anglaise; Dessert: Fondant au Chocolat accompagnée de sa délicate crème Vanille ou Dôme Rubis et coulis de fruits rouges ou Glace à la Menthe aux pépites de chocolat et nappée de Jet 27
estimeret≈ 1300 kcal60 g kulhydrattung 43
Banquet Menu Gourmand
87.00
Gourmet Banquet Menu — 1 bouteille de vin pour 3 personnes (Choix du Caviste : Saint Emilion rouge et Chablis blanc), Eaux minérales – Café, Thé – Mignardises
estimeret≈ 1700 kcal120 g kulhydrattung 33
DÉJEUNER GROUPE
Menu de Lutèce
28.00
Lutèce Group Lunch Menu — déjeuner groupe au choix
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Menu Rive Gauche
28.00
Rive Gauche Group Lunch Menu — déjeuner groupe au choix
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Menu du Quartier Latin
28.00
Quartier Latin Group Lunch Menu — déjeuner groupe au choix
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Déjeuner rapide Menu unique
28.00
Quick Lunch Menu
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
DINER GROUPE
Menu du Bistrot
44.00
Bistro Group Dinner Menu
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Menu Tradition
54.00
Tradition Group Dinner Menu
estimeret≈ 1000 kcal75 g kulhydrat
Menu Gastronomique
Poêlée de Saint Jacques à la ciboulettepescatarian
Sautéed Scallops with Chives — Entrée
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Foie gras de canard accompagné de ses chutney de figues et d'oignons
Duck Foie Gras with Fig and Onion Chutney — Entrée
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydrat
Guacamole avec crabe au pamplemousse rose fraispescatarian
Guacamole with Crab and Grapefruit — Entrée
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Queue de lotte au poivre rose accompagnée de ses tagliatelles de légumespescatarian
Monkfish Tail with Pink Pepper — Plat principal
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de Canard et son jus au miel
Duck Fillet with Honey Jus — Plat principal
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Filet de Bœuf accompagné de ses pommes de terre sautées
Beef Fillet with Sautéed Potatoes — Plat principal
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
"Royale", mousse au chocolat avec praliné et amandesvegetarian
Royale Chocolate Mousse with Praline — Dessert
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Macarons Français à la vanille et framboise avec leur crème anglaisevegetarian
French Macarons with Vanilla and Raspberry — Dessert
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
Tiramisu aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Tiramisu — Dessert
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Banquet Menu Gastronomique 72 €
72.00
Gastronomic Banquet Menu 72€ — 1 bouteille de vin pour 4 entre Saint Emilion et Chablis. Eaux minérales – Café, Thé – Mignardises
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Banquet Menu Gastronomique 77 €
77.00
Gastronomic Banquet Menu 77€ — 1 bouteille de vin pour 3 personnes entre Château d’Arcins et Pouilly fumé blanc A.O.C. Eaux minérales – Café, Thé – Mignardises
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Menus Banquet et Réception
Menu Gastronomique
Gastronomic Menu
estimeret≈ 1600 kcal100 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

45veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Mushroom Risotto som hovedret. Der findes også Endive, Apples and Nuts Salad og en ostetallerken.

8 vegetariske og 1 veganske retter ud af 36

68dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige valgmuligheder. Du finder retter med lavt glykæmisk indeks blandt forretterne og hovedretterne.

10 diabetesvenlige · 36 retter

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Praktisk

Adresse
rue de la montagne Sainte Geneviève 38, 75005 Paris
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33146335663 contact@restogroupe.paris
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotlamontagne.com/fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 78 %

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