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Les Marmottes - Paris, 26 Rue de la Grande Truanderie

rue de la Grande Truanderie 26, 75001 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plats
TARTIFLETTE
18.00
Pommes de terre, oignons caramélisés, lardons, crème fraîche et reblochon AOP, servie avec salade
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
DIOTS DE SAVOIE AU VIN BLANC
19.00
Savoie Sausages in White Wine — Accompagné de pommes de terre sautées
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
BURGER SAVOYARD
19.00
Savoyard Burger — Steak Charolais Accompagné de frites maison et salade
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
BURGER SAVOYARD MOINS DE 10 ANS
14.00
Savoyard Burger (Kids) — Steak Charolais Accompagné de frites maison et salade
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
STEACK FRITES
Steak Frites — Accompagné de frites maison et salade
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat
BURGER VÉGÉTARIENvegetarian
18.00
Vegetarian Burger — Steak de légumes Accompagné de frites maison et salade
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
SALADE MONTAGNARDE
17.00
Mountain Salad — Croque monsieur . Feuille de chêne .
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Entrées
MONT D’OR AU FOURvegetarian
25.00
Baked Mont d'Or — Accompagné de pommes de terre et salade
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉpescatarian
13.00
Smoked Salmon Plate — Accompagné de frites maison et salade
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat
PLANCHE DE CHARCUTERIES
17.00
Charcuterie Board — Rosette, Viande des grisons, Jambon cuit à la truffe, Jambon de Parme, Jambon blanc
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Board
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
CAMEMBERT AU FOURvegetarian
15.00
Baked Camembert — Servi avec salade verte
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
MAMMA MIAvegetarian
16.00
Burrata Salad — Burrata 250g . Salade de roquette . Tomates cerises . Avocat . Oignons nouveaux . Pomme Granny Smith Pesto maison . Copeaux de Parmesan
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TARTARE DE SAUMONpescatarian
19.00
Salmon Tartare — Frites maison . Salade fraiche
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydrat
CAESAR
17.00
Caesar Salad — Krispies poulet marinés au gingembre . Sauce Caesar . Romaine . Feuille de chêne . Copeaux de Parmesan . Øuf . Croutons
estimeret≈ 540 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Feuille de chêne . Noix de Grenoble . Tomates cerises . Pommes de terre . Toasts de chèvre
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
Raclette
RACLETTE DE SAVOIE AU LAIT CRU (DIRECT PRODUCTEUR)
29.00
Savoie Raclette — Fromage, pommes de terre et salade à volonté Accompagnées d’une planche de charcuterie (ou végétarienne)
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
RACLETTE FUMÉE (DIRECT PRODUCTEUR)vegetarian
33.00
Smoked Raclette — Texture souple, goúutres légèrement fumé
estimeret≈ 1150 kcal55 g kulhydrat
ABONDANCE AOP (DIRECT PRODUCTEUR)vegetarian
35.00
Abondance Cheese — Texture ferme et fondante, goúutres franc et fruité 250g/personne, servie avec salade
estimeret≈ 980 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
BLEU DE GEXvegetarian
33.00
Bleu de Gex Cheese — Texture fondante, goúutres prononcé
estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
MORBIERvegetarian
33.00
Morbier Cheese — Texture souple, goúutres doux et fruité
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
RACLETTE AU SAUMON FUMÉpescatarian
Smoked Salmon Raclette
estimeret≈ 920 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondues
SAVOYARDEvegetarian
23.00
Savoyard Fondue — Comté 12 mois, Beaufort eté, Abondance AOP, Emmental de Savoie AOP
estimeret≈ 1100 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
SAVOYARDE AUX CÊPESvegetarian
27.00
Savoyard Fondue with Porcini — Comté 12 mois, Beaufort eté, Abondance AOP, Emmental de Savoie AOP, Cêpes
estimeret≈ 1150 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
SUISSE (MOITIÉ-MOITIÉ)vegetarian
25.00
Swiss Fondue — Gruyère AOP et Appenzeller savoureux
estimeret≈ 1050 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Les desserts
VACHERIN MAISON GLACÉvegetarian
9.50
Vacherin Glacé — Parfum au choix: Myrtille ou Chartreuse
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
MI-CUIT MAISON AU CHOCOLATvegetarian
9.50
Chocolate Fondant — Boule de glace vanille
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27
TARTE AU CITRON MERINGUÉvegetarian
8.00
Lemon Meringue Tart — Texture onctueuse, goúutres franc et fruité
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30
TIRAMISU MAISONvegetarian
9.00
Tiramisu — Texture souple, goúutres légèrement fumé
estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydrattung 29
GLACES BIO «TERRE ADÉLICE»vegetarian
3.00
Organic Ice Cream — Parfums : Chartreuse / Châtaigne / Chocolat noir / Vanille gousse / Citron / Myrtille / Framboise
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

82veggie
scoreestimeret

Fransk bjergmad med masser af ost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk burger og forskellige fonduer. Man kan bestille Mont d'Or au four eller en ostetallerken. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

18 vegetariske og 0 veganske retter ud af 30

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med fokus på ost

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med ost og kød. Flere hovedretter serveres med kartofler.

15 diabetesvenlige · 30 retter

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Praktisk

Adresse
rue de la Grande Truanderie 26, 75001 Paris
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33749394774
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesmarmottes.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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