Le Mauritius
Rue Ernest Cresson 3, 75014 Paris
Lukket nu · åbner 11:45
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrées exotiques
Accras de morue
6.00
Cod accras — Beignets de morue épicés et légèrement pimentés
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Achards de legumesvegan
6.00
Vegetable achards — Mélange subtil de fines lamelles de légumes safranées et légèrement pimentées.
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Assiettes Mauritius
8.00
Mauritius platter — Assortiment de spécialités Mauriciennes: Samoussa, Bouchon, Beignet d'aubergine, Accra de morue, Beignet de crevettes, Beignet de calamar et Achard de légumes.
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Aubergine farcievegetarian
8.00
Stuffed eggplant
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Beignet de calamars
7.00
Calamari fritters
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Beignets d'auberginevegetarian
6.00
Eggplant fritters
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Beignets de crevettes
7.00
Shrimp fritters
estimeret≈ 230 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Bonbon pimentvegetarian
6.00
Bonbon piment
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Bouchons
6.00
Spécialité de viandes et d'épices cuites à la vapeur comme des « raviolis chinois »
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Boudin creole
8.00
Creole blood sausage
estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crabe farci
8.00
Stuffed crab
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poivron farcievegetarian
8.00
Stuffed pepper
estimeret≈ 190 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de poulpe
8.00
Octopus salad
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Samoussas
6.00
Tuna samosas — Petits pâtés de thon aux épices, safran, frits dans une pâte feuilletée
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Satini d'auberginesvegan
7.00
Eggplant satini — Purée d'aubergine grillée, coriandre, oignons, légèrement pimenté.
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Poissons
Briyani de poisson
15.00
Fish biryani — Poisson et riz safrané aux épices variés avec pomme de terre le tout mariné avec cannelle cardamone, girofle, cumin, yaourt et oignons
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Calia de poisson
15.00
Fish calia — Poisson en sauce cuit avec des épices variées: gingembre, ail, cannelle, yaourt, oignons, cumin, coriandre, safran, cardamone.
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gambas au curry
16.00
Prawn curry — Gambas sautés avec curry parfumé
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Langouste à la créole
30.00
Creole lobster — Langouste mijotée aux épices variées, tomates, gingembre, ail, safran.
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poisson curry
15.00
Fish curry — Poisson du jour mijoté avec curry, légèrement pimenté
estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poulpe au curry
15.00
Octopus curry — Poulpe mijoté avec curry, légèrement pimenté.
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Requin à la créole
15.00
Creole shark — Requin mijoté avec épices variées tomates, gingembre, ail, safran légèrement pimentés
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Rougaille de poisson
15.00
Fish rougaille — Plat de poisson du jour mijoté avec des épices, variées, tomates, ail, oignons.
estimeret≈ 260 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Rougaille de poulpe
14.00
Octopus rougaille — Poulpe mijoté, légèrement pimenté.
estimeret≈ 310 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Rougaille gambas
15.00
Prawn rougaille — Cambas mijotés dans une sauce tomate parfumée avec des épices exotiques et des herbes fraîches
estimeret≈ 290 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Rougaille morue
15.00
Cod rougaille — Morue grillée, mijotée dans une sauce tomate épicée avec des aromates
estimeret≈ 270 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Rougaille St-Jacques
17.00
Scallop rougaille — Plat de St-Jacques mijoté
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Viandes
Agneau curry
15.00
Lamb curry — Agneau mijoté avec curry, oignons, tomates et épices.
estimeret≈ 450 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Boucané créole
14.00
Creole smoked pork — Poitrine de porc fumé, mijoté avec oignons, tomates et épices divers, légèrement pimentés
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Briyani d'agneau
15.00
Lamb biryani — Plat typique pour les jours de fêtes. Agneau mariné avec de la cannelle, cardamone, clou de girofle, cumin, yaourt et oignons. Riz safrané aux épices variées.
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Briyani de poulet
15.00
Chicken biryani — Plat typique pour les jours de fêtes. Poulet mariné avec de la cannelle, cardamone, clou de girofle, cumin, yaourt et oignons. Riz safrané aux épices variées.
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Brochette Mauritius
15.00
Mauritius beef skewer — Bœuf macéré dans divers épices, ail, oignons puis grillé.
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bœuf curry
15.00
Beef curry — Bœuf mijoté avec curry, oignons, tomates et épices
estimeret≈ 420 kcal13 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Cabri massale
15.00
Goat massala — Plat de viande de cabri mijoté avec des épices divers légèrement pimentés.
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Calia d'agneau
15.00
Lamb calia — Agneau en sauce cuit avec des épices variées, gingembre, ail, cannelle, yaourt, oignons, cumin, pommes de terre, safran et cardamone, coriandre, safran et cardamone.
estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poulet au curry
14.00
Chicken curry — Poulet mijoté avec curry, oignons, tomates et épices
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ravitoto
15.00
Porc sauté, ail, gingembre, feuille de manioc
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Romazava
15.00
Bœuf sauté, cuit en bouillon avec des breds malgaches (breds=herbes)
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Rougaille bœuf
14.00
Beef rougaille — Viande de bœuf cuite longuement avec oignons, tomates et épices
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rougaille d'agneau
15.00
Lamb rougaille — Viande d'agneau cuite longuement avec oignons, tomates et épices
estimeret≈ 430 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rougaille saucisses
14.00
Sausage rougaille — Plat typique fait de saucisses fumées cuit longuement avec des oignons, tomates et épices
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Travers de porc au curry
14.00
Pork ribs curry — Travers de porc mijoté avec curry oignons, tomates et épices
estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fruits
Banane flambéevegetarian
6.00
Flambéed banana
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 38
Letchis au siropvegan
5.00
Lychees in syrup
estimeret≈ 180 kcal42 g kulhydrattung 32
Mangue au siropvegan
5.00
Mango in syrup
estimeret≈ 190 kcal45 g kulhydrattung 32
Mangue fraîchevegan
6.00
Fresh mango
estimeret≈ 130 kcal32 g kulhydrat
Glace: (2 boules)
Ananasvegetarian
6.00
Pineapple ice cream
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Cafevegetarian
5.00
Coffee ice cream
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
Cassisvegetarian
6.00
Blackcurrant ice cream
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Chocolatvegetarian
6.00
Chocolate ice cream
estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat
Citronvegetarian
6.00
Lemon ice cream
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
Cocovegetarian
6.00
Coconut ice cream
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42
Fruit de la passionvegetarian
6.00
Passion fruit ice cream
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Kiwivegetarian
5.00
Kiwi ice cream
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
Letchisvegetarian
6.00
Lychee ice cream
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Manguevegetarian
5.00
Mango ice cream
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
Rhum raisinvegetarian
6.00
Rum raisin ice cream
estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat
Vanillevegetarian
5.00
Vanilla ice cream
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
Patisseries
Gateaux à la noix de cocovegetarian
5.00
Coconut cake
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Gateaux au chocolat amervegetarian
5.00
Dark chocolate cake
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 44
Tarte au citronvegetarian
5.00
Lemon tart
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Er denne menu stadig korrekt?
67veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Mauritianske retter og desserter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske forretter som aubergine beignets og satini d'aubergines. Der er ingen vegetariske hovedretter, men et stort udvalg af desserter som bananes flambée og kokoskager. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer på grund af de mange småretter.
25 vegetariske og 5 veganske retter ud af 61
76dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange kulhydratbevidst med mauritiansk mad
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige curryretter og rougailles med få kulhydrater. De fleste kød- og fiskeretter er velegnede til et kulhydratbevidst kostvalg.
38 diabetesvenlige · 61 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Rue Ernest Cresson 3, 75014 Paris
- Tider
- man11:45–15:00, 18:30–23:30tir11:45–15:00, 18:30–23:30ons11:45–15:00, 18:30–23:30tor11:45–15:00, 18:30–23:30fre11:45–15:00, 18:30–02:00lør11:45–15:00, 18:30–02:00søn12:00–14:30, 18:30–23:30
- Kontakt
- +33145390091
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemauritius.fr/
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