Ricci Pizza

45 Rue Bayen, 75017 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

Italianpizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTI

PIZZETTA LUCIANO

13.00

Truffle Pizzetta — Pizzetta Crème de Truffe, Parmigiano, Pétales de Champignons & Ciboulette

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

PIZZETTA VERATINAvegetarian

10.00

Veratina Pizzetta — Pizzetta Tomates cerises, Basilic, Mozzarella di Bufala & Rucola

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat

FOCACCIAvegan

Pain Maison, cuit au Four à Pizza, Ail & Huile d’olive

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

TAVOLOZZA

9.00

Italian Charcuterie Board — Charcuteries italiennes affinées

estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

GRIGLIAvegan

9.00

Grilled Vegetables — Légumes grillés maison & Huile d'olive

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ANTIPASTI GIGANTICO

16.00

Gigantico Antipasti Platter — A Partager pour 2 ou 4 Personnes Grosse Burrata des Pouilles , Charcuteries Italiennes, Légumes grillés maison & Roquette

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

PALOURDES

13.00

Sautéed Clams — Belle assiette de Palourdes sautées à l'ail Tomates Datterino de Sicile

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

BROOKLYN MOZZA STICKvegetarian

10.00

Mozzarella Sticks — Comme à New York 🇺🇸 Gros Beignets de Mozzarella Maison & Sauce Tomate

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

BURRATA

BURRATA PUGLIESE (à partager)vegetarian

18.00

Pugliese Burrata — Grosse Mozzarella des Pouilles 250g au Coeur crémeux Aubergines Confites maison à l' Huile d’olive fumée

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

BURRATA PRIMAVERAvegetarian

16.00

Primavera Burrata — Burrata des Pouilles, Tomates Datterino de Sicile Olives Leccino de Toscane & courgettes rôties

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BURRATA PIEMONTESE (à partager)

20.00

Piemontese Burrata — Grosse Mozzarella des Pouilles 250g Roquette, Jambon di Parma 24 mois Condiment Truffe & Champignons crus

estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BURRATA CAPRESE “La Tomate-Mozza”vegetarian

15.00

Caprese Burrata — Tomates Datterino, Burrata & Basilic

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BURRATA DI PARMA

17.00

Parma Burrata — Burrata, Proscuitto di Parma affiné 24 mois & Tomates Datterino de Sicile

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

STRACCIATELAvegetarian

12.00

Stracciatella — Coeur de Burrata Pugliese, Tomates Cerises et Huile d’olive poivrée

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

CARPACCIO

BRESAOLA

Bresaola Carpaccio — Boeuf séché Punta d'Anca IGP, Parmigiano Raggiano, Tomates Datterino Pétales de Champignons crus & Roquette

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

MANZO

Beef Carpaccio — Boeuf cru, Tomates Datterino, Parmigiano Reggiano & Roquette

estimeret≈ 260 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

TRUFFO

Truffle Beef Carpaccio — Boeuf cru, Condiment Truffe, Burrata des Pouilles, Pétales de Champignons, Parmigiano Reggiano & Roquette

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

GIARDINO

Garden Beef Carpaccio — Boeuf Cru, Légumes grillés maison, Burratina des Pouilles & Roquette Servi avec Roquette & Frites Maison

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

SICILIANO

Sicilian Beef Carpaccio — Boeuf Charolais coupé au couteau, Pignons torréfiés Coriandre, Cebette & réduction de Balsamic

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

INSALATA

RUCOLAvegetarian

Rucola Salad — Roquette, Champignons crus, Tomates Datterino Parmesan Reggiano & Poudre de noisette

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ROMA

Roma Salad — Roquette, Proscuitto di Parma affiné 16 mois, Artichauts, Burrata & Tomates Datterino

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CAESAR

Caesar Salad — Salade Iceberg, Filet de Poulet pané maison Parmigiano Reggiano & Sauce Caesar Maison

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

PARIGI

Parigi Salad — Roquette, Burratina à la Truffe, Jambon Blanc & Champignons rotis

estimeret≈ 450 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

TOSCANAvegetarian

Toscana Salad — Roquette, Burratina des Pouilles, Tomates cerises, Artichauts marinés & Légumes grillés Maison

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PIZZA ROSSO

RICCI'Svegetarian

Ricci's Pizza — Pomodoro, Mozzarella, Roquette, Tomates cerises Burrata Pugliese à la sortie du Four & Balsamic

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

MARGHERITAvegetarian

Margherita Pizza — Pomodoro, Mozzarella & Basilic Frais

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 68

LA VERA MARGHERITAvegetarian

Vera Margherita Pizza — Pomodoro, Mozzarella di Bufala & Basilic Frais

estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

QUEEN REGINA

Queen Regina Pizza — Pomodoro, Mozzarella ,Jambon Blanc & Champignons frais

estimeret≈ 910 kcal82 g kulhydratbalanceret 65

STAGIONE

Stagione Pizza — Pomodoro, Mozzarella, Champignons, Jambon Blanc Artichauts marinés & Aubergines gratinées maison

estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydratbalanceret 67

CICCIOLINA

Cicciolina Pizza — Pomodoro, Mozzarella & NY Pepperoni (Salami épicé) Oignons rouges & Piments Jalapeno!!

estimeret≈ 960 kcal84 g kulhydrat

MULBERRY

Mulberry Pizza — Pomodoro, Mozzarella & NY Pepperoni (Salami épicé)

estimeret≈ 940 kcal82 g kulhydrat

NAPOLETANA

Napoletana Pizza — Pomodoro, Mozzarella, Anchois, Olives Leccino & Capres

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

CALZONE

Pomodoro, Mozzarella, Jambon Blanc, Oeuf & Pesto Maison

estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat

TONNO

Tuna Pizza — Pomodoro, Mozzarella, Thon à l’huile d’olive Olives Leccino & Oeuf Miroir

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

VITO

Vito Pizza — Tomate, Mozzarella, Aubergines gratinées, Jambon de Parme & Parmesan Reggiano

estimeret≈ 960 kcal82 g kulhydrat

VERDIvegetarian

Verdi Pizza — Pomodoro, Mozzarella, Roquette, Tomates cerises Artichauts confits maison & Aubergines gratinées au four

estimeret≈ 890 kcal84 g kulhydratbalanceret 70

SOPHIA

Sophia Pizza — Pomodoro, Mozzarella, Parmigiano Reggiano Roquette & Proscuitto di Parma 16 Mois d’affinage

estimeret≈ 930 kcal82 g kulhydrat

PIZZA BIANCO

BIANCA ``QUATTRO FORMAGGI``vegetarian

Quattro Formaggi Pizza — Crème, Mozzarella, Gorgonzola, Provolone & Parmigiano Reggiano (sans tomate)

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

RAGAZZA

Ragazza Pizza — Crème, Mozzarella, Jambon Blanc Copeaux de Champignons & Parmigiano

estimeret≈ 1020 kcal78 g kulhydrat

NOVA

Nova Pizza — Crème de Truffe d’été, Mozzarella, Bresaola de Boeuf Burrata Pugliese à la sortie du four & pousses de roquette

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

OSLO

Oslo Pizza — Crème, Mozzarella, Saumon Fumé, Citron doux & Oignons rouges

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

COCCORICO

Coccorico Pizza — Crème, Mozzarella, Poulet grillé Oeuf miroir, Oignons rouges & Parmigiano Reggiano

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

PASTA & LASAGNA

``LITTLE ITALY`` MEATBALLS

Meatballs Linguine — Linguine, Boulettes de Boeuf au Parmigiano Reggiano Sauce tomate épicée & Basilic Frais

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

PESTO GENOVESEvegetarian

Pesto Genovese Linguine — Linguine al Pesto Genovese Maison (Basilic, Ail, Pignons de Pin & Parmigiano Reggiano)

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

ARRABIATAvegan

Arrabiata Rigatoni — Nonna's secret sauce... pour les kiffeurs de PIMENT!!! Rigatoni, sauce Tomate épicée au Basilic

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

GNOCCHI GORGONZOLAvegetarian

Gorgonzola Gnocchi — Gnocchi, Crème Gorgonzola/Parmigiano & Ciboulette

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

VONGOLE

Vongole Linguine — Linguine au beurre d’ail, Palourdes fraiches Tomates siciliennes & Ciboulette

estimeret≈ 720 kcal72 g kulhydratbalanceret 67

BOTTARGA

Bottarga Linguine — Linguine comme en Sardaigne Boutargue de mulet & Persillade citronnée

estimeret≈ 750 kcal72 g kulhydrat

ALFREDO

Alfredo Linguine — Linguine, Poulet grillé & Crème de Parmigiano

estimeret≈ 890 kcal70 g kulhydrat

CARBONARA “à la Parisienne”

Carbonara — Crème de Lardons fumés, Oeuf de Ferme & Parmigiano Reggiano

estimeret≈ 860 kcal68 g kulhydrat

POLPETTE DI PARMA

Linguine, Boulettes de Boeuf à la Truffe d’été Proscuitto di Parma 16 mois & Parmigiano Reggiano

estimeret≈ 910 kcal72 g kulhydrat

LASAGNA BOLOGNESE

Lasagnes Maison au Boeuf, & Tomates San Marzano accompagnées d’un bol de Roquette

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

ALBA

Alba Rigatoni — Rigatoni à la Truffe d’été, Jambon Blanc Copeaux de Parmigiano Reggiano & Ciboulette

estimeret≈ 840 kcal70 g kulhydrat

SALMONEpescatarian

Salmon Rigatoni — Rigatoni, Saumon fumé & Crème de Basilic

estimeret≈ 810 kcal68 g kulhydrat

RISOTTO & RAVIOLI

RISOTTO POLLO

Chicken Risotto — Risotto au Parmigiano Reggiano, Poulet grillé, Basilic Tomates cerises & Champignons

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

RISOTTO FUNGHIvegetarian

Mushroom Risotto — Risotto à la Truffe , Champignons rissolés, Parmigiano Reggiano & Ciboulette

estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

FRANCESEvegetarian

French Ravioli — Ravioles du Royans “Label Rouge”, Parmigiano Reggiano Comté, Emmental & Crème de Ciboulette

estimeret≈ 860 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

RAVIOLINIvegetarian

Parmesan Raviolini — Petits Raviolis au Parmesan 24 mois & Sauce Tomate crémeuse

estimeret≈ 790 kcal60 g kulhydrat

E ENCORA...

MILANAISE

Veal Milanese — Escalope de Veau légèrement panée Maison Linguine sauce Tomate/Basilic

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

DOLCE

RICCI'S PROFITEROLES

Profiteroles — Un gros Choux, de la glace Vanille, des éclats de Caramel & beaucoup de NUTELLA!!!!

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydrattung 26

PIZZA NUTELLA

Nutella Pizza — La Calzone au Nutella, À PARTAGER! ou pas...

estimeret≈ 1100 kcal130 g kulhydrattung 36

PANNA COTTAvegetarian

Crème Vanille, Coulis de fruits rouges & Framboises fraiches

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

CREMA AL CIOCCOLATAvegetarian

Chocolate Cream — Crème onctueuse au chocolat, Crème fouettée & Poudre de Caramel

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27

TIRAMISU CLASSICOvegetarian

Tiramisu — Tiramisu al caffé & Amaretto

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 37

FORMAGGIOvegetarian

Cheese Plate — Asiette de Gorgonzola & Roquette au noix

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

GELATIvegetarian

Gelato — Au choix, 2 Boules de Glaces & Sorbets artisanaux Vanille, Chocolat, Stracciatella, Citron de Sicile, Fraise, Orange sanguine

estimeret≈ 300 kcal36 g kulhydrat

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Masser af kulhydratfattige forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige antipasti og salater. Hovedretterne består kun af pizza, pasta og risotto med højt kulhydratindhold.

21 diabetesvenlige · 67 retter

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Praktisk

Adresse: 45 Rue Bayen, 75017 Paris
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33953701739
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ricci-pizza.fr/

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