tilbage til søgning

L'Ardoise - Paris, 28 Rue du Mont Thabor

rue du Mont Thabor 28, 75001 Paris

Lukket nu · åbner 12:00

French
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Foie gras de canard cuit au torchon
Duck foie gras torchon — brioche et confiture de figues
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Ceviche de poulpe, crevette et dorade au lait de coco
Octopus, shrimp and sea bream ceviche — mangue, coriandre et gingembre
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Burrata, chorizo, tomates confites et tapenade ’olives noires
Burrata with chorizo and tomatoes
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Raviolis de langoustines
Langoustine ravioli — sauce crustacé
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de saumon à l’anethpescatarian
Salmon tartare — bergamote et huile d’olive
estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade de fenouil confit et cru à l’orangevegetarian
Fennel and orange salad — huile d’olive et noix de pécan
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fond d’artichaut vinaigrette, Ơuf mollet et haddockpescatarian
Artichoke with soft boiled egg and haddock
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Plats
Filet de bëuf
Beef fillet with pepper sauce — sauce au poivre noir et pomme Anna
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poulet fermier aux pleurotes et asperges blanches
Free-range chicken with oyster mushrooms
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Quasi de veau poîlé
Pan-seared veal — bâtonnets de légumes à la Grecque
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de rascasse du Nord au beurrepescatarian
Scorpaena fillet with butter — galette croustillante de courgettes et comté
estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Côte de cochon rôtie au thym
Roasted pork chop — jus réduit, purée de pomme de terre
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bëuf bourguignon et penne à la crème
Beef Bourguignon with penne
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Poîlée de calamars et risotto crémeux au parmesanpescatarian
Squid and parmesan risotto
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Pied de porc désossé servi tiède
Tepid pig trotter — vinaigrette au xérès et huile de basilic
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
Planche de fromagesvegetarian
Cheese board
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Crème brûlée à la vanille
Vanilla crème brûlée
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrattung 42
Tiramisu praliné noisettes
Hazelnut praline tiramisu
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 30
Tartelette au citron vert meringuée
Lime meringue tartlet
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

38veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en salade med fennikel og appelsin som forret. Til dessert findes en ostetallerken. Der er ingen vegetariske hovedretter.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 20

87dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. De fleste valgmuligheder har et lavt glykæmisk indeks.

13 diabetesvenlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du Mont Thabor 28, 75001 Paris
Tider
man—
tir12:00–14:45, 18:30–22:30
ons12:00–14:45, 18:30–22:30
tor12:00–14:45, 18:30–22:30
fre12:00–14:45, 18:30–22:30
lør12:00–14:45, 18:30–22:30
søn—
Kontakt
+32142962818 jaypierreardoise@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lardoise-paris.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du L'Ardoise - Paris, 28 Rue du Mont Thabor? Gør krav på dit sted.