La Taverne du Cap Vert et du Brésil

rue Daubenton 25, 75005 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

AfricanLatin American€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

carte du jour

assiettes variées de tapas

9.00

Tapas platter with fries and salad — accompagées de frites et salade

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Feijoada

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 84

Piccadinho

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Moquecca

Moqueca

estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gambas créoles

Creole prawns

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bacalhau

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Acras

Accras

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Formule

Formule à 52,50 euros

52.50

Set Menu 52.50 — Un apéritif au choix parmi la carte et ces succulents amuses-bouches maison, 1 entrée au choix, Plat au choix, Farandole de desserts maisons

estimeret≈ 2200 kcal210 g kulhydrattung 25

Entrée

Assiette mixte d'entrées (accras de morue beignet aux crevettes et calamars)

Mixed starter platter

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Crabe farcis

Stuffed crab

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Saumon au citron vert sur toast

Salmon with lime on toast

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat

Salade de Poulpes

Octopus salad

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Plat

Bacalhaü

Bacalhau

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Chapon aux marrons

Capon with chestnuts

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

1/2 langouste sauce créole

Lobster with creole sauce

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Piccanah de bœuf grilée (Filet de bœuf)

Grilled Picanha beef

estimeret≈ 680 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Poulpes cabo-verde

Cape Verde octopus

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Farandole de desserts maisons

Bolo de bolachas

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Pasteis de nata à la cannelle

Pastéis de nata with cinnamon

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

Pudim caseiro au caramel

Homemade caramel pudding

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrattung 38

Brigadeiro au chocolat

Chocolate Brigadeiro

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrattung 42

Verrine de mousses de mangue et fruits exotiques frais…

Mango and exotic fruit mousse

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 38

Formule Saint Valentin

Formule a 70euros50 pour 2 personnes

70.50

Valentine's Day Menu for 2 — comprenant 2apéritifs , 1 assiette créole (composée: de crabe boudin créole acras de morue risois aux crevettes, et calamars;), 2 plats au choix, 2 desserts au choix et 2 digestifs maisons

estimeret≈ 3800 kcal320 g kulhydrattung 21

Gambas sauce créole

Prawns with creole sauce

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

piccanah de bœuf (filet de bœuf) sauce porto

Picanha beef with port sauce

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Colombo de cabrito

Goat Colombo

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

piccadinho de boeuf

Beef Piccadinho

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

arroz de marisco

Seafood rice

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Entrées

accras de morue

Cod accras

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

coxinhas de frango

Chicken coxinhas

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

pao de queijos

Pão de queijo

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

risole

Rissole

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

rissois crabe

Crab rissole

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

assiette créole

Creole platter — composée: de crabe boudin créole acras de morue risois aux crevettes, et calamars

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Foie gras et marmelade

Foie gras with marmalade

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette mixte d'entrées

Mixed starter platter — accras, risois : crevettes et calamars

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat

Verrine de crabe et crevettes

Crab and prawn verrine

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade de morue

Cod salad

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

boudin créole

Creole blood sausage

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

risois aux crevettes

Prawn rissole

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Plats

gambas

Prawns

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

1/2 langouste

Lobster

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

picanha de bœuf

Picanha beef

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

pluma de porto preto

Porto Preto pluma

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

moqueca

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

pluma de porco preto (Belotta)

Iberico pork pluma

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

morue

Cod

estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

moquecca de peixe

Fish moqueca with coconut milk — poisson au lait de coco

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Cochon de lait

Suckling pig

estimeret≈ 620 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pave de cerf sauce créole

Venison pavé with creole sauce

estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

½ langouste sauce créole

Half lobster Creole sauce

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

langouste créole

Lobster Creole

estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

catchuppa

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bacalhau a braza

Bacalhau a brasa

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

colombo de poulet

Chicken Colombo

estimeret≈ 460 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

cote de boeuf acebolada

Ribeye with onions

estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Desserts

Pudim

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrattung 42

manjar

estimeret≈ 300 kcal28 g kulhydrattung 42

pasteis de nata

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42

banana frita con chocolate

Fried banana with chocolate

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34

Pasteis de nata (flan cannelles)

Pasteis de nata

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

pudim caseiros (flan maison)

Homemade pudding

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41

manjar de coco mi-cuit au chocolat

Coconut manjar and chocolate fondant

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26

carpaccio de fruits frais avec boule de glace

Fruit carpaccio with ice cream

estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 35

Verrine de mousses de mangue et fruits exotiques frais

Mango and exotic fruit mousse

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 44

puddim caseiro

Homemade pudding

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41

flan coco

Coconut flan

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34

carpaccio de fruits exotiques frais avec boule de glace passion ou mangue

Exotic fruit carpaccio with sorbet

estimeret≈ 260 kcal42 g kulhydrattung 35

Formules

Formule a 76euros50 pour 2 personnes

76.50

Set Menu for 2 — 2apéritifs, 1 assiette créole, 2 plats au choix, 2 desserts au choix et 2 digestifs maisons

estimeret≈ 3800 kcal300 g kulhydrattung 21

formule Saint Sylvestre

68.50

New Year's Eve Menu — Apéritif, Entrée, Plat, Farandole de desserts, Coupe de Champagne

estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 25

Formule Réveillon de Noël

52.50

Christmas Eve Menu — Apéritif, 1 entrée, 1 plat, Farandole de desserts

estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 20

formule midi le plat

9.00

Lunch Special (Main)

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

formule midi entrée + plat ou plat +dessert

11.50

Lunch Special (2 courses)

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

formule midi entrée +plat + dessert

13.50

Lunch Special (3 courses)

estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 35

formule soir entrée + plat ou plat +dessert

18.50

Dinner Special (2 courses)

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

formule soir entrée + plat + dessert

22.50

Dinner Special (3 courses)

estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 35

formules midi découverte

entrée +plat ou plat+dessert

11.50

Discovery Lunch (2 courses)

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

entrée plat +dessert

13.50

Discovery Lunch (3 courses)

estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 35

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Praktisk

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Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-taverne-du-bresil.blogspot.com
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 78 %

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