tilbage til søgning

Maison François 1er

Rue François 1er 64, 75008 Paris

Åbent nu · til 00:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES ENTRÉES
Burrata 125g, Tomates d’Antanvegetarian
21.00
Burrata with Tomatoes — Huile d'olive au basilic et pignons de pin
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Melon Pastèque Fetavegetarian
16.00
Watermelon and Feta Salad — Huile d'olive fruitée, perles citron
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tarama de la Maison Nordique
14.00
House Tarama — Toast et citron
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Crab Rolls
22.00
Pain brioché, mâche et mayonnaise Savora
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Salade Haricots Vertsvegetarian
12.00
Green Bean Salad — Copeaux de parmesan Parmesan shavings et champignons de Paris
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Saumon Fumé, Crème d’Isigny
22.00
Smoked Salmon with Isigny Cream — Pain toasté
estimeret≈ 340 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Vapeur de crevettes
16.00
Steamed Shrimp — Sweet chili sauce
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Crudo de Bar
22.00
Sea Bass Crudo — Filet de bar cru, huile d’olive fruitée et zeste de citron vert
estimeret≈ 160 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Escargot de Bourgogne
22.00
Burgundy Snails — Beurre persillé, parfumé à l'ail
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf mimosavegetarian
9.00
Mimosa Egg — Classique ciboulette
estimeret≈ 140 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare thon et avocat
19.00
Tuna and Avocado Tartare — Coriandre et citron vert relevé d'une pointe de soja
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Artichauts et Fenouilvegan
18.00
Artichoke and Fennel Salad — Salade en copeaux et vinaigrette passion
estimeret≈ 190 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LES PLATS
Vitello Tonnato
32.00
Tranches de veau, sauce au thon et touche de câpres
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Omelette fluffy du Chefvegetarian
24.00
Fluffy Omelette — Légère et aérienne, parfumée aux herbes fines
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade César
26.00
Caesar Salad — Poulet rôti, parmesan affiné, croúton dorés et sauce maison
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare thon et avocat XL
32.00
Tuna and Avocado Tartare XL — Avec accompagnement riz salade
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de Daurade
32.00
Sea Bream Fillet — Cuisson douce, sauce vierge Avec accompagnement riz parfumé
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 67
Tartare de boeuf au couteau
29.00
Beef Tartare — Préparé minute, selon la pure tradition française
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Piccata al limone
34.00
Veal Piccata — Escalope de veau dorée, sauce citronnée et sauge
estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Suprême de volaille
31.00
Chicken Supreme — Jus au thym avec accompagnement puré maison
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrecôte Angus Argentine slicée
42.00
Argentine Angus Entrecôte — Sélection Metzger
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Paccheri à la Vodkavegetarian
28.00
Vodka Paccheri — Pâtes italiennes enrobées d’une sauce tomate crémeuse
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydrat
Taglierini À La Pourtague
31.00
Taglierini with Bottarga — Poutargue fraissement râpée, huile d’olive vierge
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Risotto d’Aspergesvegetarian
26.00
Asparagus Risotto — Riz crémeux, asperges et touche de parmesan
estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 69
Accompagnements (au choix)
8.00
Side Dishes — Pommes grenailles rôties • Puré maison • Riz parfumé gingembre citronnelle • Haricots verts • Coeur de laitue
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERTS
Tiramisù Café
12.00
Coffee Tiramisu — Classique tiramisù au café
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 30
Mousse au Chocolat
12.00
Chocolate Mousse — Intense, aérienne, 100 % pur cacao
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
Crème Brûlée
11.00
Vanille de Madagascar, croþte caramélisée minute
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 32
Cheessecake À Partager ou Pasvegetarian
18.00
Cheesecake — Coulis du moment
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrattung 24
Pain Perdu Breton
13.00
Breton French Toast — Glace vanille et brioché moelleux
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydrattung 25
Coupe de Fruits Rougesvegetarian
19.00
Red Fruit Cup — Chantilly onctueuse
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Fromage Blancvegetarian
9.00
Fromage Blanc with Honey — Crémeux et son miel artisanal
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
Glaces Sorbets Artisanaux
9.00
Artisan Ice Cream and Sorbet — (Deux boules) Vanille, café, chocolat, citron ou framboise
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Risotto d²Asperges eller Paccheri à la Vodka. Der findes også Burrata og en salat med artiskok og fennikel.

11 vegetariske og 1 veganske retter ud af 33

76dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter som Entrecôte Angus og Tartare de boeuf. Du kan vælge grøntsager som tilbehør for at holde kulhydratindtaget nede.

20 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue François 1er 64, 75008 Paris
Tider
man08:00–00:00
tir08:00–00:00
ons08:00–00:00
tor08:00–01:00
fre08:00–01:00
lør08:00–01:00
søn08:00–00:00
Cuisine: Dimanche à Mercredi 08:00 - 23:00, Jeudi à Samedi 08:00 - 00:00
Kontakt
+33967479404 contact@maisonfrancois1er.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonfrancois1er.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Maison François 1er? Gør krav på dit sted.