tilbage til søgning

L'Almanach Montmartre

35 Rue Ramey, 75018 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Lunch Starters
Roasted peppers, anchovies and capers, confit garlic vinaigrette
Roasted peppers with anchovies and capers
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Chilled cucumber soup with sesame, mint and Greek yoghurtvegetarian
Chilled cucumber soup
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lunch Main courses
Fillet of sea bass, grilled courgettes, cherry tomatoes and lemon beurre blancpescatarian
Sea bass fillet
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fried chicken, Espelette pepper mayonnaise, green beans with garlic and almonds
Fried chicken
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lunch Desserts
Watermelon & strawberry, light homemade mint syrupvegan, vegetarian
Watermelon and strawberry with mint syrup
estimeret≈ 150 kcal32 g kulhydrattung 35
Chocolate mousse, sea salt & olive oilvegetarian
Chocolate mousse with sea salt and olive oil
estimeret≈ 450 kcal24 g kulhydrat
The dinner menu
Starter + main course + dessert
57.00
Dinner set menu (3 courses)
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 29
Starter + main course or main course + dessert
44.00
Dinner set menu (2 courses)
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrattung 43
Dinner Starters
Niçoise socca with seasonal toppings
15.00
Niçoise socca — Chickpea flour galette, seasonal vegetables and marinated anchovies
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
Crispy langoustine parcels
15.00
Langoustines in filo pastry, bisque mayonnaise and fresh herbs
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Artichokes and lemon-thyme ricotta
15.00
Artichoke hearts with meat jus, lemon-thyme ricotta and cured ham
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sea bass, buckwheat and finger limepescatarian
15.00
Sea bass carpaccio — Sea bass carpaccio with preserved lemon crème fraîche and a crisp buckwheat galette.
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Peaches, burrata and pistachio pestovegetarian
15.00
Roasted peaches, burrata, pistachio pesto and verbena
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydrat
Watermelon, bluefin tuna and mezcalpescatarian
15.00
Seared bluefin tuna — Seared bluefin tuna, fennel and mezcal vinaigrette
estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Dinner Main courses
Guinea fowl with black lemon and truffle
32.00
Roasted guinea fowl — Roasted guinea fowl supreme, creamy parmesan polenta, summer truffle and black lemon jus
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pointed cabbage and shoestring potatoesvegetarian
32.00
Braised pointed cabbage — Braised then seared pointed cabbage, parmesan cream, confit tomato sauce with basil and shoestring potatoes
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 66
Teriyaki duck breast
32.00
Roasted duck breast, confit aubergine, new potatoes and teriyaki sauce
estimeret≈ 640 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Red mullet, fennel and saffron rockfish juspescatarian
32.00
Roasted red mullet — Roasted red mullet, confit fennel and saffron rockfish jus
estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dinner Desserts
Tonka bean-infused cream bruléevegetarian
15.00
Tonka bean crème brûlée — Tonka bean-infused crème brulée
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
Lemon meringue tartvegetarian
15.00
Shortcrust pastry, lemon crémeux and meringue
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Chocolate moussevegetarian
15.00
Olive oil and sea salt
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Flere retter holder kulhydratindholdet lavt.

11 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
35 Rue Ramey, 75018 Paris
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33685018723
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almanach-montmartre.fr/

Ejer du L'Almanach Montmartre? Gør krav på dit sted.