Le Severo
rue des Plantes 8, 75014 Paris
åbningstider er ikke kendt endnu
French
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrées
Boudin Noir de Christian PARRA, Salade Verte
Blood sausage with green salad
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pied de Porc Désossé, Salade Verte
Boneless pig trotter with green salad
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croustillant de Tête de Veau, Salade Verte
Crispy calf head with green salad
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Ceccina de Boeuf
Beef ceccina
estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rosette de Vic
Rosette de Vic ham
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Poireaux Vinaigrettevegetarian
Leeks with vinaigrette
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Plats
Steak tartare (250 gr)
Steak tartare — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Steak Haché (250 gr)
Hamburger steak — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Tataki de Bœuf, Anchois et Compté
Beef tataki with anchovies — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Faux Filet
Sirloin steak — race en fonction des arrivages
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Pavé de Rumsteak, Sauce au Poivre
Rump steak with pepper sauce — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Filet de Boeuf, Sauce au Poivre
Beef fillet with pepper sauce — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
estimeret≈ 840 kcal55 g kulhydrat
Ris de Veau, Purée
Calf sweetbreads with mash — Prévenir 7 jours à l'avance
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
L Bone
L-bone steak — race en fonction des arrivages
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Côte de Bœuf
race en fonction des arrivages
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Fromages
Saint Nectairevegetarian
Saint Nectaire cheese
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Saint Marcelinvegetarian
Saint Marcellin cheese
estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Mousse au Chocolat
Chocolate mousse
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
Crème au Caramel
Caramel cream
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 33
Tarte du Moment
Seasonal tart
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 39
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- rue des Plantes 8, 75014 Paris
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +330145404091
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesevero.com/
- Post
- fuldstændighed 50 %, sikkerhed 95 %