Mavrommatis - 35 Bd Haussmann
Bd Haussmann 35, 75009 Paris
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Entrées froides
Pikilia
26.00
Assiette de 8 entrées froides en petites portions.
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Méga Pikilia
27.00
Mega Pikilia — Assiette de 4 entrées froides et 6 chaudes en petites portions.
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
Tzatziki & Dolmadès
14.00
Tzatziki & Dolmades — Émincé de concombre au yaourt et à la menthe fraîche & Dolmadès, feuilles de vigne Bio de Chalkidiki, farcies au riz Arborio, aneth et pignons de pin.
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Prasino Taboulé & Melitzanosalata
14.00
Taboulé vert au blé concassé & Caviar d’aubergines grillées à l’huile d’olive, ail et citron.
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 74
Ktipiti & Kokkines Piperies sti scharavegetarian
14.00
Ktipiti & Kokkines Piperies — Émincé de poivrons grillés, Feta AOP d’Epire battue, citron, ail. yaourt grec & Poivrons doux grillés marinés à l’huile d’olive, vinaigre de Xérès, ail, origan.
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tarama & Manitaria sé ladi elias
14.00
Tarama & Manitaria — Œufs de cabillaud, huile d’olive et citron & champignons à l’huile d’olive.
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Houmous & Kapnistes Melitzanesvegan
14.00
Hummus & Kapnistes Melitzanes — Houmous, crème de sésame, purée de pois chiches à huile d’olive et citron & Aubergine fumée en salade, oignons marinés, tomates en dés, huile d’olive, citron et piment d’Espelette.
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratbalanceret 72
Salata Kalamari & Fava
17.50
Kalamari Salad & Fava — Salade de calamar au curcuma pistou Tarama blanc extra, œufs de cabillaud, huile d’olive & Fava, purée de pois cassés AOP de Santorin à la mastiha.
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Choriatikivegetarian
16.00
Salade grecque à la Feta AOP d’Epire.
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Oktapodi & Melitzanosalata
18.00
Poulpe mariné à l’huile d’olive, céleri branche & Caviar d’aubergines grillées à l’huile d’olive, citron, ail.
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Alfavegan
18.00
Hummus — Houmous (crème de pois chiches au sésame)
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Gammavegetarian
18.00
Gamma Platter — Ktipiti, émincé de poivrons grillés, feta battue, yaourt grec et pignons de pin,Taboulé vert au blé concassé, tomate, huile d’olive et citron, Poivrons doux grillés marinés à l’huile d’olive, vinaigre de Xérès, ail, origan.
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Epsilonvegan
19.00
Epsilon Platter — Fondue d’aubergine aux poivrons grillés et vinaigre à l’origan de Xérès, Fava (purée de pois cassés AOP de Santorin à la mastiha).
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Entrées chaudes
Cromesquis de légumesvegetarian
16.00
Vegetable Croquettes — Mélitzanokeftédès, galettes d’aubergines, pignons de pin, fromages grecs (Kasseri, Graviera) et piment d’Espelette. Spanakokeftédès, rissoles d’épinards, poireaux, oignons, fromages grecs (Feta, Graviera, Kasseri) et aneth. Kolokythokeftédès, bouchées aux courgettes, pignons de pin, fromages grecs (Feta, Kasseri), Parmesan.
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Féta mé riganivegetarian
11.50
Feta with Oregano — Fromage de brebis à l’huile d’olive et origan.
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Tyri scharasvegetarian
16.00
Grilled Halloumi & Feta — Féta et halloumi, (fromage de Chypre) grillés en salade.
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Oktapodi sto tigani
26.00
Pan-fried Octopus — Poêlée de poulpe à l’huile d’olive, tomates grappes et persil plat.
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kalamari sti schara
23.00
Grilled Calamari — Calamars grillés , artichauts & chorizo, huile d’olive au citron.
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Eliopita & Spanakopitavegetarian
15.00
Feuilleté aux olives de Volos, tomates confites, manouri. Feuilleté aux épinards et aux deux fromages de brebis.
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
Tyropita & Kréatopita
15.00
Feuilleté à la Feta AOP d’Epire, fromage Kefalograviera et menthe fraîche. Feuilleté à la viande d’agneau
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
À la rôtissoire
Garidès mé skordo
31.00
Garlic Prawns — Poêlée de gambas à l’ail et concassé de tomate.
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Souvlaki
30.00
Lamb Souvlaki — Brochette de gigot d’agneau rôtie à la broche, fondue d’aubergine aux poivrons confits.
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Souvla
30.00
Lamb Souvla — Épaule d’agneau rôtie à la broche, pâtes avoines
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kotopoulo mé sousami
27.00
Chicken with Sesame — Suprème de volaille fermière label rouge mariné au curcuma, à la broche, riz pilaf aux pignons, ou sauce avgolemono.
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
Plats chauds
Kranios spetsiota
29.00
Roasted Sea Bass — Maigre rôti à la tomate confite, à l’aneth, au fenouil et aux olives de Kalamata.
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Kalamaria ghémista
29.00
Stuffed Calamari — Calamar farci aux petits légumes, riz et supions, épinards et jus de crustacés.
estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Vodino magoulo sigopsiméno
30.00
Beef Cheek Stifado — Joue de bœuf confite, boulgour, pistaches, raisins, au fromage Kasseri et menthe. sauce stifado.
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Keftédès
24.00
Lamb and Veal Keftedes — Boulettes d’agneau et de veau à la menthe fraîche, petits légumes sautés à l’huile d’olive.
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Moussaka
25.00
Gratin d’aubergine et de courgette à l’agneau et au veau, concassé de tomate et citron, Caviar d’aubergines grillées à l’huile d’olive, et pistaches grillées.
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Moussaka mé lachanavegetarian
25.00
Vegetable Moussaka — Gratin de légumes confits à la Feta AOP d’Epire et au basilic.
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Lasagne Aphrodite
23.00
Aphrodite Lasagna — Pâte maison à la viande de veau, parmesan et Graviera.
estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydratbalanceret 67
Kleftiko mé fasolia ké sélino
30.00
Kleftiko — Haut de gigot d’agneau confit à la façon des maquisards, haricots géants et verts, tomate, céleri, Feta AOP d’Epire grillée.
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Lahanodolmadès avgolémono
25.00
Stuffed Cabbage Rolls — Paupiettes de choux farcis à l’agneau et au veau, sauce avgolémono, pilaf de blé concassé.
estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 79
Afélia
25.00
Cochon confit grillé, au vin Xinomavro IGP Cyclades, pilaf de blé concassé et pistache.
estimeret≈ 630 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Soudjoukakia
26.00
Boulettes de bœuf Label Rouge, concassé de tomate, cumin, riz.
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Giouvetsi
25.00
Gratiné d’épaule de veau au Kefalograviera (fromage de brebis), pâtes avoines, cannelle.
estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fromages et desserts
Baklava
11.50
Pâtisserie feuilletée aux amandes.
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Kataïfi
12.50
Rouleau de cheveux d’ange aux pistaches, glace vanille.
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
Parfait glacé à l’amande caramélisée
12.50
Almond Parfait
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 34
Salade d’oranges marinées à la cardamomevegan
10.50
Cardamom Orange Salad
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Les traditionnels yaourts grecs Mavrommatisvegetarian
11.50
Greek Yogurt with Honey and Nuts — Yaourt au miel et noix, au lait de brebis ou au lait de chèvre ou au lait de vache.
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Mahalépivegetarian
11.50
Mahalepi — Crème de lait à la fleur d’oranger
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrattung 42
Formules
Formule Aphrodite
29.50
Aphrodite Menu — Entrée + plat ou plat + dessert au choix à choisir parmi les plats marqués d’un *
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 74
MÉZÉDÈS
Poivrons doux grillés + Caviar d'auberginevegetarian
15.00
Grilled Peppers & Eggplant Caviar — Poivrons doux grillés marinés à l’huile d’olive, vinaigre de Xérès, ail et origan + Caviar d’aubergine grillée à l’huile d’olive, yaourt grec, ail.
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Champignons à la grecque + Tarama blanc extra
15.00
Greek Mushrooms & Tarama — Champignons à l’huile d’olive, thym, laurier, coriandre + ƨufs de cabillaud, jus de citron.
estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ktipiti + Melitzanokeftédèsvegetarian
15.00
Ktipiti & Eggplant Croquettes — Émincé de poivrons grillés, Féta AOP battue, yaourt grec et pignons de pin + Galettes d’aubergines, pignons de pin, aux fromages Kasseri et Graviera, piment d’Espelette, aneth.
estimeret≈ 450 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Houmous de pois chiches + Taboulé vertvegan
15.00
Hummus & Green Taboulé — Purée de pois chiches de Larissa (Grèce), crème de sésame (tahini), huile d’olive et citron + Taboulé vert de persil plat, boulgour, tomate, huile d’olive et citron.
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tzatziki + Dolmadès
15.00
Tzatziki & Dolmades — Emincé de concombre, yaourt grec, ail et menthe + Feuilles de vignes farcies au riz Carolina de Fthiotida (Grèce), aneth, pignons de pin.
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Kefta de poulet + Tzatziki
15.00
Chicken Kefta & Tzatziki — Boulettes de poulet farcies aux champignons, olive de Kalamata, quatre épices + Émincé de concombre, yaourt grec, ail et menthe.
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Cromesquis de légumes + Labnehvegetarian
15.00
Vegetable Croquettes & Labneh — Mélitzanokeftédès (fritures d'aubergine & fromage), Spanakokeftédès (fritures d'épinard & fromage) et Kolokythokeftédès (fritures de courgette & fromage) +Yaourt de brebis du nord de la Grèce, menthe, zaatar.
estimeret≈ 480 kcal26 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Poulpe + Fava (Louvana)
20.00
Octopus and Fava — Poulpe au céleri branche, huile d’olive, vinaigre de Xérès, origan + Purée de pois cassés de Chypre à l'huile d'olive.
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Falafel + Taboulé vert + Houmous de pois chichesvegan
18.00
Falafel, Tabbouleh and Hummus — Boulettes de fève et pois chiche, coriandre, cumin + Taboulé vert de persil plat, boulgour, tomate, huile d’olive, citron +Purée de pois chiches de Larissa (Grèce), crème de sésame (tahini), huile d’olive et citron.
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydratbalanceret 80
ENTRÉES
Calamari ‘fritti’
20.00
Fried Calamari — Confit de tomate, légumes croquants, aïoli au curcuma.
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Œuf biovegetarian
17.00
Soft Boiled Egg with Eggplant — Mollet, fondue d’aubergine, Feta AOP grillée et râpée, roquette, ciboulette.
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Halloumi AOP et Feta AOP grillésvegetarian
18.00
Grilled Halloumi and Feta — Gaspacho de tomate cerise, fraise, poivron, oignon rouge.
estimeret≈ 380 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade crétoisevegetarian
19.00
Cretan Salad — Romaine marinée, Feta AOP, olive de Kalamata, tomate cerise, concombre, feuille de câprier, câpre, légumes croquants, biscotte crétoise à la farine d’orge.
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade de printempsvegetarian
18.00
Spring Salad — Betterave, yaourt grec de brebis, pomme de terre au thym, ail, Feta AOP, persil, huile d'olive et noix.
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Thon rouge
22.00
Tuna Ceviche — En ceviche, houmous de pois chiches, légumes en pickles, sauce aux agrumes.
estimeret≈ 330 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
TERRE & MER
Poulpe grillépescatarian
34.00
Grilled Octopus — À huile d’olive, fava AOP de Santorin, tomate confite à l’origan, roquette, oignon caramélisé.
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Moussaka traditionnelle
26.00
Traditional Moussaka — Gratin d’aubergines et courgettes à l’agneau et veau, concassé de tomate.
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
PÂTES
Penne « Martelli »vegetarian
23.00
Penne with Cherry Tomatoes — A la tomate cerise, oignon, courgette, crumble de Feta AOP grillée, Parmesan râpé.
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Ravioles de Halloumi AOPvegetarian
23.00
Halloumi Ravioli — Briami aux légumes, crémeux courgette/basilic/menthe au yaourt de brebis, Graviera.
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Lasagnes
25.00
Veal Lasagna — Pâte maison, viande de veau aux aromates, vieux Parmesan et Graviera, concassé de tomate.
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Kritharoto
32.00
Kritharoto with Prawns — Aux gambas flambées à l'ouzo, pâtes avoines, sauce tomate cerise, asperge, bisque de gambas/légumes/ Metaxa et parmesan.
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
BROCHETTES À LA RÔTISSOIRE
Brochette de poulet fermier label rouge mariné
27.00
Chicken Skewer — Servie avec du riz aux épinards (spanakorizo), sauce au citron.
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Brochette de gigot d’agneau mariné à l’ail doux et au paprika
21.00
Lamb Skewer — Servie avec du boulgour aux légumes, jus d'agneau.
estimeret≈ 640 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
FROMAGES
SELECTION DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
13.00
Aged Cheese Selection — Féta AOP, Graviera, Halloumi AOP, huile d’olive, origan, noix confite
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Manouri AOPvegetarian
13.00
Manouri Cheese — Fromage au lait de chèvre et de brebis, miel forestier crétois, pistaches d'Egine AOP, fruits de saison.
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
DOUCEURS & GOURMANDISES
Yaourt de brebisvegetarian
13.00
Sheep Yogurt with Granola — Granola aux fruits secs, miel de Crète bio, fruits de saison.
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Mahalepivegetarian
13.00
Crème de lait à la fleur d’oranger.
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrattung 42
Dôme à la rose d'Agros
13.00
Rose Dome — Sablé friable, biscuit macaron, compotée de litchi, ganache montée amande-rose.
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Macaron aux pistaches d’Egine AOP
13.00
Pistachio Macaron — Ganache, praliné pistache, coulis à la fleur d'oranger.
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrattung 42
Exotique
13.00
Exotic Coconut Bavarois — Bavaroise à la noix de coco, croustillant praliné-coco, insert passion-mangue et mangue fraîche.
estimeret≈ 440 kcal38 g kulhydrattung 34
Tarte au chocolat
13.00
Chocolate Tart — Pâte sucrée cacao, croustillant praliné chocolat, ganache, mousse chocolat à la fève de tonka.
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Tarte fraise-sésame
13.00
Strawberry Sesame Tart — Pâte sucrée, biscuit moelleux et crémeux praliné au sésame, coulis, compote caramélisée et crème mousseuse à la fraise.
estimeret≈ 490 kcal48 g kulhydrattung 32
Tarte à la noisette
13.00
Hazelnut Tart — Pâte sucrée, croustillant, dacquoise, gianduja, mousse, crème montée et praliné à la noisette.
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 31
Tropézienne
13.00
Tropézienne with Tahini — Brioche au tahini imbibée à la fleur d'oranger, marmelade d'orange, crème diplomate à la vanille de Madagascar.
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29
Forêt noire
13.00
Black Forest Cake — Croustillant praliné-cacao, biscuit moelleux au chocolat, compote cerise-griotte, crème mousseuse à la vanille de Madagascar.
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrattung 32
Coupes glacées BIO au fil des saisonvegetarian
4.00
Sheep Yogurt Ice Cream — Glace au yaourt de brebis et miel.
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Assortiment de pâtisseries orientales maison (2 pièces)vegetarian
13.00
Oriental Pastries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Café gourmand aux saveurs méditerranéennes
15.00
Mediterranean Coffee Gourmet — Assortiment de pâtisseries orientales Ou dessert pâtissier
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Thé gourmand aux saveurs méditerranéennes
17.00
Mediterranean Tea Gourmet — Assortiment de pâtisseries orientales Ou dessert pâtissier
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
MENU BRUNCH
MENU BRUNCH
55.00
Brunch Menu
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
HALLOUMI AOP GRILLÉvegetarian
Grilled Halloumi Brunch — Velouté de potiron à la cannelle cassia, châtaigne au miel de Caroube, cresson frais
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
STRAPATSADAvegetarian
Œufs brouillés, concassé de tomates, Feta AOP d’Epire, Graviera, pain brioché au tahini
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
BROCHETTE DE POULET FERMIER LABEL ROUGE À LA RÔTISSOIRE
Rotisserie Chicken Skewer Brunch — Servie avec légumes de saison au paprika fumé et riz pilaf aux pignons de pin
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
MOUSSAKA VÉGÉTARIENNEvegetarian
Vegetarian Moussaka Brunch — Gratin de légumes confits aux fromages grecs, épeautre, jus de tomate
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
DOS DE LIEU JAUNEpescatarian
Roasted Pollack — Rôti au thym citron, raviole de Spanakopita, émulsion iodée au safran de Kozani
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
DESSERT AU CHOIX
Dessert of Choice — à la carte
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39
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87veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Græsk mad med mange valgmuligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille vegetarisk moussaka eller ravioli med halloumi. Der findes veganske retter som houmous og falafel.
35 vegetariske og 6 veganske retter ud af 91
76dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Græsk mad med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige retter. Grillet blæksprutte og lam er gode valg med et lavt kulhydratindhold.
49 diabetesvenlige · 91 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Bd Haussmann 35, 75009 Paris
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33140071942
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mavrommatis.com/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %
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