tilbage til søgning

Le 975 - 185 Rue Marcadet

rue Marcadet 185, 75018 paris

Lukket nu · åbner man 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LA FORMULE DéJEUNER
formule déjeuner
25.00
Lunch Formula — entrée: Velouté de champignons, noisettes torréfiées, émulsion au café(végétarien); plat au choix: Travers de porc confit, jus au poivre Timut, mousseline de chou-fleur, quinoa, légumes croquants Ou Risotto au parmesan, œuf parfait, émulsion au curcuma, fricassée de champignons (végétarien); fromage ou dessert: Taleggio, confiture d'abricots, salade verte Ou Ganache au chocolat blanc, mousse à la vanille, figues pommes vertes, crumble au thé vert
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LA formule découverte du 975
LA formule découverte du 975
59.00
Discovery Formula 975 — 5 PLATS "SURPRISES" EN PORTION DÉGUSTATION: 2 ENTRÉES, 2 PLATS, 1 DESSERT
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 29
apéritif
Olive verte Picholinevegan
4.50
Picholine Green Olives
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Jambon Serrano
7.00
Serrano Ham — 50 Grammes
estimeret≈ 130 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon Serrano
13.00
Serrano Ham — 100 Grammes
estimeret≈ 260 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ENtrée
Boeuf Wagyu snacké
18.00
Seared Wagyu Beef — girolles marinées, sucrine braisée, vinaigrette aux anchois
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de maigrepescatarian
17.00
Meagre Carpaccio — vinaigrette à la prune Japonaise, condiment olives et shiso
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Club sandwich croustillant
16.00
Crispy Club Sandwich — crevettes, sésame, purée d'avocat, sauce cocktail
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Velouté glacé de concombrevegetarian
15.00
Chilled Cucumber Velouté — Burratina, granité tomate et gin
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
plats
Arancinis à la scamorzavegetarian
23.00
Scamorza Arancini — crème au vin jaune, frixassée de choux, légumes grillés
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Thon rouge mi-cuit aux herbes de Provencepescatarian
28.00
Seared Red Tuna — jus aux fruits exotiques mousseline de courgettes et caviar d'aubergines
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Le canard: le magret rôti, la cuisse en pastilla
26.00
Duck Breast and Pastilla — jus au cassis, polenta croustillante, maïs grillé et figues séchées
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Pavé de veau rôti, jus au poivre vert
27.00
Roasted Veal Pavé — mousseline de cèleri rave, piperade et pommes grenailles
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
fromages
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese Plate — Brie de Nangis, comté, fourme d’Ambert, confiture abricots melon, salade verte.
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
desserts
baba à la verveine du velay
11.00
Verbena Baba — chantilly cardamome et pommes vertes
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrat
nectarines pochées a l'hibiscusvegetarian
11.00
Poached Nectarines — lemon curd, sorbet aux fruits rouges
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Ganache au chocolat blanc, caramel au beurre salévegetarian
12.00
White Chocolate Ganache — figues de solliès, glace au thé Matcha
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få velouté de concombre og arancinis à la scamorza. Der findes også en ostetallerken og dessert med hvid chokolade. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

6 vegetariske og 1 veganske retter ud af 17

65dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Boeuf Wagyu og thon rouge er gode valg.

10 diabetesvenlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Marcadet 185, 75018 paris
Tider
man12:00–14:00, 19:30–21:45
tir12:00–14:00, 19:30–21:45
ons12:00–14:00, 19:30–21:45
tor12:00–14:00, 19:30–21:45
fre12:00–14:00, 19:30–21:45
lørlukket
sønlukket
Fermé du 1 er aout au 23 aout inclus
Kontakt
+33954957158
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-975.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le 975 - 185 Rue Marcadet? Gør krav på dit sted.