tilbage til søgning

Capsule Restaurant

rue Cassini 2, 75014 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FORMULE DÉJEUNER
Une entrée & un plat ou un plat & un dessert
26.00
Lunch Formula: Starter & Main or Main & Dessert
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Une entrée, un plat & un dessert
30.00
Lunch Formula: Starter, Main & Dessert
estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 29
Plat unique
22.00
Lunch Formula: Single Dish
estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Oeuf bio parfait, crème de courge, tuile de parmesanvegetarian
14.00
Perfect Organic Egg with Squash Cream and Parmesan Crisp
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Raviole croustillante de langoustine, saveur d’Asie, émulsion bisque
15.00
Crispy Langoustine Ravioli with Asian Flavours and Bisque Emulsion
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de foie gras au pineau des Charentes, confit du moment
18.00
Foie Gras Terrine with Pineau des Charentes
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Pièce du Boucher Montellos, jus de volaille, pommes Ratte
29.00
Butcher's Cut of Beef with Poultry Jus and Ratte Potatoes
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Échine de porc de l’Aveyron confite 36H, mousseline de courge, jus corsé
27.00
Slow-cooked Pork Shoulder with Squash Mousseline
estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Cœur de romaine façon César, bacon crispy
22.00
Caesar Salad with Crispy Bacon
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade de soba, panais, racine de persil et oignons poêlés, sauce aigre douxvegetarian
27.00
Soba Salad with Parsnip, Parsley Root and Sweet and Sour Sauce
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 86
Cabillaud confit, pleurotes grises, topinambour, sauce fumet au persilpescatarian
31.00
Confit Cod with Oyster Mushrooms and Jerusalem Artichoke
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le fromage Fermier du momentvegetarian
15.00
Farmer's Cheese Selection
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Paris-Brest en choux
15.00
Paris-Brest Choux
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Île flottante, caramel au beurre salé, amandes torréfiées
13.00
Floating Island with Salted Butter Caramel and Roasted Almonds
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38
Fondant au chocolat 70% Guanaja, ganache amande, praliné macadamia, sauce chocolat
15.00
Chocolate Fondant with Almond Ganache and Macadamia Praline
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

50veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille salade de soba, oeuf bio parfait eller ostetallerkenen. Menuen indeholder mange kødretter som foie gras og svinekød.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 15

80dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Vælg retter med kød eller fisk for at holde kulhydratindtaget lavt.

9 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Cassini 2, 75014 Paris
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33156812239 recrutement@capsule.restaurant
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), capsule.restaurant/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Capsule Restaurant? Gør krav på dit sted.