Chez Gino Pizza Feu de Bois

80 Rue Dunois, 75013 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTI

FOCACCIA À L'AIL ET PESTOvegetarian

6.00

Garlic and Pesto Focaccia

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

BIG BURRATA E FICHIvegetarian

13.90

Burrata and Figs — Burrata des Pouilles IGP 200 g, confiture de figue Bio, tomates cerises

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydrat

ANTIPASTI VÉGÉTARIENvegetarian

14.90

Vegetarian Antipasti — Légumes de saison marinés

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

LA SALUMI

16.90

Italian Charcuterie Board — Focaccia maison, assortiment de charcuteries italiennes

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydrat

CAMEMBERT RÔTI À LA TRUFFEvegetarian

13.90

Roasted Truffle Camembert — Camembert au cœur coulant, crème truffe, servi chaud

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

GRANDE FRITURA DI PESCIpescatarian

17.90

Mixed Fried Seafood — Calamars, grosses crevettes, petits poissons

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

BRASSERIE

SALADE CÉSAR AU POULET

15.90

Chicken Caesar Salad — Cœur de romaine, poulet croustillant, tomates cerises, copeaux de Grana Padano, croûtons à l'ail, œuf, anchois, oignons rouges, sauce César

estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

GRANDE INSALATA ITALIANA

17.90

Italian Salad with Parma Ham — Roquette, stracciatella di Bufala 100 g, légumes marinés, artichaut à la romaine, jambon de Parme 18 mois

estimeret≈ 540 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

BURGER CINGO 100 % BLACK ANGUS

16.50

Black Angus Burger — Bun Bio, steak Black Angus, compotée d'oignons, gorgonzola, roquette, frites maison

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat

CARPACCIO DE BOEUF BURRATA

15.90

Beef Carpaccio with Burrata — Servi avec roquette, émincé de champignons, pesto, câpres et frites maison

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat

CARPACCIO DE BRESAOLA

16.90

Bresaola Carpaccio — Servi avec roquette, copeaux de Grana Padano, Pesto, tomate cerise, pignons de pin, crème balsamique, frites maison

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

TARTARE DE BOEUF À L'ITALIENNE

16.90

Italian Beef Tartare — Servi avec frites maison

estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat

TARTARE DE SAUMON À LA MANGUEpescatarian

18.90

Salmon Tartare with Mango — Servi avec frites maison

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

SALADE AU MELON ET JAMBON DE PARME

17.90

Melon and Parma Ham Salad — Roquette, melon, jambon de Parme, tomates cerises, gorgonzola crèmeux, croûtons à l'ail

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydrat

CARNE ET PESCE

ESCALOPE ALLA MILANESE

18.90

Veal Milanese — Belle escalope de veau panée, sauce vierge, linguini à la tomate

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 68

ESCALOPE DE VEAU PARMIGIANA

20.90

Veal Parmigiana — Veau pané, aubergine, tomate, mozzarella gratinée, huile olive, Grana Padano, linguini à la tomate

estimeret≈ 950 kcal72 g kulhydrat

LE FEMME OSSO BUCO ALLA MILANESE

22.90

Osso Buco alla Milanese — SPÉCIALITÉ DE LA MAMMA, Jarret de veau mijoté, linguini

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

BAVETTE BLACK ANGUS AU THYM FUMÉ - 250 G

18.90

Black Angus Flank Steak — Accompagnée de frites maison, sauce au choix

estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydrat

ENTRECOTE BLACK ANGUS - 300 G

23.90

Black Angus Ribeye — Frites maison, sauce au choix

estimeret≈ 1050 kcal45 g kulhydrat

POULPE RÔTIpescatarian

24.90

Roasted Octopus — Poulpe rôti persillé, purée de patate douce

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PAVÉ DE SAUMON À LA PLANCHApescatarian

18.90

Grilled Salmon Pavé — Sauce vierge, purée de pomme de terre

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PASTE & RISOTTI

LINGUINI CARBONARA

14.90

Crème, pancetta fumée, œuf et Grana Padano

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

LINGUINI AU PESTO E POLLO

15.90

Linguini Pesto and Chicken — Crème, pesto frais, poulet, Grana Padano, tomates, stracciatella

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

RIGATONI CARUSOvegetarian

14.90

Sauce tomate, aubergines, poivrons, tomates, stracciatella

estimeret≈ 710 kcal78 g kulhydratbalanceret 80

RAVIOLIS À LA TRUFFE D'ALBAvegetarian

19.90

Truffle Ravioli — Raviolis frochage à la ricotta, truffe d'Alba, roquette, Grana Padano

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat

GNOCCHI GORGONZOLA GRATINÉSvegetarian

15.90

Gorgonzola Gnocchi

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

LINGUINI AL SALMONEpescatarian

15.90

Linguini with Salmon — Crème, tomate, saumon fumé

estimeret≈ 790 kcal72 g kulhydrat

RIGATONI ALLA PUTTANESCApescatarian

14.90

Sauce tomate, ail, piment, anchois, câpres, olives

estimeret≈ 650 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

ARANCINI AUX CÈPESvegetarian

16.90

Porcini Mushroom Arancini — Comme en Sicile, boules de riz croûtillantes farcies aux cèpes et leur crème de cèpes

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

LASAGNE AL FORNO

15.90

Lasagna al Forno — Au beurre, accompagnée d'une salade

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

GNOCCHI AL PESTO E POMODOROvegetarian

14.90

Pesto and Tomato Gnocchi

estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydrat

PIZZA

MARGHERITAvegetarian

10.90

Margherita Pizza — Rossa - fior di latte, olives noires

estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 71

VERDURAvegetarian

14.90

Vegetable Pizza — Rossa - fior di latte, légumes marinés

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

PESTO ET STRACCIATELLAvegetarian

14.90

Pesto and Stracciatella Pizza — Rossa - pesto, stracciatella di bufala, tomates cerises, roquette

estimeret≈ 880 kcal92 g kulhydratbalanceret 66

CALZONE

14.50

Rossa - fior di latte, jambon Subalpino, œuf

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

REGINA

14.90

Regina Pizza — Rossa - fior di latte, champignons, jambon Subalpino

estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydratbalanceret 66

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

15.50

Four Cheese Pizza — Rossa - fior di latte, taleggio, Grana Padano, gorgonzola

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat

PEPPERONI

14.90

Pepperoni Pizza — Rossa - fior di latte, saucisse piquante de Calabre, œuf

estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydrat

NAPOLETANApescatarian

14.90

Napoletana Pizza — Rossa - fior di latte, anchois, câpres, olives

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 74

TONNOpescatarian

14.90

Tuna Pizza — Rossa - fior di latte, thon à l'huile, œuf, câpres, oignons rouges, olives

estimeret≈ 890 kcal88 g kulhydratbalanceret 65

PARMA

15.90

Parma Pizza — Rossa - fior di latte, roquette, jambon de Parme 18 mois, copeaux de Grana Padano

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

LA BELLA ROMANA

16.90

Bella Romana Pizza — Bianca - fior di latte, bresaola della Valtellina, artichaut à la romaine, copeaux de Grana Padano, tomates cerises, roquette

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 68

LA MANZO

14.90

Manzo Pizza — Rossa - fior di latte, bœuf haché, champignons, œuf

estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat

LA BELLA TARTUFOvegetarian

17.90

Truffle Pizza — Bianca - fior di latte, champignons, tartufata, copeaux de Grana Padano, roquette

estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat

FICHI E PARMA

17.90

Fig and Parma Pizza — Bianca - stracciatella di bufala, jambon de Parme 18 mois, confiture de figues bio, tomates cerises, copeaux de Grana Padano et roquette

estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat

LA CHÈVRE-MIELvegetarian

14.90

Goat Cheese and Honey Pizza — Bianca - fior di latte, chèvre, miel, roquette

estimeret≈ 890 kcal76 g kulhydrat

SALMONEpescatarian

17.90

Salmon Pizza — Bianca - fior di latte, saumon fumé, stracciatella di bufala, tomates cerises, roquette, crème balsamique

estimeret≈ 870 kcal74 g kulhydrat

MENU - BAMBINO

10.90

Kids Menu — -12 ans — Ice Tea, jus de fruits ou Coca-Cola + Linguini à la bolognaise ou Pizza bambino tomate, mozzarella, jambon + Dessert 2 boules de glace ou mousse chocolat

estimeret≈ 1200 kcal160 g kulhydrattung 41

MENU - GINO

21.90

Gino Menu — À l'ardoise PLAT + DESSERT

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 36

DOLCI

CRUMBLE POMMEvegetarian

8.50

Apple Crumble — Glace vanille Bourbon, caramel beurre salé

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40

PAIN PERDU AU AMANDES BEURRE SALÉ

8.50

French Toast with Almonds and Salted Butter — Glace vanille Bourbon, chantilly

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 27

CRÈME BRÛLÉE

7.50

Crème brûlée vanille et cassonade

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41

PANNA COTTA

7.50

Fruits rouges ou mangue

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

CAFÉ SUPER GOURMAND

8.90

Gourmet Coffee — thé, chocolate ou cappuccino

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

TIRAMISÙ CLASSICO

7.90

Classic Tiramisu — Specialité de la Marina

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39

TIRAMISÙ SPECULOS

8.50

Speculoos Tiramisu

estimeret≈ 460 kcal42 g kulhydrattung 34

TIRAMISÙ NOCCIOLO

9.50

Hazelnut Tiramisu

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 33

MOUSSE AU CHOCOLAT COUANTE

8.50

Chocolate Mousse — Intensément chocolat...

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat

COEUR COULANT CHOCOLAT

8.50

Chocolate Lava Cake — Glace vanille bourbon, crème fouettée

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 29

PIZZA NUTELLISIMA

8.90

Nutella Pizza — Mascarpone, Nutella, amandes caramélisées

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydrattung 26

COUPE COLONEL

9.50

Colonel Sundae — Glace citron, vodka

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41

COUPE À L'AMARENA

9.50

Amarena Cherry Sundae — Glace vanille, cerise amarena, chantilly

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

BOULE DE GLACE ARTISANALE

3.00

Artisanal Ice Cream — PARFUMS AU CHOIX : pistache de Sicile, vanille Bourbon de Madagascar, noisette du Piémont, chocolat noir, stracciatella citron, café, barbe a papa, sorbet lampone d'Ischia, sorbet limoncello, sorbet mangue alphonse d'Inde, sorbet fraise sengie, sorbet framboise

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

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Proteinrige valg og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har gode muligheder med fokus på protein og grøntsager. Mange retter serveres dog med pomfritter eller pasta.

8 diabetesvenlige · 63 retter

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Praktisk

Adresse: 80 Rue Dunois, 75013 Paris
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33145843481
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgino.fr/

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