tilbage til søgning

Le Volcan - Paris, 10 Rue Thouin

Rue Thouin 10, 75005 Paris

Lukket nu

French
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Entrées (Starters)
Soupe à l’oignon gratinée
French onion soup — Warm onion soup with cheese and crust bread
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Carpaccio de saumon mariné à l’aneth et aux baies rosespescatarian
Salmon carpaccio — Fine slices of raw salmon marinated in olive oil & dill
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bloc de foie gras de canard, toasts et confiture de figues
Duck foie gras — Medaillon of famous duck liver, toasts and fig jam
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydrat
Escargots au beurre persillé
Escargots with garlic butter — Burgundy snails with garlic & parsley butter
estimeret≈ 300 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette Volcan
Volcano plate — Volcano plate (roasted goat cheese, country terrine, smoked duck breast and smoked salmon)
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de tomate au fromage, à l’huile d’olive et au basilicvegetarian
Tomato carpaccio — Tomato carpaccio with cheese, olive oil and basil
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette Nordique à notre façonpescatarian
Scandinavian plate — Scandinavian plate in our way (marinated salmon, sardines fillet, pickled herring fillet, tarama, lumpfish
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fonds d’artichauts farcis façon tartelettevegetarian
Stuffed artichoke hearts — Stuffed artichoke hearts way tart
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Moules farcies au beurre d’ailpescatarian
Stuffed mussels — Stuffed Mussels with parsley butter
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos grandes salades
Panaché de salades au chèvre rôti et aux lardons
Mixed salad with goat cheese and bacon — Salads with roasted goat cheese and french bacon
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade Végétariennevegetarian
Vegetarian salad — Vegetarian salad
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Salade Franco-Italienne
French-Italian salad — French-Italian salad
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade de foies de volailles au balsamique et aux pommes
Poultry liver salad — Salad with fried poultry livers, basalmic and apples
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratbalanceret 69
Les Desserts
Profiteroles au chocolat
Chocolate profiteroles — Puff pastries with vanilla ice cream and hot chocolate sauce
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 25
Salade de fruits frais (maison)vegan, vegetarian
Fresh fruit salad — Fresh home made fruit salad
estimeret≈ 150 kcal32 g kulhydrattung 43
Crème brûlée (maison)
Crème brûlée — Cream dessert covered with caramelized sugar
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Moelleux tiède au chocolat, glace vanille
Chocolate fondant — Chocolate fondant with vanilla ice
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert of the day
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har tomatcarpaccio, fyldte artiskokker og en vegetarisk salat. Veganere kan få frugtsalat.

4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 18

70dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige forretter og store salater. Carpaccio de saumon har 4 g kulhydrater.

10 diabetesvenlige · 18 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Thouin 10, 75005 Paris
Tider
manlukket
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
Kontakt
+33617574578
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-levolcan.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Le Volcan - Paris, 10 Rue Thouin? Gør krav på dit sted.