Saitama
RUE LA BOETIE 6, 75008 Paris
Lukket nu · åbner tir 11:00
Japanese€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ENTRÉES & ACCOMPAGNEMENTS
Soupe Miso
3.00
Miso Soup
estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Salade de Choux Naturevegetarian
2.50
Cabbage Salad
estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade de Choux au Saumon
4.50
Salmon Cabbage Salad
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade de Choux au Samon & Avocat
4.50
Salmon and Avocado Cabbage Salad
estimeret≈ 220 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Edamamevegan
4.50
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Salade d'alguevegan
5.50
Seaweed Salad
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Riz Nature (Chaud)vegan
2.50
Steamed Rice
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
Riz Vinaigré (Froid)vegan
3.50
Vinegared Rice
estimeret≈ 230 kcal50 g kulhydrat
SUSHI
Thon (Maguro)
5.20
Tuna Sushi — servis par 2 pièces
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
Saumon (Saké)
4.80
Salmon Sushi — servis par 2 pièces
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
Daurade (Tai)
5.20
Sea Bream Sushi — servis par 2 pièces
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
Maquereau (Saba)
4.80
Mackerel Sushi — servis par 2 pièces
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
Anguille (Unagi)
9.00
Eel Sushi — servis par 2 pièces
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Omelette (Tamago)vegetarian
4.80
Omelette Sushi — servis par 2 pièces
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Crevette (Ebi)
5.20
Shrimp Sushi — servis par 2 pièces
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
Poulpe (Tako)
8.00
Octopus Sushi — servis par 2 pièces
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
Ikura (Oeuf de Saumon)
10.00
Salmon Roe Sushi — servis par 2 pièces
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
SASHIMI
Thon
14.00
Tuna Sashimi — servis par 12 pièces
estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Saumon
13.50
Salmon Sashimi — servis par 12 pièces
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Daurade
14.00
Sea Bream Sashimi — servis par 12 pièces
estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Maquereau
13.50
Mackerel Sashimi — servis par 12 pièces
estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Poulpe
15.00
Octopus Sashimi — servis par 12 pièces
estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
YAKITORI
Poulet
4.50
Chicken Yakitori — Brochettes grillées au feu de bois servies par paire
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Boulette de Poulet
4.50
Chicken Meatball Yakitori — Brochettes grillées au feu de bois servies par paire
estimeret≈ 200 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Boeuf Fromage
5.00
Beef and Cheese Yakitori — Brochettes grillées au feu de bois servies par paire
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Aile de Poulet
5.00
Chicken Wing Yakitori — Brochettes grillées au feu de bois servies par paire
estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Caille
7.50
Quail Yakitori — Brochettes grillées au feu de bois servies par paire
estimeret≈ 160 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Boeuf
5.00
Beef Yakitori — Brochettes grillées au feu de bois servies par paire
estimeret≈ 190 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gambas
9.00
Prawn Yakitori — Brochettes grillées au feu de bois servies par paire
estimeret≈ 140 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
St jacques
9.00
Scallop Yakitori — Brochettes grillées au feu de bois servies par paire
estimeret≈ 130 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Champignonsvegetarian
4.50
Mushroom Yakitori — Brochettes grillées au feu de bois servies par paire
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
MAKI
Maki Thon
5.80
Tuna Maki — servis par 6 pièces
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Maki Saumon
5.80
Salmon Maki — servis par 6 pièces
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Maki Concombrevegan
4.80
Cucumber Maki — servis par 6 pièces
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrat
Maki cheesevegetarian
5.50
Cheese Maki — servis par 6 pièces
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat
Maki Avocatvegan
4.80
Avocado Maki — servis par 6 pièces
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratbalanceret 65
California Saumon
6.50
Salmon California Roll — servis par 6 pièces
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat
California Thon
6.50
Tuna California Roll — servis par 6 pièces
estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydrat
California avocat fromagevegetarian
6.50
Avocado and Cheese California Roll — servis par 6 pièces
estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydrat
California Crevettes
6.50
Shrimp California Roll — servis par 6 pièces
estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydrat
California Thon cuit
7.50
Cooked Tuna California Roll — servis par 6 pièces
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
California Végétarienvegetarian
6.50
Vegetarian California Roll — servis par 6 pièces
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
California Tempura crevette avocat
8.00
Shrimp Tempura and Avocado California Roll — servis par 6 pièces
estimeret≈ 350 kcal34 g kulhydrat
Futomaki (8 pcs)
16.00
Futomaki — servis par 6 pièces
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Maki Neige saumon
5.50
Salmon Snow Maki — servis par 6 pièces
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat
Maki Neige thon
5.50
Tuna Snow Maki — servis par 6 pièces
estimeret≈ 230 kcal28 g kulhydrat
Maki Neige avocatvegan
5.50
Avocado Snow Maki — servis par 6 pièces
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Maki Neige cheesevegetarian
5.50
Cheese Snow Maki — servis par 6 pièces
estimeret≈ 270 kcal28 g kulhydrat
TEMAKI
Témaki saumon
11.00
Salmon Temaki — servis par 2 pièces
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Témaki thon
11.00
Tuna Temaki — servis par 2 pièces
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
MAKIS ROLLS SAUMON
Avocat fromage
8.00
Salmon Maki with Avocado and Cheese — Uniquement servis samedi et le soir, Par 6 pièces
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Avocat crevettes
8.00
Salmon Maki with Avocado and Shrimp — Uniquement servis samedi et le soir, Par 6 pièces
estimeret≈ 290 kcal28 g kulhydratbalanceret 69
Crevettes
8.00
Salmon Maki with Shrimp — Uniquement servis samedi et le soir, Par 6 pièces
estimeret≈ 270 kcal28 g kulhydratbalanceret 66
Avocat
8.00
Salmon Maki with Avocado — Uniquement servis samedi et le soir, Par 6 pièces
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Fromage
8.00
Salmon Maki with Cheese — Uniquement servis samedi et le soir, Par 6 pièces
estimeret≈ 300 kcal28 g kulhydrat
MAKIS PRINTEMPS
Avocat saumon
8.00
Spring Maki with Avocado and Salmon — Uniquement servis samedi et le soir, Par 6 pièces
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Avocat thon
8.00
Spring Maki with Avocado and Tuna — Uniquement servis samedi et le soir, Par 6 pièces
estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Avocat tempura crevettes
9.00
Spring Maki with Avocado and Shrimp Tempura — Uniquement servis samedi et le soir, Par 6 pièces
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Avocat concombrevegetarian
8.00
Spring Maki with Avocado and Cucumber — Uniquement servis samedi et le soir, Par 6 pièces
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
MAKIS CROUSTILLANTS OIGNON
Avocat cheesevegetarian
8.00
Crispy Onion Maki with Avocado and Cheese — Uniquement servis samedi et le soir, Par 6 pièces
estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat
Avocat crevette
8.00
Crispy Onion Maki with Avocado and Shrimp — Uniquement servis samedi et le soir, Par 6 pièces
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
SPECIAL ROLLS
RS1vegetarian
15.00
Special Roll RS1 — EXTÉRIEUR: avocat et ognion frits
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
RS2
16.00
Special Roll RS2 — EXTÉRIEUR: saumon, thon, daurade
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
RS3
16.00
Special Roll RS3 — EXTÉRIEUR: saumon et ognion frits
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat
RS4
17.00
Special Roll RS4 — EXTÉRIEUR: avocat et ognion frits, INTÉRIEUR: tempura crevette avocat
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
MENU CHIRASHI
Menu P2 Saumon uniquement
18.00
Chirashi Menu P2 Salmon — Saumon uniquement + une entrée au choix
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Menu P2 Saumon et thon
18.00
Chirashi Menu P2 Salmon and Tuna — Saumon et thon + une entrée au choix
estimeret≈ 640 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Menu P2 Assortiment
18.00
Chirashi Menu P2 Assorted — Assortiment + une entrée au choix
estimeret≈ 660 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Menu P2 Thon uniquement
20.00
Chirashi Menu P2 Tuna — Thon uniquement + une entrée au choix
estimeret≈ 630 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Menu P2 Tartare de saumon avocat
20.00
Chirashi Menu P2 Salmon Avocado Tartare — Tartare de saumon avocat + une entrée au choix
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Menu P2 Unagi ( anguille )
22.00
Chirashi Menu P2 Unagi — Unagi ( anguille ) + une entrée au choix
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
NOS MENUS
MENU P1
17.00
3 Sashimis saumon, 6 Makis saumon, 1 Sushi saumon, 1 Sushi crevette, 1 Sushi thon + une entrée au choix
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
MENU P3
17.50
6 Makis saumon, 6 Makis thon, 6 California Saumon + une entrée au choix
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
MENU P8
19.50
6 California thon cuit avocat, 8 Royal saumon avocat + une entrée au choix
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 76
MENU P4
17.00
5 Sushis (2 thon, 2 saumon, 1 daurade), 6 Makis saumon + une entrée au choix
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
MENU P5
18.50
15 Sashimis: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
MENU P7
17.50
7 Brochettes: thon, saumon, boeuf, poulet, boulette, fromage, aile de poulet, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
MENU P6
18.00
3 Sashimis saumon, 2 sushis ( 1 thon et 1 saumon ), 3 makis saumon 3 Brochettes ou 4 Gyozas au choix, 1 Riz + une entrée au choix
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Menu P9
20.50
6 Makis roll saumon (Fromage Avocat), 6 Maki printemps saumon avocat, 3 Brochettes ou 4 Gyozas au choix, 1 Riz + une entrée au choix
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 75
M1a
20.50
Menu M1a — 6 Makis saumon, 6 California saumon + 4 Brochettes ou 6 Gyozas au poulet et légumes , 1 Riz + une entrée au choix
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 78
M1b
20.50
Menu M1b — 12 Sashimis: 3 saumon, 3 thon, 3 maquereau, 3 daurade + 4 Brochettes ou 6 Gyozas au poulet et légumes , 1 Riz + une entrée au choix
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
M1c
20.50
Menu M1c — 5 Sushis: 3 saumon, 2 thon, 1 daurade + 4 Brochettes ou 6 Gyozas au poulet et légumes , 1 Riz + une entrée au choix
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydratbalanceret 66
M1d
20.50
Menu M1d — 6 Sashimis: 3 saumon, 3 thon, 6 Maki saumon + 4 Brochettes ou 6 Gyozas au poulet et légumes , 1 Riz + une entrée au choix
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
M2. Menu Tachibana
22.50
Menu Tachibana — 4 Sushis : 1 thon, 2 saumon, 1 daurade, 6 Makis saumon, 5 Brochettes: 1 poulet, 1 fromage, 1 boeuf, 2 boulettes, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat
M3. Menu Saitama
29.00
Menu Saitama — 4 Sushis : 1 thon, 2 saumon, 1 daurade, 6 Sashimis : 3 thon, 3 saumon, 6 California saumon, 5 Brochettes:1 poulet, 1 fromage, 1 boeuf, 2 boulettes, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
M10. Menu Minoto
28.00
Menu Minoto — 9 Sashimis: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 4 Sushi: 2 saumon, 1 thon, 1 daurade, 5 Brochettes:1 poulet, 1 fromage, 1 boeuf, 2 boulettes, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 980 kcal72 g kulhydratbalanceret 68
M4. Menu Ikebana
20.50
Menu Ikebana — 6 Sashimis: 3 thon et 3 saumon, 4 Sushis: 1 thon, 2 saumon, 1daurade, 6 Makis saumon, 1 Riz + une entrée au choix
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 74
M5. Menu Momiji
20.50
Menu Momiji — 12 Sashimis assortiments: 3 thon, 3 saumon, 3 daurade, 3 maquereau, 4 Sushis: 1 thon, 2 saumon, 1daurade, 1 Riz + une entrée au choix
estimeret≈ 840 kcal62 g kulhydrat
M11. Menu Ikuya
20.50
Menu Ikuya — 12 Sashimis assortiments :3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau, 6 California saumon, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
M7. Menu Sashimi Moriawase
24.00
Menu Sashimi Moriawase — 21 Sashimis assortiments : 6 saumon, 3 thon, 6 daurade, 3 maquereau, 3 poulpe, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
M6 8 Sushis assortiments
18.00
Menu M6 8 Sushi Assorted — 8 Sushis assortiments + une entrée au choix
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
M6 12 Sushis assortiments
23.00
Menu M6 12 Sushi Assorted — 12 Sushis assortiments + une entrée au choix
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
M8 Menu PETIT BATEAU
30.00
Menu Petit Bateau — Pour 1 personne, 1 Entrée au choix, 15 Sashimis: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau, 3 Sushis: 1 saumon, 1 thon, 1 daurade, 6 Makis saumon, 6 California saumon, 1 Riz
estimeret≈ 1150 kcal105 g kulhydrat
M8 Menu GRAND BATEAU
54.50
Menu Grand Bateau — Pour 2 personnes, 2 Entrées au choix, 21 Sashimis: 9 saumon, 4 thon, 4 daurade, 4 maquereau 10 Sushis: 3 saumon, 3 thon, 2 crevettes, 2 daurade,12 Makis saumon (6 thon, 6 saumon), 6 California saumon, 2 Riz
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 40
M9 Menu YAMOTO
56.50
Menu Yamoto — Pour 2 personnes, 2 Entrées au choix, 21 Sashimis: 9 Saumon, 4 Thon, 4 Daurade, 4 Maquereau, 6 Sushis: 2 Saumon, 2 Thon, 2 Daurade, 12 Makis saumon (6 thon, 6 saumon ), 6 California saumon,6 Brochettes: 2 fromages, 2poulet, 2 boulettes, 2 Riz
estimeret≈ 1750 kcal155 g kulhydrattung 40
BROCHETTES /GYOZA / TEMPURA
MA. Menu Yaki
14.00
Menu Yaki — 5 Brochettes: 2 poulet, 1 fromage, 2 boulette, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
MB. Menu Ume
15.00
Menu Ume — 6 Brochettes: 1 Aile de poulet, 1 poulet, 1 fromage, 1 boulette, 1 boeuf, 1 caille, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 67
MB 1. Menu Ume
15.00
Menu Ume Fish — 4 Brochettes au poisson: saumon et thon + une entrée au choix
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
MC. Menu Fruit de mer
23.00
Menu Fruit de Mer — 8 Brochettes: 2 thon, 2 saumon, 2 gambas, 2 saint Jacques, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
ME. Menu Sakura
20.00
Menu Sakura — 9 Brochettes: 2 thon, 2 saumon, 1 poulet, 1 fromage, 1 boeuf, 2 boulettes, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
MF. Menu Fuji
16.50
Fuji Menu — 4 Gyozas ( au poulet et légumes ), 4 Brochettes: 2 poulets, 2 boulette de poulet, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
MH. Menu Hasekawa
18.50
Hasekawa Menu — 4 Gyozas ( au poulet et légumes ), 4 Brochettes poissons: 2 saumons, 2 thon, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68
MG. Menu Gyoza
17.00
Gyoza Menu — 12 Gyozas (au poulet et légumes), 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 72
MN. Menu Tempura
18.00
Tempura Menu — 6 Tempura crevette, 1 riz + une entrée au choix
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
58veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få edamame, tangsalat og maki med agurk eller avocado. Der findes også grillede svampe og vegetariske California rolls.
17 vegetariske og 7 veganske retter ud af 104
73dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige valg uden ris
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Sashimi og yakitori er gode valg med lave kulhydrater. Undgå ris og maki for at holde blodsukkeret stabilt.
25 diabetesvenlige · 104 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- RUE LA BOETIE 6, 75008 Paris
- Tider
- man—tir11:00–15:00, 18:00–22:30ons11:00–15:00, 18:00–22:30tor11:00–15:00, 18:00–22:30fre11:00–15:00, 18:00–22:30lør11:00–15:00, 18:00–22:30sønlukket
- Kontakt
- +33149249682
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saitama75008.com/nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %