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Yum Sakebar

Rue de la Rochefoucauld 48, 75009 Paris

Åbent nu · til 22:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tapas/Entrés
Nêm au poulet
10.00
Chicken Spring Rolls — Server avec feuille de salade
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
BAO viande maison grilée
6.00
Pork Bao Bun — brioche fait maison au viande porc et chou chinoise
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat
Raviolis grillés
6.00
Grilled Pork Dumplings — raviolis aux porc et chou chinoise fait maison
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Lamplight boeuf
8.00
Beef Salad — Salade de boeuf avec poireaux frais et sauce rouge pimentée.
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Aubergine aux sauce miso
8.00
Miso Eggplant with Pork — Sauce miso maison sauté avec viande hachée au porc
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Beignets d’aubergine
8.00
Eggplant Fritters with Pork — 2 beignets, frité avec viande porc hachée
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Beignets de crevettes
8.00
Shrimp Fritters — 3 pièces de gambas, server avec sauce aigre douce
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Tampura des champignon pleurotes
8.00
Oyster Mushroom Tempura — pleurotes frite avec sel et poivre
estimeret≈ 240 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata aux cream de Yuzu
8.00
Burrata with Yuzu Cream — Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Beignets de radis blanc et courgette
8.00
White Radish and Zucchini Fritters — radis blanc chinoise et courgette & coriande.
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Potiron et pleurotes grillés
8.00
Grilled Pumpkin and Oyster Mushrooms — Tomatillo, Baja Crema, Cabbage, Fried Okra
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Plats midi
Don au poulet
10.80
Chicken Donburi — Basse de riz blanc, poulet croustillant avec légumes frais
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Don au porc
10.80
Pork Donburi — Donburi au porc mijote, oeufs de caille et légumes frais
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Bento du jour
14.00
Bento Box — Server avec 2 nêms au poulet, légumes marine fait maison, riz blanc jasmin, poulet ou porc au choix.
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
Don au Mapo Tofu
10.80
Mapo Tofu Donburi — Mapo tofu et riz blanc jasmin
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Don aux crevettes
12.80
Shrimp Donburi — Donburi aux beignets de crevettes, sauce maison
estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 76
Don aux légumesvegetarian
14.80
Vegetable Donburi — Riz jasmin blanc, légumes sauté aux sauce soja
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 78
Plat Diner
Mapo Toufu
14.00
Mapo Tofu — toufu mijoté au soja noir et jus de viande boeuf sauce rouge épicé.
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bar écureuil, sauce aigre-douce prune
16.00
Sea Bass with Plum Sauce — filet de bar coupe facon queue d’écureuil, frité, sauce fait maison au jus de prune et citron.
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
Poulet aux 3 sauce et basilc
16.00
Chicken with Three Sauces and Basil — cuisse de poulet sauté au sauce soja, huile sésame et vins du riz
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poîlée de pois gourmands et toufu, sauce d’champignonvegetarian
16.00
Snow Peas and Tofu with Mushroom Sauce — pois gourmands, toufu, shemeji saute avec sauce d’huitre de champignon
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Laziji, Poulet frité & sauté épicé et poivrier
16.00
Laziji Spicy Chicken — cuisse de poulet coupe en morceau sauté avec piments rouge.
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Travers de porc sauté aux ails et fèves
16.00
Pork Ribs with Garlic and Beans — travers de porc sauté au huile de ails et vins Baiju 56° dans une marmite.
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Porc frite sauce aigre douce de kumquat et litchi
16.00
Sweet and Sour Pork with Kumquat and Lychee — porc frité au sauce sucré de kumquat fait maison et litchi.
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Crevettes sauté aux courgette et champignons
18.00
Sautéed Shrimp with Zucchini and Mushrooms — crevettes sauté aux courgettes au sauce d’huître.
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Crevettes typhoon panée aux ails et piment
18.00
Typhoon Shrimp with Garlic and Chili — crevettes panné saute aux ail et piments, poivre noir.
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Boeuf marine en thé jasmin et radis blanc
18.00
Beef Braised in Jasmine Tea — basse côte mijoté au thé jasmin de chine, radis blanc à la vapeur.
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

52veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Tampura des champignon pleurotes og Don aux légumes. Poîlée de pois gourmands et toufu er også vegetarisk. Mange tofu-retter indeholder kødsaft eller svinekød.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 28

80dia
scoreestimeret

Lavkulhydratvalg til aften

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Aftensmenuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Frokostretterne indeholder meget ris.

19 diabetesvenlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
Rue de la Rochefoucauld 48, 75009 Paris
Tider
man12:00–14:30, 18:30–22:30
tir12:00–14:30, 18:30–22:30
ons12:00–14:30, 18:30–22:30
tor12:00–14:30, 18:30–22:30
fre12:00–14:30, 18:30–22:30
lør12:00–14:30, 18:30–22:30
søn—
Kontakt
+33953095888 yum.sakebar@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yum-sakebar.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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