Giovanna - Le Clan des Mamma

57 Rue des Batignolles, 75017 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

Italianpizzeria€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTI

Piatto della mamma

26.00

À partager à 3 ou plus ! Bruschette, calamari alla romana, arancini Taleggio DOP, Stracciatella, Coppa di Parma IGP, jambon cru 12 mois, jambon aux herbes di Leoncini, cipolline (oignons confits), olives Leccino, gnocco fritto

estimeret≈ 2400 kcal160 g kulhydrattung 28

Trio de Bruschette miste

13.00

Mixed Bruschetta Trio — Mozzarella di Bufala DOP, tomates confites Tomates cerises, ail, huile d’olive, origan Stracciatella, jambon cru 12 mois, confiture de figue

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Frittelle di zucchine al Parmigiano Reggiano DOP

7.00

Zucchini Fritters — Beignets de courgettes au Parmesan, sauce tomate

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Perle di Parmigiano Reggiano DOP

7.50

Parmesan Croquettes — Croquettes de Parmesan, sauce tomate

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Arancini Taleggio

7.50

Taleggio Arancini — cœur crémeux de la Burrata, beignets de pâte à pizza

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Carpaccio di manzo

18.00

Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, champignons crus, câpres, tomates cerises, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, sauce Cipriani, roquette, citron

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Calamari alla romana

10.00

Encornets frits, citron, sauce Cipriani

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Stracciatella al pesto e pomodori

13.00

Stracciatella with Pesto — Stracciatella, pesto de basilic, tomates confites, beignets de pâte à pizza

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

La mamma

11.00

La Mamma Starter — Stracciatella, gnocco fritto, beignets de pâte à pizza

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat

Burrata pomodorini

11.50

Burrata with Cherry Tomatoes — Burrata (100g), tomates cerises, basilic, beignets de pâte à pizza

estimeret≈ 460 kcal32 g kulhydrat

PRIMI

Penne della Nonna (végé)vegetarian

15.50

Penne della Nonna — Penne di Gragnano IGP, Stracciatella, aubergines grillées, sauce tomate all’Arrabbiata (sauce pimentée), basilic, Parmigiano Reggiano DOP

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 71

Spaghetti alla carbonara

17.00

Spaghetti Carbonara — Spaghetti quadrati di Gragnano IGP, Guanciale, Pecorino DOP, jaune d’œuf, poivre noir

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Fettuccine al limone e salmone

19.00

Fettuccine with Lemon and Salmon — Fettuccine di Gragnano IGP, crème citron et Parmigiano Reggiano DOP, saumon, roquette

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Rigatoni al ragù

16.00

Rigatoni di Gragnano IGP, sauce bolognaise à la viande de bœuf et de porc, basilic

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68

PIATTI

Salade Caesar

17.00

Caesar Salad — Poulet pané, Parmigiano Reggiano DOP, croûtons à l’ail, œuf, romaine, sauce Caesar

estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Parmigiana di melanzane (végé)vegetarian

16.00

Eggplant Parmigiana — Gratin d’aubergines à la Mozzarella Fior di Latte, roquette

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratbalanceret 74

Orzo al pesto (végé)vegetarian

16.50

Orzo al Pesto — Orzo di Gragnano IGP, pesto de basilic, Stracciatella, tomates confites

estimeret≈ 650 kcal72 g kulhydratbalanceret 67

Lasagne al ragù

17.00

Lasagna al Ragù — Bolognaise à la viande de bœuf et de porc, roquette

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Scaloppina di pollo alla milanese

19.00

Chicken Milanese — Escalope de poulet pané, Taleggio DOP, sauce tomate, penne di Gragnano IGP à la sauce tomate, roquette

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

PIZZE

Elena

17.50

Pizza Elena — Taleggio DOP, jambon aux herbes di Leoncini, roquette, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

Monica (végé)vegetarian

15.50

Pizza Monica — Stracciatella, Gorgonzola DOP, Stracciatella, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Valentina

16.50

Pizza Valentina — Coppa di Parma IGP, S.Pellegrino di Leoncini, tagliatelles de courgettes, Taleggio DOP, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

Margherita (végé)vegetarian

13.00

Pizza Margherita — Basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 71

Gabriella

17.00

Pizza Gabriella — Jambon cru 12 mois, Gorgonzola DOP, Jambon aux herbes di Leoncini, ricotta, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat

Tina (calzone)

16.00

Pizza Tina Calzone — confiture de figue, noix, sauce tomate, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrattung 43

Mia Nonna

17.50

Pizza Mia Nonna — Jambon cru 12 mois, Mozzarella di Bufala DOP, roquette, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

Regina

15.50

Pizza Regina — Jambon aux herbes di Leoncini, champignons, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydrat

Vittoria (pimentée)

17.50

Pizza Vittoria — Nduja (chair à saucisse pimentée), Burrata (100g), oignons rouges, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat

Bianca

16.50

Pizza Bianca — Jambon aux herbes di Leoncini, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

Raffaella

16.00

Pizza Raffaella — tomates confites, aubergines grillées, Coppa di Parma IGP, Gorgonzola DOP, miel, olives Leccino, basilic frais, oignons rouges, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 1050 kcal90 g kulhydrat

Giorgia (végé)vegetarian

17.00

Pizza Giorgia — Pesto de basilic, Burrata (100g), tomates cerises, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 1000 kcal82 g kulhydrat

DOLCI

Tiramisù al caffè

8.50

Tiramisu

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Mousse al cioccolato e Nocciolata

7.50

Chocolate Mousse

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydrattung 28

Cheesecake limone

8.50

Lemon Cheesecake

estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 29

Cheesecake à la ricotta, crème de citron

8.00

Ricotta Cheesecake

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

Tiramisù framboise-pistache

8.50

Raspberry Pistachio Tiramisu — Crème mascarpone, framboises, pistaches

estimeret≈ 600 kcal48 g kulhydrattung 32

Sgroppino

7.00

Sorbet citron fouetté, Prosecco

estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrattung 39

Les glaces artisanales

Artisan Ice Cream — Parfums au choix : vanille Bourbon de Madagascar, pistache, Stracciatella, Chocolat Frey®, café 100% Arabica de Colombie

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrattung 42

Affogato al caffè

5.00

Affogato Coffee — Espresso italiano, glace vanille Bourbon de Madagascar

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42

Affogato Pistacchio

6.00

Affogato Pistachio — Espresso italiano, glace pistache, brisures de pistaches

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42

Affogato tiramisù

6.50

Affogato Tiramisu — Espresso italiano, glace café 100% Arabica de Colombie, crème fouettée, biscuit cuillère

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 32

Gnocchetti fritti, Nocciolata

8.00

Fried Gnocchetti with Hazelnut Spread — Petits beignets de pâte à pizza, pâte à tartiner aux noisettes

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30

MENU BAMBINO

Pizzetta Margherita ou Spaghetti bolognaise + Boule de glace + Sirop à l’eau

12.00

Kids Menu — pour les moins de 10 ans

estimeret≈ 950 kcal130 g kulhydrattung 42

ENTRÉES

Duo de Bruschette pomodori

Tomato Bruschetta Duo — Tomates confites, ail, huile ’olive, origan, Mozzarella di Bufala DOP, tomates confites

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Beignets de courgettes, sauce tomate

Zucchini Fritters

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Perle di Parmigiano

Parmesan Pearls — Croquettes de Parmesan, sauce tomate

estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

PLATS

Lasagne alla bolognese*

Lasagna Bolognese — salade

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72

Parmigiana di Melanzane (végé)vegetarian

Eggplant Parmigiana — Gratin d’aubergines à la Mozzarella Fior di Latte, roquette

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pizza Valentina

Stracciatella, Coppa di Parma IGP, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat

Pizza Monica (végé)vegetarian

Pizza Monica — Stracciatella, Gorgonzola DOP, Taleggio, basilic frais Mozzarella Fior di Latte

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 43

DESSERTS

Tiramisù al caffè

Coffee Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

Tiramisù framboise-pistache

Raspberry Pistachio Tiramisu

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 33

Mousse al cioccolato e Nocciolata

Chocolate and Hazelnut Mousse

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrattung 38

NOS OFFRES GROUPES

MENU ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT + BOISSONS

37.00

Group Menu (Starter + Main or Main + Dessert + Drinks)

estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29

MENU ENTRÉE + PLAT + DESSERT + BOISSONS

45.00

Group Menu (Starter + Main + Dessert + Drinks)

estimeret≈ 1700 kcal140 g kulhydrattung 25

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Praktisk

Adresse: 57 Rue des Batignolles, 75017 Paris
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Kontakt: +33153049473
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclandesmamma.com/restaurant/giovanna/

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