tilbage til søgning

L'Astrance - Paris, 4 Rue Beethoven

4 Rue Beethoven, 75116 Paris

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Au déjeuner
Menu Déjeuner
85.00
Lunch Menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 39
Menu Saison
125.00
Seasonal Lunch Menu
estimeret≈ 2100 kcal170 g kulhydrattung 39
Menu Saison Avec Vins
175.00
Seasonal Lunch Menu with Wine
estimeret≈ 2600 kcal200 g kulhydrattung 39
Menu Astrance
285.00
Astrance Lunch Menu
estimeret≈ 2500 kcal180 g kulhydrattung 39
Menu Astrance Avec Vins
395.00
Astrance Lunch Menu with Wine
estimeret≈ 3100 kcal230 g kulhydrattung 39
Au dîner
Menu Saison
175.00
Seasonal Dinner Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 39
Menu Saison Avec Vins
250.00
Seasonal Dinner Menu with Wine
estimeret≈ 2800 kcal220 g kulhydrattung 39
Pour débuter
Dans une feuille de salade
40.00
Ssam Salad — une sauce « Ssam » légèrement piquante
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tarte finevegetarian
55.00
Seasonal Vegetable Tart — Légumes de saison — sabayon romarin
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Quelques coquillages et crustacés, crus & cuisinéspescatarian
80.00
Shellfish and Crustaceans — herbettes maritimes
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Caviar Oscietrapescatarian
130.00
Oscietra Caviar — chou pointu & lait ribot
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Riz koshihikari fraichement polivegan, vegetarian
50.00
Koshihikari Rice with Coconut Milk — lait de coco & galanga
estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrat
Vapeurs de ce jour
Émincé de barpescatarian
80.00
Steamed Sea Bass — origami betterave rouge & orange amère
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Nage de homardpescatarian
80.00
Lobster Consommé — consommé — quelques herbes & fleur du moment
estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Du côté de la braise
Filet de légine caramélisépescatarian
80.00
Caramelized Sablefish — beurre blanc & sauce soja
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Volaille des Landes dorée
80.00
Roasted Landes Poultry — une sauce vierge tomate & shiso
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Piano
Paume de ris de veau dorée
95.00
Golden Veal Sweetbreads — un condiment câpre & beurre noisette
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pigeon rôti
80.00
Roasted Pigeon — Jus de cuisson perlé
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Nos maraîchers
Méli-mélo de légumes à la braisevegan, vegetarian
30.00
Grilled Mixed Vegetables
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Légumes primeurs tombés en glacevegetarian
25.00
Glazed Spring Vegetables
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Émincé de poireau condimentévegan, vegetarian
30.00
Seasoned Leeks with Black Beans — haricot noir & citron confit
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Petites préparations
Riz Koshihikari fraichement polivegetarian
25.00
Koshihikari Rice with Soy Sauce — beurre blanc & sauce soja
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrat
Haricots vertsvegan, vegetarian
25.00
Green Beans with Almonds — baie & amande
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pour finir en douceur
Une tartelette tiède chocolatée
35.00
Warm Chocolate Tartlet — orge grillée & fleur de sel
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
Une tulipe croustillante
30.00
Crispy Peanut Tulip — cacahuète de Soustons — oseille & herbes folles
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Vacherin glacévegetarian
35.00
Frozen Vacherin — fruits rouges & rhubarbe
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 43

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Fransk gourmet med grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Tarte fine med sæsonens grøntsager og poleret Koshihikari ris med kokosmælk. Veganere kan bestille Mélange af grillede grøntsager og grønne bønner med mandler.

8 vegetariske og 4 veganske retter ud af 26

77dia
scoreestimeret

Kulinarisk fransk mad med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange protein- og grøntsagsretter med få kulhydrater. De fleste hovedretter er naturligt diabetesvenlige.

14 diabetesvenlige · 26 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
4 Rue Beethoven, 75116 Paris
Tider
man12:00–14:00, 19:30–21:30
tir12:00–14:00, 19:30–21:30
ons12:00–14:00, 19:30–21:30
tor12:00–14:00, 19:30–21:30
fre12:00–14:00, 19:30–21:30
lørlukket
sønlukket
dernière commande at 14:00 for lunch and 21:30 for dinner
Kontakt
+33140508440
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astranceparis.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du L'Astrance - Paris, 4 Rue Beethoven? Gør krav på dit sted.