tilbage til søgning

L'Astrance - Paris, 4 Rue Beethoven

4 Rue Beethoven, 75116 Paris

Lukket nu · åbner man 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Au déjeuner
Menu Déjeuner
85.00
Lunch Menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 39
Menu Saison
125.00
Seasonal Lunch Menu
estimeret≈ 2100 kcal170 g kulhydrattung 39
Menu Saison Avec Vins
175.00
Seasonal Lunch Menu with Wine
estimeret≈ 2600 kcal200 g kulhydrattung 39
Menu Astrance
285.00
Astrance Lunch Menu
estimeret≈ 2500 kcal180 g kulhydrattung 39
Menu Astrance Avec Vins
395.00
Astrance Lunch Menu with Wine
estimeret≈ 3100 kcal230 g kulhydrattung 39
Au dîner
Menu Saison
175.00
Seasonal Dinner Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 39
Menu Saison Avec Vins
250.00
Seasonal Dinner Menu with Wine
estimeret≈ 2800 kcal220 g kulhydrattung 39
Pour débuter
Dans une feuille de salade
40.00
Ssam Salad — une sauce « Ssam » légèrement piquante
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tarte finevegetarian
55.00
Seasonal Vegetable Tart — Légumes de saison — sabayon romarin
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Quelques coquillages et crustacés, crus & cuisinéspescatarian
80.00
Shellfish and Crustaceans — herbettes maritimes
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Caviar Oscietrapescatarian
130.00
Oscietra Caviar — chou pointu & lait ribot
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Riz koshihikari fraichement polivegan, vegetarian
50.00
Koshihikari Rice with Coconut Milk — lait de coco & galanga
estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrat
Vapeurs de ce jour
Émincé de barpescatarian
80.00
Steamed Sea Bass — origami betterave rouge & orange amère
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Nage de homardpescatarian
80.00
Lobster Consommé — consommé — quelques herbes & fleur du moment
estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Du côté de la braise
Filet de légine caramélisépescatarian
80.00
Caramelized Sablefish — beurre blanc & sauce soja
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Volaille des Landes dorée
80.00
Roasted Landes Poultry — une sauce vierge tomate & shiso
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Piano
Paume de ris de veau dorée
95.00
Golden Veal Sweetbreads — un condiment câpre & beurre noisette
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pigeon rôti
80.00
Roasted Pigeon — Jus de cuisson perlé
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Nos maraîchers
Méli-mélo de légumes à la braisevegan, vegetarian
30.00
Grilled Mixed Vegetables
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Légumes primeurs tombés en glacevegetarian
25.00
Glazed Spring Vegetables
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Émincé de poireau condimentévegan, vegetarian
30.00
Seasoned Leeks with Black Beans — haricot noir & citron confit
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Petites préparations
Riz Koshihikari fraichement polivegetarian
25.00
Koshihikari Rice with Soy Sauce — beurre blanc & sauce soja
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrat
Haricots vertsvegan, vegetarian
25.00
Green Beans with Almonds — baie & amande
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pour finir en douceur
Une tartelette tiède chocolatée
35.00
Warm Chocolate Tartlet — orge grillée & fleur de sel
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
Une tulipe croustillante
30.00
Crispy Peanut Tulip — cacahuète de Soustons — oseille & herbes folles
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Vacherin glacévegetarian
35.00
Frozen Vacherin — fruits rouges & rhubarbe
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 43

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
4 Rue Beethoven, 75116 Paris
Tider
man12:00–14:00, 19:30–21:30
tir12:00–14:00, 19:30–21:30
ons12:00–14:00, 19:30–21:30
tor12:00–14:00, 19:30–21:30
fre12:00–14:00, 19:30–21:30
lørlukket
sønlukket
dernière commande at 14:00 for lunch and 21:30 for dinner
Kontakt
+33140508440
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astranceparis.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du L'Astrance - Paris, 4 Rue Beethoven? Gør krav på dit sted.