Cojean - Paris, 64 Bd Haussmann

64 Bd Haussmann 64, 75009 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

French

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Soupes

Soupe 1000 légumes de printempsvegetarian

Spring Vegetable Soup — eau, carotte bio 12,5%, chou-fleur bio 12,2%, navet bio 10%, petit pois bio 9%, échalote bio, huile d’olive, basilic, sel, ail bio.

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Soupe aubergine coriandrevegetarian

Eggplant Coriander Soup — eau, aubergine bio 32.7% (aubergine bio, huile de tournesol), tomate concassée bio (1), oignon bio, ail bio, sel, coriandre 0.6%, huile d'olive.

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Soupe aubergine tomate fetavegetarian

Eggplant Tomato Feta Soup — aubergine bio 27,6% (aubergine bio, huile de tournesol), eau, tomate concassée bio 25,3% (1), feta AOP 2,5% (LAIT), huile d’olive, oignon jaune bio, sucre, sel, ail bio, épices libanaise (2).

estimeret≈ 160 kcal13 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Soupe courgette lentille jaune citronnellevegan

Zucchini Yellow Lentil Lemongrass Soup — eau, lentille corail 16.3%, courgette bio 13%, lait de coco (extrait de noix de coco, eau), oignon bio, huile de tournesol, ail bio, sel, curry, citronnelle 0,2%

estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Soupe courgette crémée au gingembre 30clvegetarian

Creamy Zucchini Ginger Soup — courgette bio 63,4%, eau, fromage nature 6,3% (1), huile d’olive, gingembre 0,7%, sel.

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Soupe légumes grillésvegetarian

Grilled Vegetable Soup — eau, courgette bio 15.8%, aubergine bio 12% (aubergine bio, huile de tournesol), poivron rouge bio 10.6%, tomate concassée bio 5.6% (1), oignon bio 3.7%, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), sel, ail bio, basilic.

estimeret≈ 130 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Soupe pistouvegetarian

Pistou Soup — eau, patate douce bio,tomate concassée bio (1), oignon bio, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), ail bio, basilic 1.1%, sel.

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

tomate lentille corail basilicvegetarian

Tomato Red Lentil Basil Soup — eau, tomate concassée bio 27.1% (1), lentille corail 11.5%, oignon bio, huile d'olive, ail bio, basilic 0.7%, sel, coriandre.

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Soupe tomate coco citronnellevegan

Tomato Coconut Lemongrass Soup — tomate concassée bio 34.8% (1), eau, patate douce bio, lait de coco 6.9% (2), oignon bio, citronnelle 1.4%, huile d'olive, sel, persil.

estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Soupe tomate à l'indiennevegetarian

Indian Style Tomato Soup — eau, tomate concassée bio 19.2%, lentille corail 7.3%, oignon bio, carotte bio, CELERI céleri bio, huile de tournesol, curry 0.8%, sel, ail bio.

estimeret≈ 150 kcal17 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Supplément croutons pesto

Pesto Croutons — farine de BLE, eau, huile de tournesol, GLUTEN de blé, sel, lactoserum en poudre (LAIT), sucre, levure, ail en poudre, fromage (LAIT), oignon en poudre, basilic, persil, extrait de levure, extrait d’épices

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat

Gaspachovegetarian

Gazpacho — eau, tomate bio 30%, poivron bio 22%, huile d'olive, concombre bio 5%, pain de mie bio aux céréales et graines 5%, vinaigre de Xérès AOP (SULFITES), sel, ail, sauce sriracha, poivre.

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sandwiches & Toastés

Mini mixte jambon

Mini Ham and Cheese Sandwich — mini tradition nature bio 48% (1), jambon cuit (2), emmental (3), beurre doux (LAIT), cornichon (4).

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Mini thon moutardepescatarian

Mini Tuna Mustard Sandwich — mini tradition nature bio (1), tartinade de THON (THON pêche durable 23% (2), mayonnaise (3), MOUTARDE de Dijon (4), ciboulette), concombre, basilic.

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat

Mini mozzarella, tomate séchée & crème de pestovegetarian

Mini Mozzarella Pesto Sandwich — mini tradition nature bio (1), crème de pesto 23% (sauce nature (fromage nature (2), mayonnaise (3)), sauce pesto basilic (basilic, huile d'olive, huile de colza, ail, sel, poivre)), mozzarella di buffala 15% (4), tomate confite 11% (5), basilic.

estimeret≈ 310 kcal26 g kulhydrat

Baguette mixte

Ham and Cheese Baguette — demi baguette tradition bio (1), jambon cuit (2), emmental (3), beurre doux (LAIT - origine: France), cornichon (4).

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 75

Baguette poulet avocat moutarde

Chicken Avocado Mustard Baguette — demi baguette tradition bio (1), émincé de poulet rôti 20% (2), sauce nature moutarde, avocat 13%, parmesan AOP 3% (6), pousse d'épinard.

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

Baguette thon moutardepescatarian

Tuna Mustard Baguette — demi baguette tradition bio (1), tartinade de thon 41% (THON pêche durable 25% (2), mayonnaise (3), MOUTARDE de Dijon (4), ciboulette), concombre, jeune pousse d'épinard, basilic.

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 73

Mini dinde moutarde

Mini Turkey Mustard Sandwich — pain brioché long multi-graines 38% (1), dinde 25% (2), sauce nature moutarde, emmental (6), tomate cerise.

estimeret≈ 360 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Mini saumon mangue sauce mélangeáepescatarian

Mini Salmon Mango Sandwich — pain brioché long pavot 42% (1), sauce (mayonnaise (2), oignon rouge, CACAHUETES grillées salées (3), sauce sriracha (4), purée de gingembre, sauce SOJA (5), coriandre, menthe, sucre, ail), mangue rôtie, SAUMON

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Mini chèvre cendré ratatouillevegetarian

Mini Goat Cheese Ratatouille Sandwich — pain brioché long multi-graines 44% (1), ratatouille cuisinée 37%, chèvre cendré 15% (3), pousse d'épinard.

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Toasté végé jalapeno, légumes grillés & mozzarellavegetarian

Veggie Jalapeno Mozzarella Toastie — pain ciabatta multi céréales bio (1), légumes grillés 20%, sauce jalapeño, mozzarella 12% (5), pousse d'épinard.

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Toasté végé aubergine fetavegetarian

Veggie Eggplant Feta Toastie — pain ciabatta multi céréales bio (1), pesto de roquette & olive noire, olive noire (3), concassé de tomate cuisiné, aubergine grillée 13%, feta AOP 11% (5).

estimeret≈ 540 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Toasté club caesar poulet

Chicken Caesar Club Toastie — pain ciabatta au SESAME bio (1), émincé de poulet rôti 20% (2), sauce (sauce nature, huile de colza, fromage nature, parmesan AOP 1%, jus de citron jaune, échalote, crème d'ANCHOIS, MOUTARDE de Dijon, vinaigre de Xérès AOP, ail, sauce sriracha, estragon, sel, poivre), parmesan AOP 9% (6), pousse d'épinard.

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Toasté club bacon, tomate confite, cheddar & piment

Bacon Cheddar Chili Club Toastie — pain ciabatta au SESAME bio (1), sauce (sauce nature, MOUTARDE de Dijon, piment 0,3%), bacon 10% (5), cheddar rouge 9% (6), tomate confite 8% (7).

estimeret≈ 610 kcal41 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

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88veggie
scoreestimeret

Franske supper og toasts

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange grøntsagssupper som courgette med ingefær og tomat med kokos. Der findes vegetariske toasts med aubergine og feta eller mozzarella og jalapeno.

15 vegetariske og 2 veganske retter ud af 25

63dia
scoreestimeret

Mange lette supper

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af supper er stort og kulhydratfattigt. De fleste sandwich indeholder meget brød.

16 diabetesvenlige · 25 retter

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Praktisk

Adresse: 64 Bd Haussmann 64, 75009 Paris
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33142824025
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cojean.fr/
Post: fuldstændighed 50 %, sikkerhed 79 %

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