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BAO ZAI

5 Rue Étienne Marcel 5, 75001 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

Chinese€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 27. oktober 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 27. oktober 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SOLO MEAL 人食
AUBERGINES HONG SHAO ON RICEvegan
15.00
Hong Shao Eggplants with Rice — Aubergines chinoises super fondantes, sauce secrète aux 2 sojas, légèrement pimentées. Riz blanc parfumé.
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 72
POULET SWEET & SOUR ON RICE
16.00
Sweet and Sour Chicken with Rice — Poulet frit et sa panure croustillante, sauce aigre douce, poivrons et oignons. Riz blanc parfumé.
estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydrat
CRISPY FRIED CHICKEN ON RICE
17.00
Crispy Fried Chicken with Rice — Poulet frit, épices, sel & poivre, mayonnaise Lao gan ma, citron vert. Riz blanc parfumé et salade de concombre.
estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat
HAPPY BAO 淘气包
HAPPY BAO
10.00
Happy Bao Meal — Bai Fan Riz blanc + Poulet sweet & Sour + Mini Bao Choco + brique de jus de litchi Yeo.
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydrat
PETITES CHOSES 前菜
fraîcheur vertevegan
5.00
Cucumber Salad — Salade de concombres frais et croquants et super vinaigrette à l'ail. Attention, légèrement pimentée.
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
AUBERGINES DOUCES ET PIMENTÉESvegan
6.50
Spicy Eggplant Salad — Salade d'aubergines fondantes et super vinaigrette à l'ail. Attention légèrement pimentée.
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Wontons crevettes Chili oil (X5)
9.00
Shrimp Wontons in Chili Oil — Wontons qui renferment une crevette entière dans une chili oil maison légèrement vinaigrée.
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
FRIED WONTONS (x4)
7.00
Fried Shrimp Wontons — Wontons frits qui renferment une crevette entière, sauce sweet chili.
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Veggie wontons Chili oil (X5)vegan
8.00
Veggie Wontons in Chili Oil — Wontons aux champignons shiitake et pleurotes, ciboule de Chine. Chili oil maison légèrement vinaigrée.
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
CRISPY FRIED CHICKEN
12.00
Poulet frit, épices, sel & poivre, mayonnaise Lao gan ma, citron vert.
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
BAO 包
Baozi Shanghai Classic (x2)
8.50
Shanghai Pork Bao — Brioche vapeur au levain, porc, cébette, gingembre. Le classique de la cuisine chinoise.
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydratbalanceret 68
CHAR SIU BAO (x2)
9.00
Char Siu Bao — Brioche vapeur au levain, porc braisé dans sa sauce barbecue.
estimeret≈ 460 kcal45 g kulhydrat
CHICKEN BAO (x2)
8.50
Chicken Bao — Brioche vapeur au levain, poulet, chou chinois, shiitake, cébette, poivre noir, sésame.
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydratbalanceret 76
SPRING BAO (X2)vegetarian
8.00
Spring Bao — Brioche vapeur au levain, pommes de terre Chinese style, broccolini, cébette et notre mélange d'épices. Frais et doux.
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydratbalanceret 77
Baozi Boeuf Hunan Style (x2)
9.00
Hunan Beef Bao — Brioche vapeur au levain, boeuf sauté et relevé avec poivrons, poivre et piment. Tendre et puissant.
estimeret≈ 440 kcal38 g kulhydrat
Pan-fried Pork Mini Bao (x6)
12.00
Pan-fried Pork Mini Bao — Mini bao moelleux et croustillants au porc, poivre noir, ail, cébette.
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat
CHEESY BAO (x1)vegetarian
6.00
Cheesy Bao — Bao frit, fromage du moment, champignons shiitake rôtis, oignons caramélisés, fleur de sel.
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATS 菜
Aubergines Hong Shaovegan
13.50
Hong Shao Eggplants — Aubergines chinoises super fondantes, sauce secrète aux 2 sojas. légèrement pimentées.
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
BROCCOLINI SICHUAN STYLEvegan
12.00
Sichuan Broccolini — Broccolini sautés au wok avec leur sauce au soja noir fermenté. Addictif, réconfortant et légèrement piquant.
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Summer Cold Noodlesvegan
13.50
Nouilles fraîches maison, concombre, pickles de radis, pousses de soja, sauce sésame onctueuse et chili oil.
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 81
POULET SWEET & SOUR
14.50
Sweet and Sour Chicken — Poulet frit et sa panure croustillante, sauce aigre douce, poivrons rouge et vert.
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrattung 42
Summer Cold Noodles Chicken
15.50
Summer Cold Noodles with Chicken — Nouilles fraîches maison, effiloché de poulet, concombre, pickles de radis, pousses de soja, sauce sésame onctueuse et chili oil.
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 85
ACCOMPAGNEMENTS 主食
bai fanvegan
3.00
Steamed White Rice — Riz blanc parfumé.
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
SHANGHAI NOODLESvegan
10.00
Nouilles de blé fraîches faites maison, sauce infusée à la cébette, cébette frite.
estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrat
SWEETS 甜点
ICE BAO
6.50
Notre glace de l'été, comme un Magnum. Glace riz au lait vanille avec des grains de riz entiers, caramel au beurre salé coulant, coque chocolat noir fine et craquante.
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
Fraîcheur Rosevegan
5.00
Rose Freshness — Litchis en sirop, thé pêche et citron vert, menthe. Clin d’oeil au dessert classique des traiteurs chinois.
estimeret≈ 180 kcal42 g kulhydrattung 32
MANGO SAGOvegan
7.00
Crème de mangue et lait de coco, perles de tapioca, mangue fraîche. Doux et acidulé, pour terminer en beauté.
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42
MINI BAO CHOCO (x3 / x6)
6.00
Mini Choco Bao — Mini bao vapeur au levain, coeur fondant ganache au chocolat noir.
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
PEANUT BAO (x1)
6.00
Peanut Bao — Bao vapeur au levain, cœur coulant à la cacahuète et au caramel.
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 43

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96veggie
scoreestimeret

Kinesisk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange veganske retter som Aubergines Hong Shao og Summer Cold Noodles. Man kan bestille Spring Bao eller Cheesy Bao.

13 vegetariske og 11 veganske retter ud af 29

52dia
scoreestimeret

Kinesiske retter med fokus på grønt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg småretter og grøntsager for færre kulhydrater. Undgå risretter og søde saucer.

8 diabetesvenlige · 29 retter

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Praktisk

Adresse
5 Rue Étienne Marcel 5, 75001 Paris
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33140139345
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baofamily.co/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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