tilbage til søgning

Ha Noi 1988 Sao Vang

16 Rue le Regrattier, 75004 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

Vietnamese€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrée
Salade Xoài (Crevettes / Veggie)
9.80
Mango Salad — Crevettes vapeur / tofu frit
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratbalanceret 70
Gỏi Cuốn (Bœuf / Crevettes / Veggie)
8.80
Spring Rolls — Rouleau de printemps au bœuf sauté / crevettes vapeur / tofu sauté, salade
estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
Bánh Bao
7.80
Bao Bun — Brioche à la vapeur au porc haché
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 66
Dimsum (Bœuf / Poulet / Crevette)
7.80
Dim Sum — 3 bouchées à la vapeur, idéal pour une entrée
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Dimsum (Bœuf / Poulet / Crevette)
15.80
Dim Sum Platter — 9 bouchées, assortiments, idéal pour un plat
estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Nem Gà
8.80
Chicken Spring Rolls — Nems au poulet
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Nem Chayvegan, vegetarian
9.80
Vegetable Spring Rolls — Nems aux légumes
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Nem Bò Nấm
8.80
Beef Spring Rolls — Nems au bœuf
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Nem Maison - Nem Đặc Biệt
9.80
Special Spring Rolls — Nems speciaux
estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Plat - Phở
Phở Du Chef
15.80
Chef's Pho — Bœuf sauté (mi cuit) avec oignon
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Phở Thứ Bảy (Uniquement le samedi)
17.80
Saturday Pho — Bœuf cru, boulette de bœuf - Servi avec moelle et queue de bœuf
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Phở Tái
14.80
Pho Tai — Bœuf cru
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Phở Chayvegan, vegetarian
16.80
Vegetarian Pho — Champignons sautés, tofu frit - servi avec bouillon légumes cuit à feu doux pendant 8 heures
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Phở TNT
18.80
TNT Pho — Bœuf cru, boulette de bœuf - Servi dans un pot en pierre chaude
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Phở Hà Nội Garlicky (Traditionnel)
15.80
Hanoi Garlicky Pho — Bœuf sauté (mi cuit) avec ail
estimeret≈ 560 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Phở Gà
14.80
Chicken Pho — Poulet grillé avec oignon
estimeret≈ 510 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Phở Trộn (Bœuf / Veggie) (Sans bouillon)
15.80
Pho Tron — Bœuf sauté à l'ail / tofu sauté, vermicelles de riz plates, salade - Servi avec sauce maison
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Accompagnement
Beignets Frits
5.00
Fried Fritters
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Boulette de Boeuf
4.00
Beef Ball
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf Pochévegetarian
4.00
Poached Egg
estimeret≈ 72 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Extra Viande
4.00
Extra Meat
estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Extra Bouillon
5.00
Extra Broth
estimeret≈ 40 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Extra Pâtes de Rizgluten_free
3.00
Extra Rice Noodles
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
Plat - Bún
Bò Bún
17.80
Bo Bun — Bœuf sauté, 2 nems au poulet
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 75
Gà Bún
17.80
Ga Bun — Poulet grillé, 2 nems au poulet
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 82
Tôm Bún
17.80
Tom Bun — Crevettes sautées, 2 nems spéciaux
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 84
Bún Chayvegan, vegetarian
17.80
Bun Chay — Tofu sauté, 2 nems aux légumes
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 80
Accompagnement
Extra Nem (1 pièce)
3.00
Extra Spring Roll
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Plat - Cơm
Cơm Cà Ri Gà
15.80
Chicken Curry Rice — Poulet au curry, crème coriandre
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Cơm Cà Ri Tôm
16.80
Shrimp Curry Rice — Crevettes au curry, crème coriandre
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Cơm Bò Xốt Tiêu Đen
14.80
Black Pepper Beef Rice — Bœuf sauté à la sauce au poivre noir
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Cơm Xì Xèo
16.80
Sizzling Beef Rice — Bœuf cru, maïs, sauce au poivre noir - Servi dans une poêle en fonte chaude
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
Cơm Chayvegan, vegetarian
14.80
Vegetarian Rice — Tofu sauté aux champignons
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
Accompagnement
Riz Supplémentairegluten_free, vegan, vegetarian
4.00
Extra Rice
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
Oeuf au Platvegetarian
4.00
Fried Egg
estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert
Coconut Mochivegetarian
6.00
Mochis fourrés à la pâte de haricots mungo et enrobés de flocons de noix de coco
estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrat
Bánh Nếp Chuốivegetarian
6.80
Banana Sticky Rice Cake — Gâteau de riz gluant à la banane cuit à la vapeur enveloppé de feuilles de bananier - servis avec du lait coco et cacahuète
estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrattung 42
Bánh Bao Kim Savegetarian
6.80
Kim Sa Bao — Petits pains bao cuits à la vapeur garnis d'oeufs salés crémeux
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Bánh Trôivegetarian
7.80
Banh Troi — Petites boules de riz gluant fourrés aux haricots rouges - servi dans du sirop de gingembre chaud fait maison
estimeret≈ 300 kcal50 g kulhydrattung 35
Yogurt de Manguevegetarian
6.00
Mango Yogurt
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Glacesvegetarian
5.50
Ice Cream — Vanille / Chocolat / Fraise / Coco / Menthe
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrattung 42
Menu Midi
Menu Midi
18.80
Lunch Menu — Entrée: 2 Nems au poulet Salade de mangue (Crevette / Tofu); Plat: Bò Bún Bún Chay Phở du Chef Cơm Cà Ri Gà Cơm Bò Xốt Tiêu Đen; Dessert ou Boisson: Yogurt de Mangue / Coconut Mochi ou Soda / Eau plate / Pétillante / Tsingtao
estimeret≈ 1100 kcal140 g kulhydrat
Menu 15h-18h30 Week-end
Bún Chayvegan, vegetarian
16.80
Bun Chay
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 81
Bò Bún
15.80
Bo Bun
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 84

Er denne menu stadig korrekt?

84veggie
scoreestimeret

Vietnamesisk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske versioner af klassikere som Phở Chay og Bún Chay. Man kan også bestille Nem Chay og Cơm Chay med tofu og svampe.

14 vegetariske og 6 veganske retter ud af 46

55dia
scoreestimeret

Vietnamesiske retter med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter findes primært blandt forretterne. Hovedretterne som Phở og Bún indeholder mange kulhydrater.

13 diabetesvenlige · 46 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
16 Rue le Regrattier, 75004 Paris
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33765216868 hanoi1988@viet-eat.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viet-eat.com/en/ha-noi-1988-sao-vang
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Ha Noi 1988 Sao Vang? Gør krav på dit sted.