Koko Cantine Japonaise
72 Rue des Gravilliers, 75003 Paris
åbningstider er ikke kendt endnu
Japanesesushi€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
OTSUMAMI
SAUMON
6.00
Salmon Tapas — tapas 5 pièces
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DAURADE
7.00
Sea Bream Tapas — tapas 5 pièces
estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
THON
8.00
Tuna Tapas — tapas 5 pièces
estimeret≈ 130 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SALADEvegan
3.00
Mixed Salad — mesclun, julienne de légumes & vinaigrette de soja
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
EDAMAMEvegan
4.00
fèves de soja en cosse
estimeret≈ 120 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
ASSORTIMENT
17.00
Otsumami Assortment — 12 pièces
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
riz naturevegan
3.00
Plain Rice
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
CAPRESE JAPONAISEvegan
5.00
Japanese Caprese — tofu & tomates, huile d’olive au basilic
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
KIMCHIvegan
4.00
légumes marinés épicés
estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
HIAYAYAKO TOFUvegan
5.00
Hiyayakko Tofu — tofu frais à la sauce soja yuzu
estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
WAKAMEvegan
5.50
Wakame Salad — salade d’algues à la vinaigrette de miso
estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
ROULEAU DE PRINTEMPS
4.50
Spring Roll — poulet grillé, mangue, salade, vermicelles de riz
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TARTARE SAUMON
9.00
Salmon Tartare — saumon, avocat, concombre aux herbes aromatiques & sauce au yuzu
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CARPACCIO de saumon ou daurade
9.00
Salmon or Sea Bream Carpaccio — fines tranches de poisson, marinade minute à la sauce ponzu
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SOUPE MISOvegan
3.00
Miso Soup — soupe de pâte de soja, tofu
estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
GYOZA
5.00
Chicken Gyoza — raviolis grillés au poulet
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
FRITES DE PATATES DOUCES
5.50
Sweet Potato Fries with Shrimp Tempura — tempura aux crevettes, avocat & sauce épicée
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
AUBERGINE GRILLÉEvegan
7.00
Grilled Eggplant with Miso — aubergine grillée au miso
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
KARAAGE
6.00
Chicken Karaage — poulet frit mariné à l’ail & au gingembre
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
TEMPURA AUX CREVETTES
9.00
Shrimp Tempura — beignets de crevettes frits
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
TEMPURA AUX LÉGUMESvegan
8.00
Vegetable Tempura — beignets de légumes frits
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
AGEDASHI TOFUvegan
6.50
tofu frit, sauce «tsuyu»
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
RÔTI AU BOEUF
5.50
Beef Sauté Crepes — crèpes feuilletées au boeuf sauté
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SASHIMI
SAUMON / THON
5.00
Salmon or Tuna Sashimi
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
DAURADE
5.00
Sea Bream Sashimi
estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
ANGUILLE
6.00
Eel Sashimi
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
OEUFS DE SAUMON
6.00
Salmon Roe Sashimi
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
AMAEBI
6.00
Amaebi Sashimi — crevettes douces crues
estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SAUMON SNACKÉ
5.50
Seared Salmon Sashimi
estimeret≈ 130 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SUSHI
TRUE CALIFORNIA
9.00
California Roll — chair de crabe, concombre, avocat
estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
DAILY DOSE OF VEGGIESvegan
9.00
Vegetable Sushi Roll — carottes marinées, concombre, avocat & jeunes pousses
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrat
SAY CHEESE !vegetarian
11.00
Cheese Sushi Roll — cream cheese, concombre, avocat & roquette
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrat
DRAGON ROLL
13.00
tempura aux crevettes, avocat & sauce épicée
estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydratbalanceret 73
SO SAUMON
13.00
Salmon Sushi Roll — saumon laqué, saumon, concombre, avocat & sauce épicée
estimeret≈ 530 kcal56 g kulhydratbalanceret 67
SMOKING HOT
15.00
Spicy Tuna Sushi Roll — thon épicé, masago, concombre, thon fumé aux 5 poivres
estimeret≈ 490 kcal54 g kulhydratbalanceret 69
UNA & GUY
15.00
Eel and Shrimp Sushi Roll — anguille, tempuras de crevette, avocat, concombre
estimeret≈ 560 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
LES QUATRES SAISONS
16.00
Four Seasons Beef Sushi Roll — déclinaison de boeuf en quatre saisons, avocat, asperge, poivrons
estimeret≈ 470 kcal52 g kulhydratbalanceret 77
C4
15.00
C4 Sushi Roll — roll croustillant, tartare de saumon épicé, thon, avocat, concombre
estimeret≈ 540 kcal58 g kulhydratbalanceret 67
DONBURIS
CHIRASHI SAKE DON
15.50
Salmon Chirashi Don — saumon & œufs de saumon sur un lit de riz vinaigré
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
CHIRASHI MORIAWASE
16.50
Assorted Fish Chirashi Don — assortiment de poissons sur un lit de riz vinaigré
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
GYUNIKU DON
17.00
Beef Gyuniku Don — bœuf grillé sur un lit de riz
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
TEN DON
17.00
Tempura Don — assortiment de tempuras sur un lit de riz
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrat
SALADES
VÉGÉTARIENNEvegan
13.80
Vegetarian Salad — algue, avocat, wakamé, tofu frit & sauce sésame
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
COBB
14.80
Cobb Salad — tomate, œuf, avocat, poulet, bacon grillé, bleu
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
KOKO
16.80
Koko Fish Salad — dés de saumon, daurade, thon, wakamé, fraise & sauce sésame
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
bo MME BUN
13.80
Shrimp Bo Bun — bun bo bun aux crevettes grillées & nems de légumes
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 90
MR BUN
13.80
Beef Bo Bun — bo bun au wok de bœuf & nems de légumes
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 90
PLATS
ENTRECÔTE
18.50
Entrecôte Ponzu — façon koko, sauce ponzu
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
TARTARE DE BOEUF
15.50
Beef Tartare — wasabi, poivre sancho, coriandre, pignons de pin
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ
15.00
Grilled Salmon Miso — marinade au miso
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
POULET TERIYAKI
14.00
Chicken Teriyaki
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratbalanceret 70
GUA BAO AU BOEUF
15.00
Beef Gua Bao
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
DESSERTS
GREEN LAVA CAKE
8.50
avec sa boule vanille
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
PANNA COTTA SÉSAME NOIR
6.00
Black Sesame Panna Cotta
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42
VACHERIN THÉ VERT
8.00
Green Tea Vacherin — avec coulis de fruits rouges
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39
CRÈME BRÛLÉE THÉ VERT
7.00
Green Tea Crème Brûlée
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
CAFÉ GOURMAND
8.00
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 40
THÉ GOURMAND
9.00
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 40
BOULE
3.50
Ice Cream Scoop — vanille, thé vert, sésame noir, mangue, lychee, framboise & yuzu
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat
2 BOULES
6.00
Two Ice Cream Scoops — vanille, thé vert, sésame noir, mangue, lychee, framboise & yuzu
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrat
mochi
7.00
sakura, thé vert, chocolat & coco, mangue
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
mochi 4 PIÈCES
13.00
Mochi 4 Pieces — sakura, thé vert, chocolat & coco, mangue
estimeret≈ 480 kcal100 g kulhydrattung 30
M E N U
PLAT + DESSERT
10.00
Main and Dessert Menu
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 75
SASHIMI
SAUMONpescatarian
9.00
Salmon Sashimi — 8 pièces
estimeret≈ 200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
THON / DAURADEpescatarian
10.00
Tuna or Sea Bream Sashimi — 8 pièces
estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
ASSORTIMENTpescatarian
16.00
Sashimi Assortment — 12 pièces + riz
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
OTSUMAMI tapas froids
rizvegan, vegetarian
3.00
Rice
estimeret≈ 150 kcal33 g kulhydrat
EDAMAMEvegan, vegetarian
4.50
fèves de soja en cosse
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
ROULEAU DE PRINTEMPS
4.00
Spring Roll — poulet grillé, mangue, salade, vermicelles de riz
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SUSHI
SAUMONpescatarian
4.00
Salmon Sushi — 2 pièces
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
THON / DAURADEpescatarian
5.00
Tuna or Sea Bream Sushi — 2 pièces
estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
SAUMON SNACKÉpescatarian
5.00
Seared Salmon Sushi — 2 pièces
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
ASSORTIMENTpescatarian
15.00
Sushi Assortment — 8 pièces
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
ROLLS
TRUE CALIFORNIApescatarian
8.00
California Roll — 8 pièces, chair de crabe, concombre, avocat
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
SAY CHEESE !vegetarian
9.00
Cheese Roll — 8 pièces, cream cheese, concombre, avocat
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
SALADES
VÉGÉTARIENNEvegan, vegetarian
13.50
Vegetarian Salad — algue, avocat, wakamé, tofu frit & sauce miso
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
KOKOpescatarian
16.50
Koko Salad — dés de saumon, daurade, thon, wakamé, avocat, fraise & sauce sésame
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
POKE BOWL
SO CALI BOWLpescatarian
15.00
So Cali Poke Bowl — saumon, mesclun, avocat, concombre, carotte, wakame furikake, riz, kabayaki & sauce sésame
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 85
AHI TUNA BOWLpescatarian
15.50
Ahi Tuna Poke Bowl — thon, mesclun, oignons rouges, carottes, wakame, riz & wasabi shichimi shoyu
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
OCEAN BOWLpescatarian
16.00
Ocean Poke Bowl — saumon, thon, mesclun, wakame, concombre, avocat, tobiko, edamame, gingembre mariné, furikake, riz & sauce ponzu
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 90
PLATS
GUA BAO AU BOEUF
14.00
Beef Gua Bao — brioches vapeur au boeuf mariné, accompagnées de frites de patates douce
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrat
CHIRASHI SAKE DONpescatarian
15.00
Salmon Chirashi Don — saumon & œufs de saumon sur un lit de riz vinaigré
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 73
CHIRASHI MORIAWASEpescatarian
16.00
Assorted Fish Chirashi Don — assortiment de poissons sur un lit de riz vinaigré
estimeret≈ 600 kcal62 g kulhydratbalanceret 73
GYUNIKU DON
16.50
Beef Gyuniku Don — bœuf snacké sur un lit de riz
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
DESSERTS
CHEESE CAKE THÉ VERT
7.00
Green Tea Cheesecake
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39
CHEESECAKE DU MOMENT
7.00
Cheesecake of the Moment
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 38
CAKE DU MOMENT
5.50
Cake of the Moment
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
BROOKIES
5.50
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 44
Er denne menu stadig korrekt?
62veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har mange veganske forretter som edamame, kimchi og aubergine med miso. Der findes også en vegansk salat med tofu og Daily Dose of Veggies sushi. Hovedretterne indeholder primært kød og fisk.
18 vegetariske og 16 veganske retter ud af 89
76dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige og kulhydratfattige valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Vælg sashimi eller grillede retter for at holde kulhydratindtaget lavt. Menuen har mange gode proteinkilder uden ris.
45 diabetesvenlige · 89 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 72 Rue des Gravilliers, 75003 Paris
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +32140341595
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), koko-bistro.com/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %