tilbage til søgning

Vendémiaire

boulevard de la Tour Maubourg 54, 75007 Paris

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 27. oktober 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 27. oktober 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
Huîtres de Charlotte (Isigny n°3), daikon, pomme et nashipescatarian
10.00
Oysters — 3 / 6 / 12
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Œufs mayonnaise Vendémiaire, piments jalapeños, basilic et piment d’Espelettevegetarian
10.00
Eggs Mayonnaise
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Tarte aux courgettes, caviar d’aubergines, brousse de brebis, figues fraiches et noisettesvegetarian
14.00
Zucchini Tart
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Sardines marinées, fleur de courgette frite, pêche blanche et vinaigrette safranpescatarian
16.00
Marinated Sardines
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pâté en croûte de cochon, pistache et foie gras, chutney de fruits rouges
21.00
Pork Pâté en Croûte
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Caviar, Osciètre, Maison Neuvic, à la française (30gr), servis avec des blinis, persil, câpres, mimosa blanc et jaune, crème fraiche et échalotespescatarian
95.00
Oscietra Caviar
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATS
Tartare de boeuf, coupé au couteau, préparé, frites et salade
29.00
Beef Tartare
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Ravioles de cèpes, shiitake, eryngii, ail noir, persil et noisettes torréfiéesvegetarian
31.00
Mushroom Ravioli
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Croque Monsieur Jambon Prince de Paris, comté 24 mois, frites et salade
32.00
Croque Monsieur
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Quenelle de brochet, sauce Nantua, purée de pomme de terrepescatarian
34.00
Pike Quenelle
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Maigre rôti, blettes braisées et jus d’étrillepescatarian
38.00
Roasted Meagre
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Volaille, artichaut poivrade, jus de volaille sauge et olives
39.00
Poultry with Artichoke
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Menu Enfant (-12 ans) Poulet rôti et frites, Boule de glace maison
20.00
Kids Roast Chicken
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Sélection de boeuf
Côte de boeuf – 1Kg, Holstein, Pie Noir de Bretagne, maturée 40 jours, sauce béarnaise
130.00
Côte de Boeuf — pour 2
estimeret≈ 1600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
Entrecote – 300g, Holstein, Pie Noir de Bretagne, maturée 40 jours, sauce béarnaise
52.00
Entrecôte
estimeret≈ 720 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de boeuf – 180g, Simmental, sauce au poivre
65.00
Beef Fillet
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
DESSERTS ET FROMAGES
Assiette de fromages de la Maison Chatinvegetarian
18.00
Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Crème brulée vanille bio de Madagascarvegetarian
12.00
Vanilla Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Pavlova fruits rouges, sorbet yaourt et basilicvegetarian
15.00
Red Fruit Pavlova
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41
Mousse au chocolat, praliné noisette, tuile chocolatvegetarian
16.00
Chocolate Mousse
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrattung 38
Glaces faites maison: vanille, chocolat, yaourt ou sorbet fraisevegetarian
5.00
Homemade Ice Cream
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
Formules
Entrée + Plat / Plat + Dessert
31.00
Set Menu (2 courses)
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Entrée + Plat + Dessert
35.00
Set Menu (3 courses)
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 37
Entrées
Oeufs mayonnaise Vendémiairevegetarian
Eggs Mayonnaise
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Râpé de carottes, vinaigrette à l’orange et fruit de la passion, condiment carotte à l’anisvegan, vegetarian
Grated Carrots
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Plats
Tomate farcie, pomme paille et jus au romarinvegetarian
Stuffed Tomato
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pêche du jour, poivrons confits, purée de pomme de terre et sauce viergepescatarian
Fish of the Day
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Desserts
Crème brûlée à la vanille bio de Madagascarvegetarian
Vanilla Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Riz au lait, caramel beurre salévegetarian
Rice Pudding
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 36
Fromage du momentvegetarian
2.00
Cheese of the Moment
estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ravioles de cèpes og fyldte tomater. Der er også en gulerodssalat til veganere.

14 vegetariske og 1 veganske retter ud af 30

86dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Udvalget af kød og fisk er stort.

18 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
boulevard de la Tour Maubourg 54, 75007 Paris
Tider
man12:00–14:30, 19:00–22:30
tir08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
ons08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
tor08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
fre08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
lør08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
søn12:00–15:30
Sunday lunch: French terroirs buffet. Breakfast on reservation
Kontakt
+33171323323 brasserie@vendemiaire.paris
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vendemiaire.paris/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Vendémiaire? Gør krav på dit sted.