Yamadaya
Rue de Maubeuge 84, 75009 Paris
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Menu Mixte
3 Plats aux choix
15.00
Mixed Menu 3 Courses
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 83
Menu N4
15.00
Mixed Menu N4 — soupe, salade, 6 california thon cuit avocat avec oignon frit, 6 roll cheese, 6 california saumon avocat avec oignon frit
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
Menu T
16.00
Mixed Menu T — soupe, salade 6 california saumon, 3 sushi, 9 sashimi
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 84
Menu N5
16.50
Mixed Menu N5 — soupe, salade, 12 maki de l'automne, 6 mkai saumon coriandre
estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydratbalanceret 79
Menu E
16.00
Mixed Menu E — soupe, salade, riz 6 california tempura crevette, 5 brochettes: (1 fromage, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 poulet, 1 boulettes de poulet)
estimeret≈ 1100 kcal105 g kulhydrat
Menu F
17.00
Mixed Menu F — soupe, salade, riz 9 sashimi, 5 brochettes： (1 fromage, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 poulet, 1 boulettes de poulet)
estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Menu G
17.00
Mixed Menu G — soupe, salade, riz 6 sushi, 5 brochettes: (1 fromage, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 poulet, 1 boulettes de poulet)
estimeret≈ 1080 kcal95 g kulhydrat
Menu V
14.00
Mixed Menu V — soupe, salade, riz 4 Gyoza, 5 brochettes: (1 fromage, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 poulet, 1 boulettes de poulet)
estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydratbalanceret 76
Menu Plateau
Menu P
14.00
Platter Menu P — soupe, salade,riz 9 sashimi assortiment 3 sushi assortiment
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 85
Menu H
13.00
Platter Menu H — soupe, salade, 6 california saumon, 4 sushi
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Menu S1
14.00
Platter Menu S1 — soupe, salade, 8 sushi saumon
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 85
Menu S2
15.00
Platter Menu S2 — soupe, salade, 8 sushi thon
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 85
Menu california Royale
13.50
Royal California Platter — soupe, salade, 12 california avec saumon
estimeret≈ 820 kcal90 g kulhydratbalanceret 74
Menu I
13.50
Platter Menu I — soupe, salade, 18 maki
estimeret≈ 780 kcal100 g kulhydratbalanceret 65
Menu I1vegetarian
12.00
Vegetable Maki Platter — soupe, salade, 18 maki légume
estimeret≈ 650 kcal95 g kulhydrat
Menu L
16.80
Platter Menu L — soupe, salade, 6 maki 8 sushi assortiment
estimeret≈ 760 kcal75 g kulhydratbalanceret 85
Menu M
18.00
Platter Menu M — soupe, salade, 1 bol de riz, 6 maki, 4 sushi, 9 sashimi assortiment
estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydratbalanceret 70
Menu N
18.00
Platter Menu N — soupe, salade, 1 bol de riz, 4 sushi, 15 sashimi
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 80
Menu N1
14.00
Platter Menu N1 — soupe, salade, 9 sashimi, 2 temaki (saumon, thon)
estimeret≈ 740 kcal60 g kulhydratbalanceret 90
Menu N2
18.00
Platter Menu N2 — soupe, salade, 1 bol de riz, 6 maki, 15 sashimi
estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydratbalanceret 70
Menu N3
14.00
Platter Menu N3 — soupe, salade, 6 maki sans algue saumon avocat, 6 maki sans algue avocat fromage, 3 sushi saumon
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 77
Menu Dragon
19.00
Dragon Platter — soupe, salade, 8 Dragon tempura, 8 Dragon saumon avocat
estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydratbalanceret 67
Menu K
18.00
Platter Menu K — soupe, salade, 1 bol de riz, 18 sashimi assortiment
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Menu K2
23.00
Platter Menu K2 — soupe, salade, 1 bol de riz, 24 sashimi assortiment
estimeret≈ 740 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Menu O
15.00
Platter Menu O — soupe, salade, 6 roll cheese, 6 gyoza
estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydratbalanceret 71
Menu R
17.00
Platter Menu R — soupe, salade, 6 nêm au crevette, 4 sushi, 6 california saumon
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
Menu D
21.50
Platter Menu D — soupe, salade, 1 bol de riz, 3 sushi assortiment, 9 sashimi assortiment, 6 california saumon avocat, 6 saumon roll cheese
estimeret≈ 920 kcal95 g kulhydratbalanceret 75
Menu Bento
16.50
Bento Platter — soupe, salade, 1 bol de riz, 6 california saumon avocat, 3 sushi assortiment, 6 sashimi assortiment, 3 raviolis au poulet
estimeret≈ 810 kcal82 g kulhydratbalanceret 75
Menu Yakitori
Menu A3
9.20
Yakitori Menu A3 — 4 Brochettes viande (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 2 fromage), soupe, salade, riz
estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
Menu A4
13.00
Yakitori Menu A4 — 4 Brochettes poisson (2 saumon, 2 thon), soupe, salade, riz
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Menu A5
13.00
Yakitori Menu A5 — 5 Brochettes viande (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 boulettes de poulet, 1 fromage), soupe, salade, riz
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
Menu A6
15.00
Yakitori Menu A6 — 6 Brochettes fruits de mer (2 saumon, 2 thon, 2 gambas), soupe, salade, riz
estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Menu A7
13.00
Yakitori Menu A7 — 5 bœuf au fromage, soupe, salade, riz
estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydratbalanceret 65
Menu A
14.50
Yakitori Menu A — 7 brochettes variées (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boulettes de poulet, 1 fromage, 1 bœuf, 1 champignon, 1 canard), soupe, salade, riz
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Menu B
15.00
Yakitori Menu B — 8 brochettes variées (1 poulet, 2 aile de poulet, 1 boulettes de poulet, 1 fromage, 1 bœuf, 1 champignon, 1 canard), soupe, salade, riz
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Menu C
17.80
Yakitori Menu C — 9 brochettes viande (1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boulette de poulet, 1 fromage, 1 bœuf, 1 canard, 3 gambas), soupe, salade, riz
estimeret≈ 660 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Assortiment
Assortis. de brochettes 12pcs
18.50
Assorted Yakitori 12pcs
estimeret≈ 540 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Assortis. de sushi 10pcs
19.50
Assorted Sushi 10pcs
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Assortis. de sashimi 21pcs
20.50
Assorted Sashimi 21pcs
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Plat chaud
Menu V1
12.00
Hot Dish Menu V1 — 5 beignet au crevettes, soupe, salade, riz
estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 71
Menu V2
14.80
Hot Dish Menu V2 — Crevettes sautées à la sauce piquant, soupe, salade, riz
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Menu V3
12.00
Hot Dish Menu V3 — Poulet croustillant fait maison, soupe, salade, riz
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Nouilles sautées aux crevettes fait maison
11.80
Stir-fried Noodles with Shrimp — fait maison
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Nouilles sautées au poulet fait maison
9.80
Stir-fried Noodles with Chicken
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 73
Nouilles sautées aux légumes fait maisonvegetarian
8.50
Stir-fried Vegetable Noodles
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
Menu V7
11.00
Noodle Soup Menu V7 — Soupe de nouille fait maison (Crevettes, champignon, boulettes poisson)
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
C7 - Gyudon boeuf fait maison
14.80
Gyudon Beef Bowl — Riz au boeuf, servi avec 1 soupe et 1 salade
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Poké Bowl
PK1 - Poké saumon
14.80
Salmon Poké Bowl — soupe, salade, saumon, gyoza au poulet, avocat, edamame, mangue, maïs, avec sauce poke
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 84
PK2 - Poké thon
14.80
Tuna Poké Bowl — soupe, salade, thon, gyoza au poulet, avocat, edamame, mangue, maïs, avec sauce poke
estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydratbalanceret 90
PK3 - Poké poulet
14.80
Chicken Poké Bowl — soupe, salade, poulet pané, gyoza au poulet, avocat, edamame, mangue, maïs, avec sauce poke
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
PK4 - Poké algue
14.80
Seaweed Poke Bowl — soupe, salade, salade d'algue, gyoza au poulet, avocat, edamame, mangue, maïs, avec sauce poke
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 86
PK5 - Poké tempura
14.80
Tempura Poke Bowl — soupe, salade, Tempura crevettes, gyoza au poulet, avocat, edamame, mangue, maïs, avec sauce poke
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
Menu Chirashi
Chirashi 1 - saumon cru
13.50
Salmon Chirashi — soupe, salade, Grand bol de riz vinaigré avec saumon
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Chirashi 2 - poisson cru assortis
15.00
Assorted Fish Chirashi — soupe, salade, Grand bol de riz vinaigré avec poisson assortis
estimeret≈ 640 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Chirashi 3 - thon cru
15.00
Tuna Chirashi — soupe, salade, Grand bol de riz vinaigré avec thon
estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Chirashi 5 - tartare saumon & avocat
15.00
Salmon and Avocado Chirashi — soupe, salade, Grand bol de riz vinaigré avec saumon, avocat et sésames
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Chirashi 6 - poisson cru mariné
15.00
Marinated Fish Chirashi — soupe, salade, Mariné (saumon, thon, daurade, concombre, radis mariné) sur un Grand bol de riz vinaigré
estimeret≈ 630 kcal78 g kulhydratbalanceret 77
Menu Bateaux
Menu Yako (pour 2 personnes)
42.50
Yako Boat Menu — 2 soupes, 2 salades, 2 bols de riz, 6 california saumon, 6 sushi assortiment, 6 maki saumon, 12 sashimi assortiment, 8 brochettes (2 poulet, 2 boulettes, 2 saumon, 2 fromages)
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 33
Menu Duo (pour 2 pers.)
49.50
Duo Boat Menu — 2 soupes, 2 salades, 2 bols de riz, 6 california Royale, 6 maki thon, 6 california saumon fromage, 10 sushi varié, 18 sashimi assortiment
estimeret≈ 2300 kcal190 g kulhydrattung 33
Menu Yamadaya
79.50
Yamadaya Boat Menu — 4 soupes, 4 salades, 4 bols de riz, 6 california saumon, 6 california surimi, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki slim, 6 maki saumon roll cheese, 6 california Royale, 12 sushi assortiment, 18 sashimi assortiment, 8 futo maki
estimeret≈ 3200 kcal280 g kulhydrattung 33
Hors d’oeuvres
Soupe miso
2.50
Miso Soup
estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Salade cruditévegetarian
2.50
Crudité Salad
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Avocat crevettes
6.00
Avocado and Shrimp
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Riz vinaigrévegan
2.50
Vinegared Rice
estimeret≈ 150 kcal32 g kulhydrat
Riz naturevegan
2.50
Steamed Rice
estimeret≈ 130 kcal29 g kulhydrat
Nêm au poulet 6pcs
6.50
Chicken Nem
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Nêm aux crevettes 6pcs
6.50
Shrimp Nem
estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Gyoza (raviolis au poulet légumes) 6pcs
6.50
Chicken Gyoza
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Beignet au crevettes 4pcs
6.00
Shrimp Fritters
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Raviolis crevettes frit fait maison 4pcs
6.00
Fried Shrimp Dumplings
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade d'alguevegan
5.00
Seaweed Salad
estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade saumon avocat
6.50
Salmon Avocado Salad
estimeret≈ 210 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Edamamevegan
4.50
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Takoyaki 6pcs
9.00
Takoyaki — boulettes de poulpe
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Sushi
Sake sushi (saumon)
4.50
Salmon Sushi
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat
Maguro sushi (thon)
4.50
Tuna Sushi
estimeret≈ 55 kcal8 g kulhydrat
Tai sushi (daurade)
4.50
Sea Bream Sushi
estimeret≈ 55 kcal8 g kulhydrat
Sushi avocatvegan
4.50
Avocado Sushi
estimeret≈ 65 kcal8 g kulhydrat
Sushi tartare saumon
5.00
Salmon Tartare Sushi — fait maison
estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydrat
Tako sushi (poulpe)
4.50
Octopus Sushi
estimeret≈ 55 kcal8 g kulhydrat
Ebi sushi (crevette)
4.50
Shrimp Sushi — fait maison
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrat
Ikura sushi (œuf au saumon)
6.00
Salmon Roe Sushi
estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat
Sashimi
Sake sashimi (saumon)
9.50
Salmon Sashimi — 9 pièces
estimeret≈ 210 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Magro sashimi (thon)
9.50
Tuna Sashimi — 9 pièces
estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Tai sashimi (Daurade)
9.50
Sea Bream Sashimi — 9 pièces
estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Saba sashimi (maquereau)
9.50
Mackerel Sashimi — 9 pièces
estimeret≈ 230 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Maki
Maguro maki (thon)
4.50
Tuna Maki — 6 pièces
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrat
Kappa maki (concombre)vegan
4.00
Cucumber Maki — 6 pièces
estimeret≈ 110 kcal24 g kulhydrat
Maki cheesevegetarian
4.00
Cheese Maki — 6 pièces
estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat
Maki de l'automne
6.00
Autumn Maki — 6 pièces
estimeret≈ 170 kcal25 g kulhydrat
Ikura maki (œuf au saumon)
5.50
Salmon Roe Maki — 6 pièces
estimeret≈ 160 kcal25 g kulhydrat
California Tempura
6.00
Tempura California Roll — 6 pièces
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
California saumon
Salmon California Roll — 6 pièces
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
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44veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Begrænset udvalg af vegetarretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille nouilles sautées aux légumes og maki légume. Der findes også edamame og kappa maki.
10 vegetariske og 6 veganske retter ud af 93
62dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige og kulhydratfattige valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Sashimi og yakitori er gode valg her. Assortiment af sashimi har kun 8 g kulhydrater.
17 diabetesvenlige · 93 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rue de Maubeuge 84, 75009 Paris
- Tider
- man11:30–15:00, 18:00–22:45tir11:30–15:00, 18:00–22:45ons11:30–15:00, 18:00–22:45tor11:30–15:00, 18:00–22:45fre11:30–15:00, 18:00–22:45lør18:00–22:45søn18:00–22:45Sauf samedi midi et dimanche midi
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