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Mantchouk

Bd de Courcelles 106, 75017 Paris

Lukket nu · åbner tir 10:00

Middle Eastern€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules déjeuner à emporter
Formule Assortiment - Entrée + Plat + Eau plate
14.50
Lunch Assortment — Assortiment de 3 salades au choix et 1 plat au choix, servi avec 1 eau plate
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 80
Ararat Bowl avec kotlety de boeuf
14.50
Ararat Bowl with Beef Kotlety — Kotlety de boeuf, salade eetch, concombres au yaourt, mesclun de salade, betteraves cuites, poivrons marinés, pommes de terre, pois chiches, grenades fraîches, graines de sésame et de nigelle, sauce vinaigrette
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 78
Ararat Bowl végétarien (sans kotlety) ♻vegetarian
13.00
Vegetarian Ararat Bowl — Salade eetch, concombres au yaourt, mesclun de salade, betteraves cuites, poivrons marinés, pommes de terre, pois chiches, grenades fraîches, graines de sésame et de nigelle, sauce vinaigrette
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 86
Sandwich Basterma
12.00
Basterma Sandwich — Pain brioché, basterma, houmous, cornichons aigres-doux, aubergines à l’arménienne, salade mesclun
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Sandwich Fromage (végétarien) ♻vegetarian
12.00
Cheese Sandwich — Pain brioché, fromage oriental (vache), houmous, chou blanc mariné, aubergines à l’arménienne, salade mesclun
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 66
Les spécialités traiteur
Mantis
Raviolis arméniens garnis au bêáf, bouillon de volaille, yaourt à l'ail et sumac
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydratbalanceret 79
Pirojki
Petit pain brioché fourré à la viande de bêáf ou au fromage ou aux épinards
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Vospov keuftés ♻vegetarian
Vospov Keuftés — Keuftés froids aux lentilles corail et boulgour
estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydratbalanceret 87
Beureg
Feuilleté à la viande de boeuf, fromage ou fromage épinards
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Feuilles de vigne et poivrons farcis ♻vegetarian
Stuffed Vine Leaves and Peppers — au riz, pignons et raisins de Corinthe
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 77
Les assiettes - à partager, ou pas !
Assiette de MANTIS
24.00
Mantis Plate — Raviolis arméniens faits main garnis de bêáf, oignons et épices, accompagnés d'un bouillon de volaille, d’une sauce au yaourt à l’ail et parsemé de sumac. Servis avec une salade mesclun.
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
Assiette « HOKISS » ♻vegetarian
22.00
Hokiss Plate — Soubeureg (lasagnes traditionnelles arméniennes au fromage de brebis et persil), accompagné de caviar d’aubergine, de concombres au yaourt et d'une salade de mesclun
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Assiette « MANTCHOUK MIX »
23.00
Mantchouk Mix Plate — Assortiment de 4 pièces (chaudes ou froides) et 2 salades au choix
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 68
Assiette « GANATCH » ♻vegetarian
21.00
Ganatch Plate — Assiette végétarienne composée d’un pirojki aux épinards, un beureg au fromage, de salade eetch, concombres au yaourt, vospov et patatessov keuftés et d’une aubergine rôtie
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Assiette « MANTCHOUK »
21.00
Mantchouk Plate — Kotletys de « Mame », boulettes de bêáf à la russe, accompagnées d’une compotée de pommes et de boulgour pilaf
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 84
Ararat Bowl
19.00
Bowl arménien composé de salade eetch, tzatziki, pois chiche, betteraves, poivrons marinés, kotlety de boeuf, graines de nigelle, sésame, grenade, mesclun et sauce vinaigrette
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 78
Planche apéro « GUÉNATZ ! »
38.00
Guenatz Aperitif Platter — Planche apéritive à partager composée de basterma et soudjouk, caviar d’aubergines, vospov keufté, feuilles de vigne, pain lavash
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Suggestion du jour
21.00
Daily Suggestion
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 78
côté douceurs
Baklava
5.50
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 42
Vatrouchka
8.00
« Cheesecake » russe au fromage blanc, raisins secs et coulis de fruits
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
Gâteau à la muscade
7.50
Nutmeg Cake
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 32
Tarte Irène
7.00
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Gatnabour
7.00
Riz au lait à la fleur d'oranger
estimeret≈ 320 kcal48 g kulhydrattung 32
Madzoun
7.00
Yaourt grec au miel et grenade fraìhe ou confit pétales de rose
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrat
Strudel aux pommes
7.50
Apple Strudel — Tourte chaude feuilletée, garnie de pommes, noix, cannelle et raisins secs.
estimeret≈ 450 kcal58 g kulhydrattung 40
Café "siréli" gourmand
9.00
Gourmet Coffee
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 34
Compote de pommes
5.50
Apple Compote
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Gâteau de semoule
7.00
Semolina Cake
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Armensk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en Ararat Bowl végétarien eller Ganatch-tallerkenen med spinat-pirojki. Menuen har også vospov keuftés lavet af røde linser. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 28

21dia
scoreestimeret

Begrænsede kulhydratvenlige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

De fleste retter indeholder dej, ris eller brioche. Assiette Hokiss har 45 g kulhydrater og er det bedste valg.

1 diabetesvenlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
Bd de Courcelles 106, 75017 Paris
Tider
man10:00–19:00
tir10:00–19:00
ons10:00–19:00
tor10:00–21:30
fre10:00–19:00
lør10:00–19:00
søn—
Restauration en continu
Kontakt
+33144900090
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mantchouk.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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