tilbage til søgning

Baillotte

rue du Dragon 16, 75006 Paris

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FORMULES DÉJEUNER MIDI (HORS DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS)
Entrée + Plat
33.00
Lunch Formula: Starter and Main
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Plat + Dessert
33.00
Lunch Formula: Main and Dessert
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrattung 36
Entrée + Plat + Dessert
39.00
Lunch Formula: Starter, Main and Dessert
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrattung 32
THON ROUGE EN CARPACCIO
16.00
Tuna Carpaccio — eau de tomate, granité de tomate, caviar d’aubergine fumé, framboise
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
GASPACHO BLANC D'AMANDE
16.00
Almond White Gazpacho with Octopus — poulpe mariné, raisins blancs & amandes fraîches, huile au piment d'Espelette
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TARTARE DE VEAU
17.00
Veal Tartare — tomates demi-séchées, anchois, coulis de poivron rouge, voile de tomate et huile de basilic
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PÂTÉ EN CROÍnTE CANARD & FOIE GRAS
20.00
Duck and Foie Gras Pâté en Croûte — pistaches, graines de moutarde, chutney fruit de saison, salade d’herbes
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
TARTELETTE DE FOIE GRAS MI-CUIT
27.00
Foie Gras Tartlet — champignons bruns, pomme Granny Smith, compotée de mirabelles, réduction de balsamique noir
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
PITHIVIERS VÉGÉTARIEN AU KABOCHAvegetarian
30.00
Vegetarian Kabocha Pithiviers — brie de Meaux, crème de champignons, girolles
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Plats au choix (Déjeuner)
MAGRET DE CANARD RÔTI
Roasted Duck Breast — figues noires, artichaut, chou rouge braisé, jus de canard à l'orientale
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratbalanceret 83
PÊCHE DU JOUR
Catch of the Day — cocos de Paimpol, chorizo, moules de bouchot, émulsion marinière
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Desserts au choix (Déjeuner)
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
Cheese Selection — chutney fruit de saison & quelques pousses
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
AUTOUR DU MELON GRANITÉ À LA VERVEINE
Melon Granita with Verbena — soupe de melon, melon frais et poché, espuma vanille, mochi à la verveine
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42
COOKIE NOIX DE PECAN & NOISETTES
Pecan and Hazelnut Cookie — juste sorti du four, glace vanille de Madagascar, caramel, cacahuétes
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 22
Plats (Soir)
PÊCHE DE LIGNE DU JOUR
32.00
Line-Caught Fish of the Day — cocos de Paimpol, chorizo, moules de bouchot, émulsion marinière
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SELLE D’AGNEAU RÔTIE
47.00
Roasted Saddle of Lamb — déclinaison de maïs, condiment à l’ail noir, jus d’agneau au thym
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fromages (Soir)
SELECTION DE FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Selection — chutney fruit de saison & quelques pousses
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
DESSERTS (Soir)
PÊCHE & LAVANDE
16.00
Peach and Lavender Dessert — Pêche pochée, fromage blanc & huile de lavande, nougat glacé
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 43

Er denne menu stadig korrekt?

41veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Pithiviers végétarien au kabocha som hovedret. Der findes også en selection de fromages. Menuen indeholder ellers meget kød og fisk.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 19

85dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Flere forretter og hovedretter er velegnede til kulhydratbevidste.

12 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du Dragon 16, 75006 Paris
Tider
manlukket
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn12:00–14:00
Ouvert le midi du mardi au dimanche et le soir du mardi au samedi
Kontakt
+33984299348
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbaillotte.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Baillotte? Gør krav på dit sted.