Chez Petit Hugo

Av. du Général Michel Bizot 102B, 75012 Paris

Lukket nu · åbner 11:30

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Spécial rolls

Maki Dragon

8.80

Dragon Roll — California croustillant à la crevette frite (tempura) surmonté d’avocat fondant

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

Rainbow roll

10.80

California saumon avocat surmonté d’avocat fondant, de saumon, de daurade et de thon

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratbalanceret 71

Norvegian roll

10.80

Norwegian Roll — California saumon avocat surmonté de saumon mi-cuit

estimeret≈ 460 kcal40 g kulhydratbalanceret 71

Menu Mixte

Menu V1

13.50

Mixed Menu V1 — 8 california saumon avocat avec 5 brochettes variées OU 6 raviolis grillés

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

Menu V2

14.50

Mixed Menu V2 — 9 sashimi saumon avec 5 brochettes variées OU 6 raviolis grillés

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Menu V3

16.80

Mixed Menu V3 — 8 california saumon avocat, 3 sashimi saumon, 2 sushi saumon avec 5 brochettes variées OU 6 raviolis grillés

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

Menu V4

13.80

Mixed Menu V4 — 5 sushi variés avec 5 brochettes variées OU 6 raviolis grillés

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Menu V5

18.00

Mixed Menu V5 — 9 sashimi variés, 3 sushi variés avec 5 brochettes variées OU 6 raviolis grillés

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Menu V6

16.50

Mixed Menu V6 — 12 sashimi variés avec 5 brochettes variées OU 6 raviolis grillés

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Plats spéciaux

Pavé de saumon

13.00

Salmon Fillet

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Filet de daurade

14.00

Sea Bream Fillet

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Oyako Don

11.80

Poulet pané sur un bol de riz

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69

Menu Maki / Sushi / Sashimi

Menu Dragon

10.80

Dragon Menu — 8 Makis dragon

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

Menu Futomaki

12.80

Futomaki Menu — 8 california futomaki (saumon, thon, radis mariné, concombre, avocat, surimi, cheese)

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 82

Menu California

11.50

California Menu — 8 california saumon avocat cheese, 8 california avocat surimi

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Menu Maki Créa

15.50

Creative Maki Menu — 8 california saumon avocat cheese, 8 printemps saumon, 8 fresh roll saumon

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 82

Menu Maki Gourmand

13.50

Gourmet Maki Menu — 8 california avocat thon cuit mayonnaise, 8 maki saumon, 8 maki thon

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Menu Las Vegas

13.00

Las Vegas Menu — 16 California Las Vegas

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Menu Momiji

11.80

Momiji Menu — 8 california saumon avocat, 5 sushi saumon

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 77

Menu Nagoya

13.00

Nagoya Menu — 9 sushi: 5 saumon, 4 thon OU 9 sushi saumon

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Menu Osaka

13.50

Osaka Menu — 8 california saumon avocat, 7 sushi variés

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Menu Yamato

14.80

Yamato Menu — 10 sushi variés

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Menu Végétarienvegetarian

11.50

Vegetarian Menu — 8 california avocat, 8 maki concombre, 2 sushi avocat

estimeret≈ 510 kcal72 g kulhydratbalanceret 78

Menu Zen

17.50

Zen Menu — 8 california saumon avocat, 5 sushi variés, 9 sashimi variés

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 85

Menu Samouraï

14.50

Samurai Menu — 8 california saumon avocat, 12 sashimi saumon

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Menu Brochettes

Menu M1

8.50

Yakitori Menu M1 — 2 bêçuf-fromage, 2 poulet

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Menu M2

9.50

Yakitori Menu M2 — 2 bêçuf-fromage, 2 saumon

estimeret≈ 410 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Menu M3

11.80

Yakitori Menu M3 — 3 saumon, 2 thon

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Menu M4

11.50

Yakitori Menu M4 — 6 bêçuf au fromage

estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Menu M5

9.80

Yakitori Menu M5 — 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bêçuf, 1 bêçuf-fromage

estimeret≈ 460 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Menu M6

11.50

Yakitori Menu M6 — 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bêçuf, 1 bêçuf-fromage, 1 caille

estimeret≈ 520 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Menu M7

12.80

Yakitori Menu M7 — 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet 1 bêçuf, 1 bêçuf-fromage, 2 saumon

estimeret≈ 540 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Menu M8

16.80

Yakitori Menu M8 — 2 saumons, 2 gambas, 2 Saint-Jacques

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Menu Sashimi

Menu Sashimi Saumon

13.80

Salmon Sashimi Menu — Sashimi saumon (15 pièces)

estimeret≈ 330 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Menu Sashimi Petit

12.80

Small Sashimi Menu — Sashimi variés (12 pièces)

estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Menu Sashimi Moyen

15.80

Medium Sashimi Menu — Sashimi variés (18 pièces)

estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Menu Sashimi Grand

18.80

Large Sashimi Menu — Sashimi variés (24 pièces)

estimeret≈ 560 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Menu Chirashi

Chirashi Saumon

11.50

Salmon Chirashi

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi Thon

14.50

Tuna Chirashi

estimeret≈ 590 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi Assortiment

14.50

Assorted Chirashi

estimeret≈ 600 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi Anguille grillée

15.80

Grilled Eel Chirashi

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Plateau signature

Plateau à partager

58.80

Sharing Platter — 8 futomaki, 8 california las vegas, 8 california saumon avocat, 8 maki saumon, 8 sushi variés, 20 sashimi varies. 6 brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 bêçuf-fromage

estimeret≈ 3200 kcal280 g kulhydrattung 33

Menu Bateaux

Menu Bateau saumon

28.80

Salmon Boat Menu — 8 California saumon avocat, 8 Maki saumon, 6 Sushi saumon, 18 Sashimi saumon

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

Menu Saint Valentin

28.80

Valentine Boat Menu — 8 California saumon avocat, 8 Printemps saumon avocat, 6 Sushi saumon, 8 Sashimi saumon, 6 brochettes: 2 poulet, 2 boulette de poulet, 2 bêçuf-fromage

estimeret≈ 1250 kcal100 g kulhydrat

Menu Pacifique

35.80

Pacific Boat Menu — 8 California saumon avocat, 8 Maki saumon, 6 Sushi variés, 16 Sashimi variés, 6 Brochettes: 2 poulet, 2 boulette de poulet, 2 bêçuf-fromage

estimeret≈ 1350 kcal110 g kulhydrat

Menu Royal

42.80

Royal Boat Menu — 8 Fresh roll saumon, 8 Maki saumon, 8 Sushi variés, 20 Sashimi variés, 6 Brochettes: 2 poulet, 2 boulette de poulet, 2 bêçuf-fromage

estimeret≈ 1450 kcal120 g kulhydrat

Pokebowl

Pokebowl végétarienvegetarian

9.80

Vegetarian Poke Bowl — base de riz vinaigré, sur laquelle on ajoute des légumes colorés ( avocat,concombre,mais,tomates cerises,wakame)

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 74

Pokebowl saumon

11.80

Salmon Poke Bowl — base de riz vinaigré, sur laquelle on ajoute des légumes colorés ( avocat,concombre,mais,tomates cerises) et croquants accompagné de saumon

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Pokebowl crevette

11.80

Shrimp Poke Bowl — base de riz vinaigré, sur laquelle on ajoute des légumes colorés ( avocat,concombre,mais,tomates cerises) et croquants accompagné de crevettes

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Pokebowl thon

12.80

Tuna Poke Bowl — base de riz vinaigré, sur laquelle on ajoute des légumes colorés et croquants accompagné de thon

estimeret≈ 660 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Menus Coréens

M12 - Entrée + Plat

12.00

Korean Set Menu M12 — Entrée au choix (Soupe miso, Raviolis, Rouleaux de légumes, Tako ring) et Plat au choix (Bibimbap, Oyako Don, Bulgogi)

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 78

M13 - Entrée + Plat + Dessert

13.00

Korean Set Menu M13 — Entrée au choix, Plat au choix et Dessert au choix (Glace, Salade de fruits, Perles de coco)

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Bibimbaps coréen

Bibimbaps aux légumesvegetarian

9.80

Vegetable Bibimbap — Plat à base de riz et de légumes variés (Soja, Courgette, Épinard, Haricots verts ) avec un ëuf au plat et parsemé de sésames grillés.Servi avec une soupe miso.

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 78

Bibimbaps au Poulet

11.80

Chicken Bibimbap — Plat à base de riz et de poulet accompagné de légumes variés (Soja, Courgette, Épinard, Haricots verts ) avec un ëuf au plat et parsemé de sésames grillés.Servi avec une soupe miso.

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 82

Bibimbaps au Boeuf

11.80

Beef Bibimbap — Plat à base de riz et de bêçuf accompagné de légumes variés (Soja, Courgette, Épinard, Haricots verts ) avec un ëuf au plat et parsemé de sésames grillés.Servi avec une soupe miso.

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 81

Bibimbaps au Saumonpescatarian

11.80

Salmon Bibimbap — Plat à base de riz et de saumon (cuit) accompagné de légumes variés (Soja, Courgette, Épinard,Haricots verts ) avec un ëuf au plat et parsemé de sésames grillés.Servi avec une soupe miso.

estimeret≈ 740 kcal70 g kulhydratbalanceret 82

Bulgogi coréen

Bulgogi au porc

9.00

Pork Bulgogi — Plat à base de porc à la sauce soja et au gochujang accompagné de légumes (Carotte, Courgette, Oignons).Servi avec un riz blanc.

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Bulgogi au poulet

9.00

Chicken Bulgogi — Plat à base de viande de poulet à la sauce soja et au gochujang accompagné de légumes (Carotte, Courgette, Oignons).Servi avec un riz blanc.

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Bulgogi au bêçuf

9.50

Beef Bulgogi — Plat à base de viande de bêçuf à la sauce au soja et au gochujang accompagné de légumes (Carotte, Courgette, Oignons).Servi avec un riz blanc

estimeret≈ 710 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Bulgogi au calamarpescatarian

10.00

Squid Bulgogi — Servi avec un riz blanc

estimeret≈ 640 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Bulgogi au porc et calamar

10.00

Pork and Squid Bulgogi — Servi avec un riz blanc

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Hors d'oeuvre

Soupe miso

2.00

Miso Soup

estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Salade de chouxvegetarian

2.00

Cabbage Salad

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Salade saumon et avocatpescatarian

6.50

Salmon and Avocado Salad

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Nêms (Poulet ou crevettes)

6.90

Spring Rolls — 6 pièces

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 67

Tempura (Beignets de crevette)pescatarian

7.50

Shrimp Tempura — 6 pièces

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Gyoza (Raviolis grillés)

6.00

Gyoza — 6 pièces

estimeret≈ 300 kcal28 g kulhydratbalanceret 67

Riz blancvegan

2.00

White Rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

Riz vinaigrévegan

2.50

Vinegared Rice

estimeret≈ 230 kcal50 g kulhydrat

Rouleaux de légumes marinésvegan

2.50

Pickled Vegetable Rolls

estimeret≈ 70 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Tako-ring (Beignets de calamar)pescatarian

5.50

Tako Ring — 6 pièces

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Wakamevegan

5.50

Wakame Salad — Salade d’algues et de concombre

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Edamamevegan

4.50

Fëve de soja

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Sushi

Saumonpescatarian

4.00

Salmon Sushi — 2 pièces

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Thonpescatarian

4.50

Tuna Sushi — 2 pièces

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Dauradepescatarian

4.50

Sea Bream Sushi — 2 pièces

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Crevettepescatarian

4.50

Shrimp Sushi — 2 pièces

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Anguille fumépescatarian

5.00

Smoked Eel Sushi — 2 pièces

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Avocatvegan

3.80

Avocado Sushi — 2 pièces

estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Oeufs de saumonpescatarian

5.00

Salmon Roe Sushi — 2 pièces

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Sashimi

Saumonpescatarian

9.50

Salmon Sashimi — 12 pièces

estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Thonpescatarian

11.50

Tuna Sashimi — 12 pièces

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Dauradepescatarian

9.50

Sea Bream Sashimi — 12 pièces

estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Assortimentpescatarian

10.50

Assorted Sashimi — 12 pièces

estimeret≈ 210 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

52veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Menu Végétarien med avocado-california og agurke-maki. Der findes også en vegetarisk pokebowl og Bibimbaps aux légumes. Andre gæster kan spise fisk og kød.

10 vegetariske og 6 veganske retter ud af 84

84dia
scoreestimeret

Masser af proteinrige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og yakitori-spyd er gode valg med få kulhydrater. Undgå pokebowls og bibimbaps på grund af store mængder ris.

38 diabetesvenlige · 84 retter

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Praktisk

Adresse: Av. du Général Michel Bizot 102B, 75012 Paris
Tider: man11:30–14:45, 18:30–22:30
tir11:30–14:45, 18:30–22:30
ons11:30–14:45, 18:30–22:30
tor11:30–14:45, 18:30–22:30
fre11:30–14:45, 18:30–22:30
lør11:30–14:45, 18:30–22:30
søn18:30–22:30
Fermé le dimanche midi
Kontakt: +32143439312
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezpetithugo.com
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

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